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14 et 15 Octobre 2010, Produire naturellement de la spiruline

le 28 juin 2010

ARTICLES

14 et 15 Octobre 2010, Produire naturellement de la spiruline

La ferme du Collet / Agribio Alpes Maritimes

Bertrand Ollivier produit naturellement de la spiruline, il organise en partenariat avec Agribio Alpes Maritimes des formations de deux jours pour en saisir les enjeux, techniques de production, ... à la Ferme du Collet à La Penne.

Spiruline, techniques de production

 Présentation et développement de la culture (condition de vie, système d’aquaponie, risques sanitaire, fertilisation, ....)
 Techniques de récoltes
 Analyse des circuits de commercialisation
 Analyse des divers projets d’installation (matériel, infrastructures, ...)
 Choix des techniques de production
 Visite des bassins de culture et mise en situation : récolte, pressage et séchage

Formation à la Ferme du Collet

 Horaires : de 9h00 à 17h00

 Coût : Gratuit pour les agriculteurs (financements VIVEA et FSE) - 30€ (+ 10€ non adhérents)/jour pour les autres

 Repas : Tirés du sac : chacun amène un casse croûte à mettre en commun

 Public : Producteurs bio et non-bio des Alpes-Maritimes, du Var et/ou toute personne concernées par la production de spiruline.

 Lieu : chez Bertrand Ollivier, ferme du Collet, à La Penne.

Programme et inscriptions


 Inscription et renseignements Agribio Alpes Maritimes.
 Contactez la Ferme du Collet.
 Suivez régulièrement les nouvelles de La Ferme du Collet sur le site de Passerelle Eco.


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