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Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et artisanale.

Les Groupements d’Achats dont nous parlons particulièrement ici concernent  
– les produits alimentaires non périssables : céréales, farines, légumineuses, huiles, plantes séchée ...
– les produits non-alimentaires : savons, huiles essentielles, vêtements ...

A ce coeur d’activité, il arrive que des Groupements d’Achat adjoignent des produits frais à leurs catalogue  : légumes, fruits, pain, fromages, viandes... mais ce n’est pas cet aspect qui sera traité ici, car d’autres formes d’achat collectifs sont plus adaptées : AMAP et paniers solidaires... La forme de ces organisations est différentes, notamment pour la fréquence des achats, en raison de la nature périssable des produits frais et des contraintes que cela entraîne.

EN INTRODUCTION
Groupement d'Achats : pourquoi en monter un ? le 12 avril 2011

Groupement d’Achats : pourquoi en monter un ?

Les motivations qui poussent un groupe de personnes à constituer un Groupement d’Achat sont diffèrent d’un projet à l’autre. Elles peuvent être d’ordre citoyenne, financière, ou socio-pédagogique. L’objectif citoyen : Soutenir et participer au développement de productions locales et biologiques mais aussi paysannes et artisanales en supprimant ou réduisant les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Les intermédiaires, en imposant aux producteurs des prix bas et des normes techniques, (...)

ARTICLES
Une coopérative d'achat de produits alimentaires sur Béziers le 20 mai 2009 , par JLuc (Passerelle Eco), par Marie-Hélène Dupy

Une coopérative d’achat de produits alimentaires sur Béziers

L’association Ici & là (Initiatives Citoyennes et Libres Alternatives) soutient un projet de création d’une coopérative d’achat de produits alimentaires sur Béziers. Les choix retenus visent à obtenir les objectifs suivants : Maintenir et promouvoir une agriculture paysanne locale. Privilégier les paysans faisant des efforts dans le sens d’une agriculture biologique . Modifier progressivement nos habitudes alimentaires afin d’éviter les circuits de la grande distribution et de l’industrie (...)

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Le 19 octobre
Ne sont pas soumis au permis de construire ... Ne sont pas soumis au permis de construire ...

la copro veux revoir les tantièmes après plusieurs construction illicite en date de 1987 et 1995 sur des terrasse privé et acter

Le 5 septembre
Construire une yourte gauloise Construire une yourte gauloise

Bonjour à tous,je me souviens bien de l’article sur le construction d’un yourte,dans le numéro 30 de la revue de l’été l’an 08.

Le 14 août
Faire du feutre : c'est beau, c'est doux ! Faire du feutre : c’est beau, c’est doux !

Bonjour, D’après ce que je sais sur le comportement de la laine et ses propriétés, et puis aussi parce que j’ai vu quelques part des vidéos présentant les mongols en train de feutrer, les étapes de feutrage sont comme vous les aviez décrites. Sauf que la première étape, ils mettent de l’eau chaude voir (...)

Le 11 août
Se chauffer avec un poêle économique à sciure Se chauffer avec un poêle économique à sciure

voyez la revue Passerelle Eco 17 https://www.passerelleco.info/article.php?id_article=393

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