L’alimentation est une relation de tous les jours avec notre corps et avec notre milieu.
A travers ses implications sur la santé et sur l’environnement, à travers la relation avec le vivant et avec la matière qui s’y joue, c’est un point de départ possible pour appréhender les forces en jeu et les attitudes possibles dans le rapport à soi et à l’environnement.
A partir de là, on peut développer des comportements favorables et cohérents avec une écologie pratiquée.
Cette rubrique en présente les multiples aspects, explore des pistes et présente des outils.
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