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le 16 septembre 2006

Les Blogs

Recette du Purin d’Ortie

Le purin d’ortie est un élixir pour le jardin...

Avec la guerre de l’ortie, menée par les multinationales du synthétique et des nécrotechnologies, et relayée cet été par une loi inique, il devient urgent de faire connaître le plus largement largement les savoir faire écologiques au jardin, au rang desquels figurent la fabrication et l’usage du purin d’ortie.

Nous en avons déjà parlé dans la revue trimestrielle Passerelle Eco, avec un article sur les dosages, temps de préparation et conseils d’utilisation.

Voir aussi sur ce site :
 la guerre de l’ortie est relancée ! par Dominique Guillet, de Kokopelli (sept. 06)
 L’actualité des purins d’ortie et autres préparations à base de plantes, tels les Stimulateurs de Défenses Naturelles (juin 06)
 La guerre de l’ortie aura-t-elle lieu ?(mai 2003)

Voici donc une recette de purin d’ortie, telle que Dominique Guillet nous invite à la diffuser le plus largement possible.

Recette du Purin d’ortie

A disséminer dans tous les foyers, dans tous les jardins

Elaboration.

Au printemps, dès que les orties poussent et avant qu’elles ne fleurissent, récoltez 1 kilo de feuilles fraîches et mettez à macérer dans 10 litres d’eau de pluie pendant 8 jours. La fermentation est alors terminée. Filtrez avec un tissu, mettez en bouteille et stockez au frais pour utiliser au fur et à mesure des besoins. Ce purin très concentré ne doit jamais être utilisé pur.

Dilutions.

fortifiant

 A 5% en pulvérisation sur toutes vos plantes, tous les 10 à 15 jours, durant toute la croissance. Utilisé de cette façon, il fortifie, vivifie et protège les plantes des pucerons et des maladies.

engrais

 A 20 % en arrosage une fois tous les 10 à 15 jours. C’est un excellent engrais et régénérateur du sol.

Qu’il soit pulvérisé ou utilisé en arrosage, le purin d’ortie est un produit indispensable au jardin. Il donne de la saveur aux légumes et de l’éclat aux fleurs, lorsqu’il est utilisé régulièrement et bien dosé. C’est un produit naturel, efficace et économique.

C’est aussi le désespoir des marchands d’engrais et de pesticide pour notre plus grand bonheur et celui de la Terre.

Pour plus d’informations :

Un ouvrage essentiel pour l’agro-écologie aux Editions de Terran :

Purin d’Ortie et Compagnie
“Soigner les plantes par les plantes”
Ecrit par Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert et Eric Petiot.

Editions de Terran
31160. Sengouagnet. Tél : 05 61 88 81 08.
www.cuisine-sauvage.com


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