Passerelle eco
Passerelle eco

Pratiques et Contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète

La revue Passerelle Eco : sommaire des numéros, compléments d'info, bulletin d'abonnement à imprimer ...

Actualité du réseau éco

Réseaux

Quelques écolieux

Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.
Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...
Annonces, photos, comptes rendu des rassemblements, rendez-vous, festivals, colloques, manifestations...
- des fiches pratiques et des recettes - le site Nima'Sadi de partage et d'expérimentation sur autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
Vous êtes ici > Accueil > Les Blogs
5. Pratiques

le 18 février 2009

Contact

ARTICLES

Compostage et effet de serre

Pour un bon compostage, il faut vraiment retourner le tas de temps en temps, de manière à aérer les matières. En l’absence d’aération suffisante, le compost se fait mal, il dégage des odeurs désagréables ... et dégage aussi 300 fois plus de gaz à effet de serre !

C’est, en quelques mots clairs, le résumé des études présentées ci après. Pour faciliter la digestion de ce texte au style quelque peu technocrate, vous trouverez une vidéo d’humour en bas de cette page...

Il existe très peu de travaux et de données sur les impacts environnementaux du compostage individuel, notamment en termes d’émissions de gaz à effet de serre (GES). Ci-joint en annexe quelques éléments de bibliographie disponibles.

Le compostage, qu’il soit individuel ou collectif, est émetteur potentiel de GES. Le niveau d’émission est extrêmement dépendant des pratiques mises en œuvre, conduisant à des conditions plus ou moins aérobies : lorsqu’ils sont bien menés, le compostage individuel et le compostage collectif semblent avoir des émissions du même ordre de grandeur. Dans le cas contraire, des zones plus ou moins importantes au sein des matières en fermentation sont privées d’air (et ce d’autant plus que les quantités traitées par unité de surface sont importantes) et sont donc le lieu d’une méthanisation du type de celle rencontrée en élimination par stockage avec probablement un niveau d’émissions comparable à celui d’un stockage moderne.

Plus généralement, dans l’appréciation de ces impacts, il convient de toujours se référer à la solution qui serait utilisée en substitution du compostage individuel, solutions qui sont schématiquement :

- Soit d’autres pratiques de gestion domestique (alimentation animale, paillage, brûlage, etc.)
-  Soit la dégradation non contrôlée dans le milieu naturel,
-  Soit la gestion biologique collective (compostage ou méthanisation)
-  Soit le traitement thermique (incinération)
-  Soit le stockage en décharge.

Dans ces conditions, l’appréciation des impacts relatifs du compostage individuel devient très complexe et très dépendante des situations locales ou techniques particulières. Cependant, les solutions mettant en œuvre une valorisation énergétique (incinération, méthanisation), lorsque celle-ci est optimale, présentant un meilleur bilan du point de vue de l’effet de serre.

Ce qu’on peut affirmer, c’est que bien mené le compostage individuel n’est pas a priori plus contributeur que les solutions alternatives collectives de gestion sans valorisation énergétique. Ces considérations conduisent surtout à promouvoir un accompagnement très poussé des particuliers lors des opérations de développement du compostage individuel, qui ne doit en aucun cas se limiter à une distribution de composteurs, mais inclure une « formation » et un suivi des particuliers concernés, ce que font de nombreuses collectivités (en Belgique, Alsace, Vendée, …) par le biais de « maîtres-composteurs » bénévoles ou salariés des collectivités.

COMPOSTAGE INDIVIDUEL ET EFFET DE SERRE
ANNEXE : RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES

Les études sont, à notre connaissance, peu nombreuses. Des données retrouvées, il ressort que de manière générale les matières organiques en dégradation sont émettrices. Les niveaux d’émissions sont dépendants des déchets organiques (déchets verts/déchets de cuisine) concernés et du process de transformation avec une prépondérance du ratio [conditions aérobies/conditions anaérobies] dans les facteurs influençant l’émission.

Ces propos s’appuient sur les éléments bibliographiques suivants :

- Dans une récente étude, RDC (2004) estime que les émissions de méthane lors du compostage individuel varient en fonction de la conduite du process : pour un process bien mené et garantissant de bonnes conditions aérobies, les émissions sont équivalentes à celles d’un compostage industriel. Une hypothèse maximaliste est posée pour le compostage mal mené qui émet en condition anaérobie des quantités équivalentes à celle d’une mise en décharge de la FFOM. Ces hypothèses s’appuient sur un travail de AEA Technologie (non publié encore).

- Ces hypothèses ne sont pas entièrement corroborées par une étude Australienne (Lundie et Peters, 2005) qui a mené une étude ACV de diverses options de gestion des déchets alimentaires. Parmi les hypothèses de travail on trouve : une émission annuelle en g CO2-eq/tonnes de déchets alimentaires (MS) :

  • pour le compostage individuel en conditions aérobies : 2 614
  • pour le compostage individuel en conditions anaérobies : 7 142 857
  • pour le compostage centralisé : 340 133
  • pour la mise en décharge : 1 857 666

- Enfin, l’étude menée pour le compte de l’ADEME par le groupement CEMAGREF-INRA-CREED-ANJOU RECHERCHE- ECOBILAN -ORVAL (2004) a pu par l’analyse de la littérature définir les gammes d’émission suivantes lors du compostage en plate-forme (g/tonne déchets (MS)) :

  • CH4 (méthane) : Ordures Ménagères 476 - 9 524 ; Biodéchets : inconnu mais par extrapolation entre 1 000 et 2 000 ; Déchets verts : 9 524
  • CO2 (dioxyde de carbone) : Ordures Ménagères : 100 000 - 222 000 ; Biodéchets : 900 000 - 950 000 ; Déchets verts : 22 000 – 1 202 000

Au total, avec les chiffres ci-dessus, on peut estimer que le compostage centralisé des biodéchets génère en g eq CO2/t : 921 000 - 992 000.

Ce chiffre est plus élevé que celui fourni par Lundie et Peters mais reste dans des ordres de grandeurs comparables.

Enfin, les chiffres donnés ci-dessus sont calculés pour le seul process, les émissions de la phase transport ne sont pas prises en compte. Pour les GES elles pèsent peu dans le bilan (selon Lundie et Peters 2005 : le poste transport ne représente que 3% des émissions de g CO2 eq/t de la filière compostage centralisé).

"ma merveilleuse compostière"

C’est une histoire pour rêver et rire, ne jetez pas votre portable au compost !


7 votes
Répondre à cet article

Un message
  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)

3 messages

  • Compostage et effet de serre

    Le 3 septembre, par BRUNO GARNIER

    Visiblement, l’auteur de cet article ne comprend pas le cycle du carbone.
    Brûler des déchets verts (pleins d’eau par nature) demande de l’énergie, et est donc beaucoup plus émetteur de CO2 que la décomposition naturelle.

    • Compostage et effet de serre

      3 septembre, par JLuc (Passerelle Eco)

      Hmmm, je pense que vous n’avez pas du bien lire l’article...

      Quelle partie précise du texte vous fait dire ceci ?

    • compostage

      26 octobre, par magnard

      Bonjour. Le méthane est un GES 35 fois plus puissant que le CO2 en terme de réchauffement. Donc même si bruler fait consommer un peu plus de CO2, ce n’est pas forcément plus polluant. Il faut que je pense à aérer plus souvent mon compost...


Lixium: Hébergement web neutre en CO2 | SPIP 2.1
ecovillage global et permaculture

NOUVEAU SITE

Découvrez ecovillageglobal.fr le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

PASSEZ UNE ANNONCE

Recherche Partenaire Associe (Troc et éco-monnaies dans le 77)

Projet : creation d'un atelier eco- participatif en ile de France ou bien departement limitrophe mise a disposition outillagage emplacement atelier de bricolage et mecanique d'entretien (...)

Habitat et Jardin Refuges à Auxiliaires (À l’abordage dans le 88)

Projet : Créer jardin écologique, potager-fruitier avec biotopes à auxiliaires (abeilles, syrphes, carabes, orvet, crapauds, musaraignes, mésanges, chouettes...), mis en refuge LPO ; vivre dans un (...)

Cherche Associé (Emploi et Entreprise dans le 34)

Projet : Bonjour, Je cherche un associé pour un organisme qui plante des arbres fruitiers partout pour la biodiversité et la nourriture gratuite. L’idée est de créer une startup internationale pour que (...)

Colibris Rencontre Action (Convergences dans le 34)

Projet : Bonjour à tous ! Rencontre des colibris de la région biterroise lundi 20 novembre 2017 au bar Le Trois Six 10, place des Trois Six, 34500 Béziers à 19h au menu: rencontre, plan d'action, (...)

Recherche Assistant Bricoleur dans Écocentre / Écolieu en Permaculture (Ecolieux existants dans le 71)

Projet : Depuis 2012, nous développons un écocentre/écolieu sur 3.5ha cultivé en permaculture et permettant l'autonomie alimentaire. Nous vendons des paniers de légumes. Nous recevons des écoles, des (...)

Recherche Foncier / Terrain Installation Permaculture (Dimension Agricole dans le 06)

Projet : Actuellement en formation BP REA. Je cherche du Foncier pour une installation future, courant 2018 maximum début 2019. Projet 100% nature, zero dechet, autonomie totale. Permaculture, (...)

Atelier et Logement (Elargissement dans le 26)

Offre : Parts à vendre dans une SCI (correspondant à un bâtiment et jardin) : Grange disponible (100m2 + 100m2 de cave). Potentiel d’habitation et d’espace de travail-atelier. Idéal pour apiculteur, (...)

Cherchons Volontaire Long Terme (Ecolieux existants dans le 46)

Projet : Florent et Emilie, parents de Amaya et partenaires de projet avons initié la construction d'un lieu permacole dans le Lot, au milieu de la forêt. Le projet consiste à créer un jardin forêt (...)

Eco Hameau (Graines d’Avenir dans le 21)

Projet : Eco hameau de Longecourt les Culêtre 21230 Six lots viabilisés (voirie, réseaux, assainissement, réserve d'eau pluviale) Le projet d'éco hameau de la commune de Longecourt les Culêtre est (...)