Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et artisanale.
Les Groupements d’Achats dont nous parlons particulièrement ici concernent
les produits alimentaires non périssables : céréales, farines, légumineuses, huiles, plantes séchée ...
les produits non-alimentaires : savons, huiles essentielles, vêtements ...
A ce coeur d’activité, il arrive que des Groupements d’Achat adjoignent des produits frais à leurs catalogue : légumes, fruits, pain, fromages, viandes... mais ce n’est pas cet aspect qui sera traité ici, car d’autres formes d’achat collectifs sont plus adaptées : AMAP et paniers solidaires... La forme de ces organisations est différentes, notamment pour la fréquence des achats, en raison de la nature périssable des produits frais et des contraintes que cela entraîne.
le 20 mai 2009
, par JLG, par Marie-Hélène Dupy
Dernière annonces:
SUR LE WEB
Une coopérative d’achat de produits alimentaires sur Bézier
La coopé a réalisé le 25 Octobre sa première distribution de légumes."
Groupement d’Achats : pourquoi en monter un ?
Bonjour je serai intéressée pour monter un groupement d’achat et je souhaiterais avoir des renseignements. merci par avance, cordialement, nathalie"
Groupement d’Achats : pourquoi en monter un ?
Bonjour ! Je suis "maman au foyer" très sensible au bio dans toute sa diversités. Je souhaiterai créer un centre de vente de produits bio ; Chez nous. Pouvez vous me conseiller... : Sur les sites à consulter pour les commandes... Aussi, important, les coûts, petits bénéfices dont je (...)"
Groupement d’Achats : pourquoi en monter un ?
bonjour, Je suis une étudiante de Montpellier en stage actuellement. Le sujet de mon stage porte justement sur les groupements d’achat dans la Région. Après avoir fait un recensement des GA existants ( qui n’est sûrement pas complé), j’essaie de faire un état des lieux de ce (...)"