Nouveaux paysans, nouveaux consommateurs
Parcours d’une Nouvelle Paysanne : de l’émoi à l’AMAP
Elisabeth témoigne de ses premières expériences agricoles avec les jardins de Cocagne (réseau de jardins d’insertion), et de son parcours depuis avec les jardins Bourians (un jardin collectif de village), le jardin du SEL (système d’échange local) et sa formation agricole (le BPREA de Brens.
Aujourd’hui, où elle commence à fournir une AMAP (association paysan-consommateurs)
Groupements d’achat et AMAP
En ville comme à la campagne, des consommateurs s’associent pour bénéficier de prix plus intéressants sur le bio. Animés par une démarche éthique, en se réappropriant la distribution de ce qu’ils consomment, ils peuvent favoriser les producteurs locaux.
Moins de transports, plus de proximité humaine, de la convivialité, un tissu social qui se renoue, plus d’autonomie, c’est la reprise en main citoyenne de la qualité de la vie qui se joue là. L’article présente témoignages et bons plans pour en faire de même par chez vous. ( Sur ces sujets, voir aussi Passerelle Eco n°13 )
Ecolieux, Ecovillages et Ecovoisinages
– L’Ecole et la Ferme Autrement : en Bretagne : En mars 2004 nous créons l’association Autrement. Nous, ce sont des parents, des jeunes, des enfants, des grands parents, des futurs parents. Nous, ce sont ceux qui ont eu envie de créer une école innovante. A notre initiative, de nombreuses personnes ont répondu et le projet école s’est agrandi avec un potager-verger biologique, un atelier d’artistes et un lieu de rencontres intergénérations. Ensemble nous avons organisé 2 festivals pour financer le projet et l’achat d’un terrain de 2 ha à Beuzec (un lieu magnifique du Sud Finistère au bord de la mer)...
– Crystal Waters : cet écovillage est un modèle de création d’un écolotissement rural. Voirie, habitat, gestion de l’eau et des déchets, les habitants ont tout défini de manière écologique avec l’inspiration de la permaculture, avec l’impulsion de Bill Mollison, l’un des experts les plus réputés.
par Camille Bierens.
Petites Chroniques des Ecolieux
– Le Hameau du Buis : bientôt au complet !
– La Ferme du Collet : ses habitants et visiteurs sauvages ou domestiques, végétaux, animaux et humains...
– La Communauté Quechua du Tuichi reconstitue une tribu en haute amazonie bolivienne...
– les annonces des écolieux et des porteurs de projets.
GEN Europe , l’actualité des écovillages européens
– Findhorn sur le front anti-OGM
– Tamera et "Shalom Salam Village de Paix"
– Odi, premier écovillage nigérian (l’Afrique francophone est affiliée au GEN-Europe)
Permaculture : les principes
Cette rubrique poursuit la présentation des grands principes de la permaculture, commencée avec le n°15 avec La Permaculture, les principes et poursuivie dans le n°16 avec La Permaculture, témoignages.
Sont présentés :
– Culture de céréales, variétés rustiques et non-labour, l’expérience de Nicolas Supiot.
– Bénéficier des synergies naturelles entre les ressources
– Bien faire tourner les énergies et les nutriments sur le lieu.
– La succession naturelle des formes de végétatio
– Maximiser la diversité
– Etager dans l’espace et étaler dans le temps
– Utiliser la technologie appropriée
Ecologie Pratique
Recette de saison : le tonic de cynorodhon
une boisson pétillante à cueillir et réaliser soi-même, et pleine de vitamines !
Fête de la Décroissance témoignages et recettes pratiques
– Elisa et les recettes de dentifrice "maison"
– Clémence et les couleurs magiques : atelier de peinture naturelle
Gestion des déchets ménagers : réaliser une lombricompostière d’appartement
On vous avait montré dans le n°12 comment réaliser une toilette sèche d’appartement et dans le n°13 comment réaliser une toilette sèche de jardin.
Cet article poursuit dans la série "autogestion des déchets", et présente comment une lombricompostière peut transformer nos épluchures et autres déchets végétaux en un compost délicieux pour les fleurs et les plantes en pot ou au balcon !
– vie et moeurs des lombrics
– fabriquer une lombricompostière
– questions-réponses, trucs et témoignages
Chauffage économique et écologique : réaliser un poele à sciure
Chloë utilise un poêle économique de conception artisanale et assez simple à réaliser avec un peu d’équipement... Le carburant se trouve gratuitement un peu partout : il s’agit de copeaux fins ou de sciure grossière que rejettent les scieries. En plus d’être économique (gratuit !), c’est donc une “valorisation énergétique” d’un déchet que ce poêle réalise... Mais comment faire pour alimenter un poële sans un système complexe comme les vis sans fin des alimentations automatiques des poêles à granulés ? Voici comment cela se présente...
Cuiseurs solaires : Bolivia Inti forme des formateurs en Bolivie
Le précédent numéro présentait la construction d’un cuiseur solaire avec des amis... Le modèle fabriqué est conçu par Bolivia Inti, association qui “enseigne” le solaire en Bolivie. Comment ? Pourquoi ? Rozenn a passé 6 mois là-bas, elle explique la démarche et raconte son séjour et ses découvertes ...
Annonces-Annuaire-Actualité du Réseau Eco
12 pages de contacts et d’annonces éco, pour que tous nos écoprojets avancent, construisent ensemble un réseau d’économie éthique et écologique, un mode de vie et un avenir réellement choisi.
– Sur une Terre : les écolieux (existant).
– Projets d’Installation : vos recherches de partenaires, de terrains. Immobilier.
– Ressources et contacts : contacts et échanges, pour tout ce qui a trait à l’écologie. Contacts, Transport, Construction, Agricultiver, Arts Vivants, Rencontres, La Lutte Continue, Arts de Vie, Education alternatives, Artisanat, agenda.
Illustrations
– Dessins originaux de Mattt Konture, Nico, Georges Boulard, Bertrand Lecointre
– Le dessin de la couverture est inspiré d’un dessin (n°19) de June Moon, modifié par Laurent et colorié par Caroline, Noémie, Laurent, Mattt et Jean-Luc.
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Ce numéro 17hiver 2005 |
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Passerelle Eco est une revue (papier), mais Passerelle Eco est aussi une association !
L'association édite la revue, réalise l'animation du réseau éco, assure en France l'information sur les écovillages, collecte et diffuse les pratiques écologiques, édite ce site internet et plusieurs autres par l'intermédiaire des ateliers OuHPla.net de création internet éthique pour l'écologie .
L'association Passerelle Eco organise également des ateliers d'écologie pratique : réalisation de cuiseurs solaires, randonnées gustatives de découverte des plantes sauvages comestibles, divers ateliers pour les salons et écofestivals tels que le calcul de votre empreinte écologique, ...
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Rencontres des lecteurs et du réseau éco
Deux rencontres des lecteurs et du réseau éco sont programmées à l’occasion de la sortie de ce numéro :
– Dans le 34 : à la Librairie Scrupule, le 10 février, de 13h à 22h : repas partagé, discussion sur les thématiques de ce numéro, vos annonces et projets, surprises, groupements d’achat, cuiseurs solaires
Télécharger l’affiche
– dans le 44, - le vendredi 25 Janvier à partir de 18h sur l’Ile de la Chesnaie 44450 à St Julien de Concelles. La soirée surtout, et le week end du 25-26 vous aurez la possibilité de participer à un chantier (selon le temps) à l’invitation du projet l’Echo Ainsi Danse - 02-40-68-04-74
Nous sommes deux routards traversant en ce moment l’Amérique Latine, á la recherche de communautés indigénes s’ouvrant aux étrangers désireux d’apprendre leurs coutumes. Avez vous de plus amples info sur la tribu Quechua tuichis ds la haute amazonie bolivienne ? Comme par exemple leur localisation exacte....
merci par avance et á Bientót