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Construction de Cuiseurs Solaires

La cuisson solaire est une technologie simple et propre. Elle permet de diminuer les coûts de cuisson, n’emploie aucune matière première coûteuse ou polluante. De plus, grâce à une cuisson lente, les aliments ne sont pas dégradés et conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

Manuel de construction solaire

Suite aux constructions réalisées et aux stages organisés, nous diffusons un Manuel de Construction d’un Cuiseur Solaire et d’Organisation d’un Stage de Construction Solaire car si la construction n’est pas compliquée, il est bien plus sympathique de le faire à plusieurs, ce qui rend également accessible à des non bricoleurs.

Et dans la revue Passerelle Eco

La revue Passerelle Eco consacre régulièrement une rubrique à cette thématique :

 Dans le n°10 : un shéma indicatif pour la construction d’un cuiseur de type boite

 Dans le n°16 : un témoignage de construction d’un cuiseur solaire

 Dans le n°17 : le cuiseur solaire contre la déforestation, avec Bolivia Inti

 dans le n°19, un article complet sur la mise en place d’un atelier de construction de cuiseur solaire par des enfants, avec 3 modèles faciles à monter bien détaillés.

 dans le n°23 de l’été 2006 de la revue Passerelle Eco un article pratique sur la construction de cuiseurs solaires paraboliques et économiques avec des matériaux de récupération.. (Les cuiseurs solaires paraboliques ont une puissance instantanée plus élevée, ils sont plus légers mais plus encombrants, et de ce fait moins facile à déplacer que les cuiseurs de type "boite".)

Archives

Stages de construction de cuiseurs solaires

En 2004, nous avons lancé l’opération "Cuiseurs Solaires au Balcon" à Montpellier (34). L’objectif était de réaliser des cuiseurs solaires pour les villes, et de les faire fleurir à nos balcons où ils remplaceront dans nos paysages les paraboles décervelantes...

Après une année de documentation, test et d’amélioration, un atelier s’était ouvert au grand public sur la base des modèles qui présentent les meilleures performances.

A la fin du stage Cuiseur Solaire

Puis, une grande exposition de cuiseurs eut lieu sur la place de la comédie de Montpellier, avec cuisine solaire et dégustation... Enfin, des ateliers pour les enfants furent organisés afin de les initier au solaire en construisant des cuiseurs solaires en cartons... technique éphémère, certes, mais néanmoins efficace !

Par la suite, Passerelle Eco a animé des ateliers de construction de cuiseur solaire tous les lundi de l’été à Etang sur Arrroux (71). Une quinzaine de stagiaires de tous ages ont construit leur cuiseur solaire ou ont appris à construire un cuiseur solaire et à s’en servir, tandis que les principes du solaire thermique leurs étaient exposés.

A l’occasion de Jour de la Terre, l’association Passerelle Eco a organisé un atelier de construction de cuiseurs solaires en vue de partager son expérience du solaire avec une vingtaine de personnes.

Voyez en bas de cette page quelques photos souvenir...

C’est à l’issue de ces stages, expositions, conférences et dégustations que nous avons édité le manuel de construction d’un cuiseur solaire... et d’organisation d’un stage de construction, afin de répandre ces expériences et de permettre au maximum de monde de découvrir la cuisine au soleil.


ARTICLES
Manuel de construction d'un cuiseur solaire et d'organisation d'un stage le 10 mai 2016

Manuel de construction d’un cuiseur solaire et d’organisation d’un stage

La cuisson solaire est une technologie simple et propre. Elle permet de diminuer les coûts de cuisson, n’emploie aucune matière première coûteuse ou polluante. De plus, grâce à une cuisson lente, les aliments ne sont pas dégradés et conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Grâce à l’autoconstruction et à l’emploi de de matériaux récupérés, le coût par cuiseur solaire peut être très diminuée. Ce manuel a été réalisé afin de diffuser l’expérience acquise à la suite des stages et ateliers (...)


Cuiseur Solaire : Manuel du constructeur et de l'organisation d'un stage le 11 février 2011 , par JLuc (Passerelle Eco)

Cuiseur Solaire : Manuel du constructeur et de l’organisation d’un stage

Plans et indications pour : – Construire un cuiseur solaire de type "boite" – Organiser un stage de construction. Un numéro spécial de Passerelle Eco.


 Stages "Construction d'un cuiseur solaire" le 24 juin 2009 , par JLuc (Passerelle Eco)

Stages "Construction d’un cuiseur solaire"

Cuisiner avec le soleil, c’est écologique et c’est sain. Ecologique : car un cuiseur solaire n’utilise aucune énergie fossile. Sain, car les températures d’un four solaire ne sont jamais excessivement élevées (en général moins de 140°C) et en conséquence, les vitamines sont mieux préservées, et les qualités des aliments sont mieux préservées. Et la cuisson solaire, c’est possible pour tous ! Ce stage présente le mode de construction d’un cuiseur solaire. Les principes du bioclimatisme sont également (...)


Juillet 2009 : Stage "Construire un Cuiseur Solaire"

Juillet 2009 : Stage "Construire un Cuiseur Solaire"

Cuisine solaire, pourquoi pas vous ? La cuisson solaire, c’est simple et c’est propre. Cette technologie permet sans employer aucune matière première coûteuse ou polluante de diminuer durablement les coûts de cuisson. De plus, grâce à une cuisson lente, les aliments ne sont pas dégradés et conservent (...)

(Archive) Stage Construction de Cuiseurs Solaires les 23 et 24 Avril

(Archive) Stage Construction de Cuiseurs Solaires les 23 et 24 Avril

A l’occasion de Jour de la Terre, l’association Passerelle Eco organise à Montpellier le 23 et 24 avril un atelier de construction de cuiseurs solaires en vue de partager cette expérience de la construction d’un cuiseur et de la cuisine solaire avec une dizaine de personnes. Il sera possible (...)


Chauffe eau et cuiseur solaire simples

Chauffe eau et cuiseur solaire simples

Au moyen d’une simple plaque de bois agloméré, d’une tôle en inox, d’une dizaine de clous, et d’une boite en verre (un aquarium ou un grand plat de verre) contenant le plat, on réalise un cuiseur solaire. Autre shéma : une bouilloire solaire à eau... Au moyen d’une simple plaque de bois agloméré, d’une (...)


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