Articles et thèmes des revues

Recettes pour transformer et conserver les dernières récoltes de l’été : tomates séchées, aubergines en antipasti, zaalouk, poivronade, ketchup, gâteau de courgette au chocolat, aubergines à la banane, biscuits au potiron. Précautions sur matériel de cuisine utilisé.

Historique du Fournil et de son installation à Rocles (Cévennes). Local partagé entre boulangerie et épicerie de producteurs majoritairement locaux (alimentation et artisanat). Fonctionnement de l’association et du magasin, bilan de l’année 2018 ; perspectives d’animation culturelle et petite restauration.

Collectif de parents d’éléves né aux Lilas (93) luttant pour une cuisine saine, durable, bonne et éducative dans les cantines. Historique du collectif, problèmes soulevés, voie d’action, résultat, perspectives d’avenir. Conseils aux parents.

Présenté et soutenu par Barnabé Chaillot, projet de partenariat direct entre consommateurs et producteurs locaux de céréales et grandes cultures ; approvisionnement, transformation, conservation. http://passerelleco.info/dugrain

Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.

Grands actes du projet de l’association RdEvolution et annonce de la future rencontre ’Terre de Convergence’ 2019

Mise en perspective de la situation sociétale avec les romans 1984 de Orwell, Farenheit 451 de Bradbury, et Le Meilleur des mondes de Huxley

Listes de mesures concrètes et de préparations humaine et matérielle, face à la perspective d’un effondrement 1) progressif 2) ou soudain. Réflexion sur la résilience, la dépendance aux énergies fossiles et la résistance climatique

Introspection d’un collapsologue, et cartographie des chercheurs et donneurs d’alerte des milieux écologistes.

L’écolieu de Horizon Permaculture : un "bastion de résilience". Éthique, perspectives d’échanges et de ferment local de résilience, rôle à jouer dans l’avenir, et comment il s’y prépare. Son design en permaculture. Plan de la maison et des terres environnantes. Aménagements. Optimisation des ressources naturelles. Conception de la maison : isolation et chauffage, comportements, mesures des consommations. Vue en coupe d’une isolation thermique par l’extérieur et construction. Stockage et préservation de l’eau : analyse et design du terrain,comportement, bilan. Protection et valorisation du sol : stratégie globale, production et récolte des ressources, fertilisation des terres. Créations des liens entre le village et la région : dynamique territoriale. Bilan sur la gestion des déplacements, et l’usage de la voiture.

Permaculture : Tableau des récoltes nourricières d’une année : date de récolte, type de récolte, kg ou unité récoltées, prix estimé, énergie calorifique en kcal

Répartition des heures passées sur les différents travaux d’aménagement en 2018 : potager, entretien, infrastructure, design, et logistique, transformation.

Témoignage sur la construction, l’installation et la vie en tiny. Amènagement des espaces. Modalités administratives, démarche d’information et sensibilisation.

Atelier de construction roulottes et tiny : culture, esthétique et influences ; installations céatives et fantaisistes ; optimisation des espaces et des aménagements ; origine des matériaux ; enduits intérieurs avec trame, chauffage et ventilation ; composition et conception des murs, shéma de l’ossature bois, contreventement, toit et couverture, chassis métallique rotatif, fixation au chassis, terrasse extérieure, profil mezzanine ; travail en SCOP et en association, information autour du travail du bois. Photos de différentes roulottes. Engagement et enjeux politiques et sociaux du petit habitat, perspecives d’usage.

Procédé du ceintrage des planches pour la toiture de roulottes traditionnelles... et pour les coques de bateaux.

Au Collectif Créatif du Castellas (30) : travail de l’aluminium pour production de remorques légères cyclistes habitables.

Pistes de résistance climatique. Proposition d’engagement formel à prendre sur les 2 à 5 prochaines années : alimentation, produits électroniques, transport, politique.

Mise en pratique d’un cercle décisionnel par retranscription intégrale d’une session, au coeur du quotidien d’Écolectif. Quelques outils : Météo intérieure ; Cahier de gouvernance directe = bilan des propositions validées ou suspendues ; Parcours d’inclusion des nouveaux habitants et cercle de transparence ; Traitement d’un point de l’ordre du jour ; Étapes à la co-création d’un consentement partagé ; Temps d’échange ménagé pour discussions de fond ; Régulation émotionnelle ; Atelier d’entraide affective.

Historique de la pratique et initiation à la réflexologie plantaire. Schéma en coupe du pied avec 3 méthodes. Pratique par pression, reptation, effleurement, écoute, lissage. Invitation à l’écoute.

Phases et archétypes du cycle féminin, selon l’inspiration du livre de Miranda Gray, Lune Rouge. JOurnal et cadran lunaire ; diversité des observations possibles : énergie, cycle lunaire, santé, émotions, sexualité, rêves, voies d’expression. Impact sur l’estime et la re-connaissance de soi.

Transition de vie d’un ingénieur en génie civil et de sa compagne. Découverte du matériau bambou. Historique de l’installation à Ecollectif : intégration au collectif, design de l’autonomie et installation de la yourte (construction et isolation, électricité, eaux de pluie, surpresseur), amènagement du jardin nourricier.

Fiction poétique d’anticipation, sur la migration clandestine par la mer.

Parallèle entre la perspective d’effondrement et les étapes du deuil selon Kübler-Ross. Réflexion sur l’inconséquence de l’espèce humaine et mise en cause de sa supériorité.

Parallèle entre effondrement et maladie : accompagner les différentes réactions et accepter leur complémentarité. Prise de conscience et réhabilitation des émotions. Transition comme démarche individuelle et collective, transformation des schémas culturels internes et sociétaux. Fondamentaux du processus et exemples d’application : explorer les ambivalences ; exprimer les émotions ; apprivoiser l’incertitude ; cultiver les diversités ; honorer la mémoire de nos lignées ; nourrir des réseaux de soutien ; célébrer la joie, la gratitude et la beauté ; restaurer le lien à la nature, au vivant, à sa propre santé ; pratiquer la pleine présence. Approche corporelle et sensorielle.

Réflexion de Pablo Servigne sur la diversité des approches face à l’effondrement, et invitation à la rencontre des différentes sensibilités et de leurs savoir-faire.

Lieu de vie et d’expérience pour la diminution de l’empreinte écologique depuis 2015. Contexte géographique, spécificités de la bâtisse béarnaise traditionnelle, et création de réseau. Investissement des habitants autour des activités agricoles et de la rénovation de la ferme. Formule juridique d’occupation des lieux en SCI. Dynamique relationnelle. Interview de Marc et Valérie, habitants, sur la perpective de l’effondrement et son intégration au quotidien. Partage autour de la conception du vélo en bois.