Passerelle eco

Pratiques et Contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète

La revue Passerelle Eco : sommaire des numéros, compléments d'info, bulletin d'abonnement à imprimer ...

Actualité du réseau éco

Réseaux

Quelques écolieux

Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.
Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...
Annonces, photos, comptes rendu des rassemblements, rendez-vous, festivals, colloques, manifestations...
- des fiches pratiques et des recettes - le site Nima'Sadi de partage et d'expérimentation sur autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
Vous êtes ici > Accueil > Thématiques > Alimentation
Cantines Bio ! Guide pratique des parents

le 12 août

Contact

Cantines Bio ! Guide pratique des parents

Des cantines plus bio, locales, saines et justes, c’est évidemment possible, les expériences se multiplient un peu partout en France. Mais quand chez soi ce n’est pas encore le cas, comment faire ? Faut-il se satisfaire de maigres évolutions, ruer dans les brancards ou jouer la carte de la mobilisation citoyenne ?

C’est avec un plaisir gourmand qu’Un Plus Bio, premier réseau national des cantines bio, vous propose ce guide pratique simple, clair et concis pour vous aider à faire évoluer la restauration collective chez vous. Plus qu’un coup de pouce, cet ouvrage se veut pragmatique, pédagogique mais pas trop, tourné vers l’efficacité des constats et des actions.

Chez les parents, passer au bio demande de l’envie et de la patience, chez les élus, de la volonté politique, et dans les services ou en cuisine, de l’enthousiasme. Ce guide pratique, à l’usage des parents, basé sur la longue expérience de l’association Un Plus Bio au plus près des collectifs, démontre en quoi une action bien réfléchie peut aboutir à des miracles et bousculer nos vieilles habitudes qui limitent encore bien souvent le Plaisir à table dans les cantines.

Télécharger le PDF "Cantine Bio : Guide Pratique des Parents"


2 votes
Répondre à cet article
Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, insérez une ligne vide entre eux.


Contact                    
Recherche sur le site :

Recherche dans la revue :