Quelques vidéos a propos de la viande

La revue Passerelle Eco n°73 est centrée à l’énoncé de modes de vie bas-carbone compatibles avec l’objectif de l’Accord de Paris issu de la COP21 : renforcer la réponse mondiale à la menace du changement climatique et limiter l’augmentation des températures à moins de 2°C.

Pour le respect de cet accord, les émissions carbone doivent globalement être divisées par 6. Pour cela, au rang des 4 changements les plus importants, une réduction drastique de notre consommation de viande est nécessaire. Dans la revue, les arguments sont strictement factuels et chiffrés et il n’y a pas d’objection possible... mais les enjeux paraissent parfois lointains dans le futurs. Or, dans nos réalité quotidiennes, il y a aussi des dimensions affectives, éthiques, économiques et culturelles qui entrent en jeu et qui parfois entrent en contradiction avec notre volonté écologique de préserver le climat.

Cette page présente des vidéos qui, pour certaines personnes qui sont prêtes à cela, peuvent aider à la sauvegarde du climat à long terme en y associant le quotidien, la sensibilité, le goût et l’éthique.