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  • Marjorie, L214

    En 1976 les animaux sont pour la première fois explicitement désignés comme "êtres sensibles" dans la loi française. C’est l’art. L.214-1 du Code rural. Les implications éthiques de la sentience animale (...)

  • Andrew Darlington

    Andrew Darlington habite en France où il s’occupe d’une ferme en permaculture depuis 1984, où ils ont commencé à cultiver noix et petits fruits, puis où ils ont développé vergers et élevage de brebis. (...)

  • Écolieu du Petit Lac (Jura)

    D’après l’annonce communiquée pour Passerelle Éco n°82 Revue Passerelle Éco n°82 : « Écolieux, quels liens avec l’extérieur ? » Les écolieux explorent le vivre ensemble et l’écologie (...)

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions d’élevage, de (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'elevage'
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Calories et sécurité alimentaire
Apport en calories des produits du jardin pour l’autonomie vivrière ou en cas d’effondrement. Mettre en place une culture vivrière : équipement nécessaire et cultures privilégiées. Encart critique sur la production céréalière à destination de l’élevage. Stratégie de production pour la sécurité alimentaire. Tableur pour le calcul des calories produites en fonction du plan de jardinage. Simulation pour planifier des productions vivrières pour soi, son foyer ou son voisinage.
résilience, efficience énergétique, alimentation, autonomie, calorie, carence, stratégie, vivrier, vivrière, céréales, élevage

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PAGES / 'elevage'
Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?
le 10 avril 2013 par Marjorie, L214

Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?

Suspicions fortes sur l’entreprise Spanghero dans le dossier « viande de cheval » : la fraude pourrait bien s’être produite au sein de la filière française... L’affaire fait en tout cas la lumière l’opacité de la filière viande et l’inaptitude des autorités à exercer un contrôle sur ses pratiques. Dans les élevages français et les abattoirs, on ne compte pas les infractions.

"Bidoche", de Fabrice Nicolino
le 27 mars 2010 par Jean Paul Alletru

"Bidoche", de Fabrice Nicolino

« Une croyance populaire s’était solidement ancrée dans l’esprit des gens. Si vous étiez civilisé, vous mangiez des protéines en grande quantité. Si vous étiez riche, vous mangiez de la viande ; si vous étiez pauvre, vous mangiez des produits d’origine végétale, comme les pommes de terre ou le pain » ( Campbell). Ceux qui ne veulent pas savoir ne sauront pas. Comme à l’habitude. Les choix alimentaires ne sont pas anodins… Fabrice Nicolino fait le tour de la question dans son livre "Bidoche" . L’ouvrage (...)

Au menu : steak de boeuf alimenté au soja transgénique cultivé sur coupe rase de forêt amazonienne
le 30 juin 2019 par Greenpeace France

Au menu : steak de boeuf alimenté au soja transgénique cultivé sur coupe rase de forêt amazonienne

Alors que la canicule étouffe la France, Greenpeace France démontre une nouvelle fois le manque flagrant d’action du gouvernement pour changer de trajectoire. « L’Europe suffoque et avec le réchauffement climatique, cela ne fera qu’empirer. Puisque le gouvernement est incapable de respecter ses engagements pour lutter contre la déforestation et le changement climatique, nous sommes venus le faire à sa place », déclare Cécile Leuba, chargée de campagne forêts chez Greenpeace France. 50 activistes, (...)

Réchauffement climatique : L'impact de l'élevage
le 30 décembre 2006 par A propos des blogs

Réchauffement climatique : L’impact de l’élevage

Manger de la viande nuit à l’environnement. C’est la conclusion à laquelle parvient l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) qui a rendu public, le 29 novembre, un rapport consacré à l’impact écologique de l’élevage. Celui-ci est « un des premiers responsables des (...)

Réchauffement climatique : L'impact de l'élevage
le 30 décembre 2006 par A propos des blogs

Réchauffement climatique : L’impact de l’élevage

Manger de la viande nuit à l’environnement. C’est la conclusion à laquelle parvient l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) qui a rendu public, le 29 novembre, un rapport consacré à l’impact écologique de l’élevage. Celui-ci est « un des premiers responsables des (...)


Des oeufs "Plein Air" à la place des oeufs de poules de batteries
le 21 mars 2010 par Marjorie, L214

Des oeufs "Plein Air" à la place des oeufs de poules de batteries

78 tonnes d’œufs brouillés sont consommés chaque année aux petits déjeuners servis dans les 125 Novotel de France. A compter de cette semaine les œufs "plein air" viennent remplacer les œufs de batterie dans tous les hôtels de la chaîne. C’est la première chaîne hôtelière en France à prendre cette (...)

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. (...)


le 2 novembre 2008

Projet d’installation de Sandrine Le Luel et Vincent Caillet sur la ferme de Kerflouz à Gourin

Elever des moutons, agneaux d’herbes et jeunes reproducteurs, en système agrobiologique. Défendre des valeurs familiales, paysannes et environnementales grâce à nos choix techniques et d’aménagement de la ferme (maisons rénovées avec des matériaux écologiques, assainissement par phytoépuration, (...)

Pour la fin des fermes-usines, pour un modèle agricole respectueux du vivant.
le 20 janvier 2021 par Axel Lopez, Collectif Morbihan Contre Les Fermes-Usines et Julien Hamon

Pour la fin des fermes-usines, pour un modèle agricole respectueux du vivant.

Suite à l’annulation des traditionnelles cérémonies des "voeux du maire" en raison de la crise sanitaire actuelle, le collectif "Morbihan contre les fermes usines" a souhaité se ré-approprier symboliquement cet espace démocratique public et local. Samedi 16 janvier 2021, 200 personnes se sont donc (...)


Alimentation équitable
le 9 janvier 2004 par Emilie du Collectif Opus Homini

Alimentation équitable

notre alimentation et la faim dans le monde : quel rapport et comment changer ?

Une agriculture qui réponde aux défis environnementaux
le 6 août 2010 par Groupe PAC 2013

Une agriculture qui réponde aux défis environnementaux

Proposition du groupe PAC 2013 pour une PAC consciente des enjeux climatiques et environnementaux et de la responsabilité agricole autour de ces problématiques.


 La poule serait-elle devenue aujourd'hui une menace pour l'humanité ?
le 21 mars 2020

La poule serait-elle devenue aujourd’hui une menace pour l’humanité ?

Comment la crainte du virus H5N1 de l’hiver 2005/2006 et l’hiver chaud de 2007 - pas tout à fait sans grippe de poulet - pourraient arranger les intérêts industriels des producteurs de volailles en Allemagne et ailleurs ? Par l’irruption d’une épidémie dans deux sites en Hongrie et en Angleterre de la (...)

Quand les antibiotiques ne marcheront plus
le 26 juin 2017 par Xavier Bazin

Quand les antibiotiques ne marcheront plus

Avez-vous pensé à ce que vous ferez quand les antibiotiques ne marcheront plus ? C’est le cauchemar de l’antibiorésistance : à force d’utiliser les antibiotiques à tort et à travers, les bactéries deviennent résistantes… et les médicaments ne parviennent plus à les détruire. La plupart de gens ne se (...)


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Journée des Rencontres de Printemps (Écolieux existants dans le 87)

Projet : Le Néo-Village Terra Nostra vous invite à sa journée des rencontres de printemps Offre : Vous souhaitez nous rencontrer, passer un bon moment avec d’autres personnes dans le même esprit de (...)

Foret Comestible Corse (Écolieux existants dans le 2A)

Propose : terrain pour créer forêts comestibles. Logement possible. Isolé avec pistes, plage à 20mn Cherche  : personnes long terme ou ponctuel en woofing. ♦ ouverture d’esprit, tolérance, humour et (...)

Accueil de Personnes en Sobriété Numérique (Lieu de Vie et d’Accueil dans le 35)

Projet : Aménagement du jardin : haie structure à base de cadres de fenêtre, construction arche, serre, perma. Offre : Accueil dans une maison bio confortable, grand jardin. Phyto, fabrication de (...)

Communauté Autonome de Montagne Acceuille Woofeurs ou Résidents (Fermes dans le 09)

Projet : Ferme et lieu de vie montagnard, de 1000 à 1750 mètres d’altitude. Depuis la route il vous faudra emprunter un sentier durant 20 minutes. Projett sans but lucratif ni vocation religieuse. (...)

Recherche Terrain pour Poser un Fourgon (Graines d’Avenir dans le 11)

Projet : Bonjour a tous Je suis un homme de 32 ans Je recherche un bout de terrain dans les Pyrénées (Ariège, Aude, PO) pour me poser provisoirement avec mon fourgon aménagé que je retape J'ai besoin (...)