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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Marjorie, L214

    En 1976 les animaux sont pour la première fois explicitement désignés comme "êtres sensibles" dans la loi française. C’est l’art. L.214-1 du Code rural. Les implications éthiques de la sentience (...)

  • Salon Primevere

    Ce salon militant existe depuis 1986 sur Lyon et draine 33 000 visiteurs. C’est l’association Primevère qui, depuis 22 ans, réalise le salon-rencontres. L’association emploie 3 plein temps (...)

  • Collectif Populus

    Il existe depuis des temps immémoriaux une tradition populaire de l’usage des simples en France. Pendant longtemps le public a pu s’adresser aux herboristes qui lui proposaient des plantes et (...)

  • Alliance Provence

    A pour objectif de sensibiliser le public sur les conséquences des politiques et pratiques agricoles sur le maintien des agriculteurs, la consommation et l’environnement, et sur les problèmes (...)

  • Triptoleme, des blés et des paysans

    L’association Triptolème est née de l’initiative d’un groupe de paysans soucieux du maintien du patrimoine de biodiversité cultivée et de savoir-faire liés à la semence, au travail de la terre, (...)

  • Centre de formation Le Gabion

    Le GABION est un centre de formation et d’expérimentation à l’éco construction et à la réhabilitation du bâti ancien situé à Embrun dans les Hautes-Alpes. Depuis 2007 nous organisons aussi des (...)

  • La Marmite d’Eugène

    La Marmite d’Eugène est une association de loi 1901, enregistrée à la préfecture de Bobigny le 06 février 2009, dont l’objectif est de créer un restaurant associatif, solidaire et écologique. (...)

  • Association Vivre Ensemble

    Association VIVRE ENSEMBLE 1 Route des Baillessats 11 190 - Cubières sur Cinoble Tél : 04 68 20 94 41 TERRE DE VIE du Cinoble : un nouveau mode de vie participatif et solidaire. Objectifs (...)

  • Alliance Provence - Marion

    Alliance Provence est une association qui s’est donnï¿œ pour but de promouvoir l’information et l’intervention dans le dï¿œbat public des consï¿œquences des politiques et pratiques (...)

  • Pays Salonais en Transition

    Initiative citoyenne, née au début de la 2ième décennie du XXIe s., visant à faire prendre conscience à la population du besoin de se préparer face aux bouleversements qui se sont produits (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'produits laitier'
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser

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PAGES / 'produits laitier'
Projet d'Epicerie Souveraine Bio et Macrobiotique
le 9 janvier 2004 par Xavier Louis

Projet d’Epicerie Souveraine Bio et Macrobiotique

Engagé dans une démarche de prise de conscience au niveau personnel (alimentation et travail sur soi) et de respect d’autrui, Xavier Louis choisit de monter une structure de vente de produits biologiques et de produits macrobiotiques par correspondance. Il cite Ghislaine Lanctot.

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. Alors qu’il y a 50 ans, les fermes étaient bradées, l’accès au foncier est devenu chose difficile en France. Nous avons donc décidé de nous associer pour pouvoir acquérir nos moyens de (...)

Moi, Julien, 28 ans, technicien de maintenance à la Boulangerie Industrielle
le 27 octobre 2017 par Pièce et Main d’Oeuvre

Moi, Julien, 28 ans, technicien de maintenance à la Boulangerie Industrielle

Julien est un faux boulanger, qui fabrique du faux pain dans une usine à faux pain. Celui que nous achetons dans nos fausses boulangeries – débits de panasse insipide et nocive. Peu de gens s’en plaindraient d’ailleurs, si ce néo-pain frelaté ne les rendait malades. En-dehors des connaisseurs, le goût du pain s’est perdu avec ceux qui avaient pu le connaître de leur vivant. Si l’on est ce que l’on mange, nous ne pouvons être aujourd’hui que les produits maladifs de l’industrie (...)

Statuts collégiaux pour "Maman, Papa et moi on materne"
le 30 novembre 2011 par May Beau - Aux Jardins du Maternage

Statuts collégiaux pour "Maman, Papa et moi on materne"

Le maternage, c’est bon pour nous : c’est bon pour tous ! Les statuts de l’association collégiale "Maman, papa et Moi, on Materne" vous permettront de vous inspirer pour fonder votre association ou vous donneront des pistes de réflexion sur le maternage ou le monde associatif. Témoignage (...)

Portrait : Activiste au Mexique
le 26 janvier 2003 par Passerelle Eco

Portrait : Activiste au Mexique

Nuria Fernandez fait partie du Red de la Sociedad Civil (Réseau de la Société Civile) au Mexique. "Je travaille pour l’unité du mouvement social" dit Nuri. " Le mouvement zapatiste est très important car le Mexique est un pays indigène avec une longue histoire, mais qui ignore officiellement (...)


Finances Solidaires et Monnaies Sociales
le 5 mars 2003 par Pascale Delille

Finances Solidaires et Monnaies Sociales

Alors que le système financier mondial entretient la pénurie, des alternatives existent : monnaies et finance solidaire. Certaines expériences les combinent "allègrement" pour le meilleur du développement local.

Commande groupée de Mooncups
le 6 octobre 2008 par Association Echo

Commande groupée de Mooncups

Commande groupée de Mooncups avec l’association Echo à des prix très intéressants !


Revue Passerelle Eco n°31, Automne de l'An 08
le 8 octobre 2008 par Passerelle Eco

Revue Passerelle Eco n°31, Automne de l’An 08

Créer une école, c’est notre liberté ! L’instruction est obligatoire, mais pas l’école. Pour l’éducation des enfants, 3 possibilités s’offrent en dehors de l’école publique : 1) s’instruire en famille, 2) rejoindre une école privée, 3) créer une école. l’Ecole "Autrement" : "Une institutrice (...)

Comment TF1 vend du temps de cerveau disponible
le 20 juillet 2004

Comment TF1 vend du temps de cerveau disponible

Selon M. Le Lay : la télévision ne sert qu’à faire vendre : « ... A la base, le métier de TF1, c’est d’aider Coca-Cola, par exemple, à vendre son produit... Or pour qu’un message publicitaire soit perçu, il faut que le cerveau du téléspectateur soit disponible. Nos émissions ont pour vocation (...)


La Démarche NESO
le 27 avril 2007 par ASPAARI

La Démarche NESO

La démarche NESO

Compte Rendu sur la rencontre "écovillages" 2004
le 10 septembre 2004 par Passerelle Eco et Yves Faugère

Compte Rendu sur la rencontre "écovillages" 2004

Compte rendu de la rencontre autour des écovillages francophones à La Borie. Qu’est-ce qu’un écovillage ? Un écovillage, c’est un lieu de vie où voisinent habitat, activités économiques et de loisir, espaces publics et espaces privés, et où les relations entre habitants sont ce tissu de (...)


Un système de parité monétaire autogéré et solidaire
le 28 mai 2007 par Passerelle Eco

Un système de parité monétaire autogéré et solidaire

Les EcoRates sont un système d’équivalence monaitaire autogéré et coopératif qui établit une espèce de taux de change solidaire et indépendant des banques nationales, visant à compenser les différences de niveau de vie et de coût de vie entre pays.

Quand les antibiotiques ne marcheront plus
le 26 juin 2017 par Xavier Bazin

Quand les antibiotiques ne marcheront plus

Avez-vous pensé à ce que vous ferez quand les antibiotiques ne marcheront plus ? C’est le cauchemar de l’antibiorésistance : à force d’utiliser les antibiotiques à tort et à travers, les bactéries deviennent résistantes… et les médicaments ne parviennent plus à les détruire. La plupart de (...)



RUBRIQUES / 'produits laitier'

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)

Plus loin que le bio : la démarche NESO

Plus loin que le bio : la démarche NESO

La démarche NESO est une démarche partenariale pour appliquer une écologie cohérente et collectivement consciente. Les Systèmes Participatifs de Garantie sont des systèmes d’assurance qualité ancrés localement. Ils garantissent les pratiques des producteurs sur la base d’une participation (...)


Biomasse et Energies

– La biomasse est source d’énergie sous de multiples formes et procédés. Bien qu’on l’envisage rarement ainsi, le pétrole est biomasse, mais du fait que c’est une biomasse fossile, son usage est non renouvelable et provoque l’effet de serre. – Énergies renouvelables : Conformément aux choix (...)

La Lutte Continue

Constatant l’abondance de media et de discours "contre", la revue Passerelle Eco se consacre essentiellement aux propositions. Ces propositions, qui se veulent positives et constructives, ne sont toutefois pas coupées du monde. Elles s’inscrivent dans une vision réaliste du monde avec tout ce (...)


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Projet : Location saisonnière pour 2 adultes + 2 enfants Offre : Nous vous proposons de loger dans cette petite maison en bois lumineuse. Elle dispose d’environ 25m², au rdc une pièce de vie avec (...)

Recherche d'un Futur Lieu de Vie (À l’abordage dans le 11)

Projet : Nous sommes 3 amis (deux foyers distincts) à rechercher un lieu de vie en habitat partagé, déjà construit ou en construction ou avec travaux ... Roméo 40 ans, amoureux de la nature, Benjamin (...)

Stage d'Écriture Créative (Arts Vivants dans le 03)

Projet : A travers une série de propositions d’écriture, de thèmes, de contraintes et de dispositifs d’écriture variés, en écriture collective ou individuelle, je vous invite à (re)trouver le plaisir (...)

Recherche Participants pour pour Projet d'Autosuffisance (Élargissement)

Projet : Notre Collectif est prêt à accueillir de nouveaux participants. Offre : Notre Éco Domaine possède de nombreuses ressources : paturages, forets, châtaigniers, rivières, cascade, potagers en (...)

Location à l'Année d'une Yourte Meublée dans la Drôme (Habitat Léger dans le 26)

Le projet agricole s'organise autour de l'association l'Hirondelle aux Champs et de la ferme Un Goût d'Air Libre, autonome en énergie et eau, engagée en agroécologie. Propose  : yourte à louer à (...)