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  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • Écolieu du Petit Lac (Jura)

    D’après l’annonce communiquée pour Passerelle Éco n°82 Revue Passerelle Éco n°82 : « Écolieux, quels liens avec l’extérieur ? » Les écolieux explorent le vivre ensemble et (...)

  • Ma Bouteille s’appelle revient

    « Ma bouteille s’appelle Reviens » appelle à une mobilisation citoyenne pour la consigne de bouteilles. Ma bouteille s’appelle Reviens se donne l’ambition de remettre en place un service de (...)

  • Andrew Darlington

    Andrew Darlington habite en France où il s’occupe d’une ferme en permaculture depuis 1984, où ils ont commencé à cultiver noix et petits fruits, puis où ils ont développé vergers et élevage de (...)

  • Les Ombelles

    Ecoconstruction - Connaissance des plantes et du jardin - Ecologie pratique au quotidien Nos actions : partage d’expérimentation d’autoconstruction, visites de chantiers en éco et (...)

  • Le Sens de l’Humus

    Créée au printemps 2006, l’association Le Sens de l’Humus est le fruit de la rencontre quelques mois plus tôt d’une vingtaine de personnes désireuses de se former et d’expérimenter un certain (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'fruit'
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
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Article de 2 pages :
Comparaison de 3 types de verger
Tableau comparatif entre un verger mono variétal enherbé, une haie fruitière et une forêt fruitière. Les avantages et inconvenients au niveau de la productivité, du sol, de l’eau de la biodiversité et de la praticité.
verger, haie fruitière, forêt fruitière
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Article de 4 pages :
Haies fruitières
Intérêt écologique et permacole de la haie : délimitation, protection climatique, apports de matière organique. Fruits et biodiversité. Création d’un continuum végétal : comment ? et quel intérêt ?
haie, fruitier, continuum végétal, biodiversité
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Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
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Article de 3 pages :
Haies fruitières à haute biodiversité selon Evelyne Leterme
Principe et mise en place de haies fruitières à haute biodiversité, taille et entretien. Les favoris d’Evelyne Leterme.
evelyne leterme, biodiversité, haie fruitière
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Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
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Article de 2 pages :
Les haies fruitières de Hélène, écologiques et commerciales
Retour d’expérience de Hélène Fléchet, installée dans la Drôme. Plantations, choix des plantes, irrigation.
hélène flechet, haie fruitière, arboriculture
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Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
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Article de 4 pages :
Forêts fruitières
Les différentes strates de la forêt fruitère, l’importance du choix des espèces. L’évolution de la forêt fruitière, de son démarrage à + de 10 ans. L’importance de ne pas laisser les sols nus,
forêt fruitière, forêt comestible, jardin-forêt, forêt nourricière
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Article de 3 pages :
Création d’une forêt fruitière, comment commencer ?
Différence entre un départ à partir d’une friche ou d’un sol nu. Choix des espèces. Prendre en compte les plantes pionnières. Spécificités dela plantation en îlots. Penser l’agencement des arbres.
forêt fruitière, plantation en îlot,
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Article de 1 page :
La forêt comestible de Damien Dekarz
Exemple de la forêt fruitière de Damien Dekarz : espèces, plan, irrigation
damien dekarz, forêt comestible
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Article de 1 page :
Antoine Talin et les Vergers Jardins de la Grange (26)
Exemple des vergers d’Antoine Talin dans la Drôme, jardin-forêt et haies fruitières.
forêt fruitère, verger, haie fruitère
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Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
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Dossier de 14 pages :
Vivaces comestibles méconnues de toutes les strates
Exemples d’arbres peu connus de toutes les strates qui peuvent être planté au verger, pour créer une haie ou une forêt. Leur intérêt écologique, leurs besoins et leurs parties comestibles.
fruits, haie, verger, vivace, arbuste
Commander le n°76
Passerelle Eco n°76 « Les Fruits de la Biodiversité : créer un verger écologique en permaculture »
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Quelques ennemis des fruitiers
La psylle du poirier. La cloque des pêchers, abricotiers et amandiers. Les chancres. Le feu bactérien.
ravageurs, maladie, verger

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PAGES / 'fruit'
Arbres Fruitiers méconnus de la strate canopée
le 13 août 2021

Arbres Fruitiers méconnus de la strate canopée

Pour votre jardin forêt ou votre haie fruitière, nous continuons ici la présentation des arbres comestibles méconnus de la strate haute, en complément au dossier qui leur est consacré dans la revue Passerelle Eco n°76 "Les Fruits de la Biodiversité, concevoir un verger écologique. Mûrier blanc (Morus alba) - Famille : Moracées Le Mûrier blanc est un arbre monoïque pouvant atteindre 30 mètres de haut. Il doit plus son nom à la couleur de ses bourgeons qu’à la couleur de ses fruits. (...)

Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
le 15 octobre 2021 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières

Après la création d’un verger écologique, cette revue présente la création de jardins-forêts et de haies fruitières. Choisir les espèces, associer les plantes et former des guildes, créer des baissières et gérer l’eau, haies fruitières écologiques et commerciales, à haute biodiversité de Evelyne Leterme, jardins forêts, forêt comestible de Damien Dekarz, jardins vergers de Antoine Talin... Guilde du noisetier, guilde du pommier, guilde du pêcher. Place de l’ail des ours. Particularités du (...)

Liste des 148 plantes médicinales libérées, c'est à dire en vente libre
le 7 mars 2005

Liste des 148 plantes médicinales libérées, c’est à dire en vente libre

En France, la vente des plantes médicinales (inscrite à la pharmacopée), est réservée aux pharmaciens, à l’exception de 148 espèces libérées et d’une centaine d’aromates et épices. Cet article a été publié dans Passerelle Eco n°20 et a ensuite été mis à jour lors de l’évolution de la loi en 2008 [1]. |NOMS FRANÇAIS |NOMS SCIENTIFIQUES et synonymes |FAMILLE |PARTIES UTILISÉES de la plante |FORMES de préparation |

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d'azote
le 26 juillet 2021 par Secretaire Passerelle Eco

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d’azote

La plupart des arbres fixateurs d’azote fixent l’azote de l’air dans les nodules de leurs racines et produisent par ailleurs des gousses emplies de pois comestibles. Tamarinier (Tamarindus indica) - Famille : Fabacées Le tamarinier est un arbre de dix à vingt mètres de haut à tronc plutôt (...)

Fête des Pommes, au Moulin de Chazeu (71) le 5 octobre
le 11 août 2014 par TRAC, Fête de la pomme

Fête des Pommes, au Moulin de Chazeu (71) le 5 octobre

Depuis plus de 20 ans le premier dimanche d’octobre, au Moulin de Chazeu (commune de LAIZY en Saône-et-Loire), l’association T-RAC (Tourisme-Rencontres Artistiques et Culturelles) fête l’arrivée de l’automne avec sa "fête de la pomme". De nombreuses variétés de ce fruit défendu, et bien (...)


🌳 🌈 Portes Ouvertes d'été aux Jardins de Peyreladas 🌻🌳
le 7 juin 2021 par Chloë Dequeker

🌳 🌈 Portes Ouvertes d’été aux Jardins de Peyreladas 🌻🌳

Chloé Dequeker anime une pépinière en permaculture et un verger conservatoire de pommiers. La revue Passerelle Eco n°50 présente la conception de son jardin verger, et elle y présente en détail la technique de greffe à l’anglaise. Et puis Chloé fait partie des personnes ressources consultées (...)

Fleurs attirant les auxiliaires au verger écologique
le 7 juillet 2021

Fleurs attirant les auxiliaires au verger écologique

Ces fleurs font parties des fleurs qui attirent les auxiliaires présentées dans la revue Passerelle Éco 76 sur "les fruits de la biodiversité, créer un verger écologique". Bleuet Le Bleuet (Cyanus segetum), très souvent adventice des champs de céréales, fait partie des plantes messicoles (...)


Constructions en Pierre Sèche
le 29 juin 2015 par Passerelle Eco

Constructions en Pierre Sèche

Cette page présente des compléments d’information à l’article sur la pratique de la pierre sèche, paru dans la revue Passerelle Eco n°57. Cet article présente comment construire ou réparer un mur en pierre sèche : tri des pierres, boutisses, parpaignes, fondations, fruit du mur, progression (...)

Nouvelles de l'Agroforesterie
le 21 décembre 2020 par Association Française d’Agroforesterie

Nouvelles de l’Agroforesterie

Jardin-forêt, jardinage et maraîchage sous les arbres, haies fruitières, Passerelle Eco a plusieurs fois publié des articles sur la manière d’intégrer les arbres sur un terrain en permaculture, et nous prévoyons d’ailleurs un prochain numéro dédié à ce thème. Plus largement, l’agroforesterie (...)


Plan de culture du Milpa : semis, repiquage et soins
le 14 avril 2013

Plan de culture du Milpa : semis, repiquage et soins

Dans le cadre de l’initiative Milpa, Manu Kovarick présente la culture du Milpa. Préparation du terrain, semis, repiquage, arrosage et autres soins tout y passe pour que votre culture de milpa soit un succés, et quelques notions de permaculture sont rappelées au passage. Pour plus (...)

Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)
le 1er février 2012 par Franck Nathie

Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)

Vous trouverez ici les dates et lieux des différents stages proposés par Franck Nathie, permaculteur certifié. Ces stages vous permettront de conduire des projets de permaculture, de connaître les principes de jardin-forêt, d’aborder le design permaculturel...


Appel à soutien pour la Ferme du Petit Colibri
le 24 septembre 2007 par Richard Wallner

Appel à soutien pour la Ferme du Petit Colibri

Chers amis, Vous suivez depuix 2 ans la création de la ferme écologique "Au Petit Colibri". Pour ceux qui la découvre, son projet est la concrétisation : d’une dimension locale et humaine de l’agriculture par la vente de proximité, une production adaptée aux besoins diversifiés des citoyens (...)

Randonnée Gustative
le 6 avril 2010

Randonnée Gustative

Des plantes et des hommes : pistes pour une alimentation savoureuse et nutritive.



RUBRIQUES / 'fruit'

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)

Laboratoire alter-monétaire

Laboratoire alter-monétaire

Ce laboratoire vise à élaborer des réflexions et des outils novateurs, à même d’être le support d’une économie écologique, qui réponde aux besoins profonds de l’homme , dans les respects des équilibres globaux du vivant. Les recherches s’appuient sur l’histoire de la monnaie, le constat de (...)


RdEvolution de l'écovillage à la ressourcerie

RdEvolution de l’écovillage à la ressourcerie

C’est l’essence de la France que de rayonner du changement. Incarnons ensemble notre responsabilité de ne pas aller au bout de l’absurde, mettons du sens à l’inconnu, transformons le puzzle labyrinthique de l’individualisme et de la matérialité par une conscience de notre liberté et de notre (...)


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Projet : Bonjour, Personne non-fumeuse, respectueuse des autres, pas besoin de beaucoup de m2 (environ 60 m2), cherche maison plus garage, proche commerces de base. Merci de détailler vos (...)

Donner du Sens a la Vie (À l’abordage dans le 13)

Projet : J'ai 41, je cherche à donner du sens à ma vie, besoin de me rapprocher de valeurs humaines et écologiques, je souhaiterai trouver un habitat au sein d'un projet déjà existant, ou intégrer un (...)

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Vend  : grande maison du 18ème, 6 apparts 100 m2 à rénover ou rafraîchir. Large hall, escalier monumental, grenier 240 m2, toit neuf. DPE: E ♦  Cour intérieure, 2 granges et bûchers, jardin 4000 m2, (...)

Y Croire Encore (Recherche location dans le 09)

Demande : Jeune retraitée solvable recherche une location (, soit appartement , soit petite maison ) avec jardin pour LE LONG TERME dans une vallée pyrénéenne , ou dans le piémont pyrénéen , dans un (...)

Rejoindre Éco-Lieu / Gpe Ds le Centre France (Un Groupe Existe dans le 03)

Projet : Collectif 4 pers souhaite s'élargir, rejoindre ou créer 1 lieu ds le Centre France tourné vers l'écologie radicale, accueil, maraîchage-transfo, lowtech-réparation, biens communs et propriété (...)