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  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • Terres communes

    L’accès à la terre est devenu un problème fondamental de notre société. Le règne de la propriété privée a progressivement fait disparaître la notion de terres communales qui permettait à tous, même aux (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'cereale'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Calories et sécurité alimentaire
Apport en calories des produits du jardin pour l’autonomie vivrière ou en cas d’effondrement. Mettre en place une culture vivrière : équipement nécessaire et cultures privilégiées. Encart critique sur la production céréalière à destination de l’élevage. Stratégie de production pour la sécurité alimentaire. Tableur pour le calcul des calories produites en fonction du plan de jardinage. Simulation pour planifier des productions vivrières pour soi, son foyer ou son voisinage.
résilience, efficience énergétique, alimentation, autonomie, calorie, carence, stratégie, vivrier, vivrière, céréales, élevage
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Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
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Article de 1 page :
Du grain pour demain
Présenté et soutenu par Barnabé Chaillot, projet de partenariat direct entre consommateurs et producteurs locaux de céréales et grandes cultures ; approvisionnement, transformation, conservation. http://passerelleco.info/dugrain
autonomie alimentaire, indépendance, direct, gros, céréales, amap, pionnier
Commander le n°27
Revue Passerelle Eco n°27 - Automne de l’An 07
Prix port compris : 5€

Article de 2 pages :
Recettes végétaliennes
Galette céréales et légumineuses, cannellonis aux brocolis, tarte aux pores, sel aromatisé aux plantes.
alimentation
Commander le n°17
Passerelle Eco n°17, Hiver de l’An 05
Prix port compris : 4€

Article de 1 page :
Cultures céréalières en permaculture
Culture de blés rustiques sans labour. Sélection naturelle et blés barbus...
permaculture, céréale, blé, semences rustiques, boulange, paysan

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PAGES / 'cereale'
Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. Alors qu’il y a 50 ans, les fermes étaient bradées, l’accès au foncier est devenu chose difficile en France. Nous avons donc décidé de nous associer pour pouvoir acquérir nos moyens de production. » C’est (...)

Mai Juin : plantes et cosmétiques, cuisine solaire, compostage et céréales à Marseille
le 26 mai 2010 par Le temps des cerises

Mai Juin : plantes et cosmétiques, cuisine solaire, compostage et céréales à Marseille

Rendez vous de l’association Le temps des Cerises à Marseille, plantes comestibles et utilisation, le compostage, l’autocuiseur, ...

Sauvons les Semences Paysannes
le 18 janvier 2005 par Réseau Semences Paysannes

Sauvons les Semences Paysannes

Parce qu’ils n’ont pas le droit d’en échanger les semences et les plants, les paysans ont de plus en plus de mal à cultiver les savoureuses variétés anciennes ou de terroir, ou celles qu’ils mettent au point pour se passer de pesticides. Les consommateurs se trouvent ainsi la plupart du temps face à des légumes, fruits, céréales et autres aliments issus de variétés standards, de plus en plus insipides, déséquilibrés et souvent chargés de résidus de pesticides. La réglementation, telle qu’elle s’applique (...)

"La Terre est la seule planète qui …"
le 31 mai 2010 par Claude Bourguignon

"La Terre est la seule planète qui …"

Entretien avec Claude et Lydia Bourguignon, microbiologistes du sol, sur la désertification, l’agriculture intensive et la vie des sols.

Toilettes sèches à cheval
le 21 avril 2009 par L’Arbre Voyageur

Toilettes sèches à cheval

Toilettes seches à traction animale ? L’alliance de : – la biomasse musculaire d’un percheron, issue de la conversion de l’énergie solaire en herbages et céréales – la biomasse composée des déchets de la digestion humaine cette fois, récupérés dans les toilettes sèches, et qui restitue à la nature la (...)


Une nouvelle crise alimentaire menace le monde
le 9 octobre 2006 par A propos des blogs

Une nouvelle crise alimentaire menace le monde

On n’avait pas connu cela depuis trente ans : les stocks de céréales n’assurent plus que cinquante-sept jours de nourriture à la population mondiale. La réduction dramatique de l’approvisionnement alimentaire risque de plonger le monde dans la plus grave crise qu’il ait connue depuis trente ans. De (...)

Des sols "fertiles" aux sols "désertiques"
le 1er juillet 2016 par Bernard Vaudour-Faguet

Des sols "fertiles" aux sols "désertiques"

Analyse de l’histoire agricole en France et enjeux, perspectives, dans l’impasse productiviste actuelle.


Vivre autrement tout simplement, dimanche 26 mai, de 9 h 30 à 18 h
le 8 avril 2013 par Francine Renaud

Vivre autrement tout simplement, dimanche 26 mai, de 9 h 30 à 18 h

Journée organisée par les associations "Autrement échanges de savoirs" et "Tout Simplement vers la simplicité volontaire" - Ateliers et réalisations écologiques Conférence-débat - Accès libre et gratuit, sans inscription Au cours de cette journée vont s’enchaîner de nombreux ateliers sur des thèmes (...)

L'alimentation durable : qualité, accès à tous, saisonnalité et proximité
le 22 décembre 2014 par Groupe PAC 2013

L’alimentation durable : qualité, accès à tous, saisonnalité et proximité

Proposition du groupe PAC 2013, pour une intégration des questions alimentaires dans les politiques agricoles européennes.


Du blé aux murs à pêches ?
le 12 mai 2010 par Le Sens de l’Humus

Du blé aux murs à pêches ?

Venons-en maintenant au sujet des semences et du pourquoi nous avons souhaité planter un peu de blé dans notre jardin partagé de légumes.

Faucheurs volontaires : un jeu de société passionnant
le 11 avril 2007 par Jeu des Faucheurs

Faucheurs volontaires : un jeu de société passionnant

Les "Faucheurs volontaires de Val-Petit-Épeautre" est un jeu de rôle très simple et accessible à tous : sur le principe du classique jeu « mafia », chaque joueur possède un rôle et des caractéristiques spécifiques. Le jeu est conçu pour 8 à 20 joueurs, adultes et enfants à partir de 10 ans. Les régles (...)


le 2 décembre 2011

Un projet agricole innovant issu des jardins collectifs de Coueron

Voici près de 15 ans que le Jardin collectif de la Coutelière existe et permet à plus d’une trentaine de familles, bien souvent modestes, de produire et récolter, par le fruit d’un travail commun, des légumes de qualité naturelle et artisanale. Au jardin collectif de Couëron, lieu riche en diversité (...)

Blés rustiques sans labour
le 22 janvier 2008

Blés rustiques sans labour

Nicolas Supiot est un agriculteur breton qui cultive les céréales sans labourer, et bien évidemment, sans aucun engrais chimique, en permaculture. Ses présentations sont très techniques, mais l’écouter parler de ses blés et de ses champs est néanmoins un régal en raison de sa compréhension très fine des (...)



RUBRIQUES / 'cereale'
Groupements d'Achats en Produits Bio ou Locaux

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)


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Recherche des Personnes pour Habitat Partagé (Un Groupe Existe dans le 84)

Projet : Nous sommes à la recherche de personnes désirant faire partie d’un projet d'habitat dans un terrain commun, partageant des espaces pour les activités communes, tout en vivant dans des (...)

Une Femme et un Lieu Sains Cherchent un Homme Sain (T) ?! (Rencontres amoureuses dans le 07)

Projet : Issue du rural bio, éveillé, modeste, je vis en Ardèche sur un ancien corps de ferme. Mes 2 juments, 4 chèvres et poules essaient d'entretenir le vaste terrain autour (châtaigneraie). Bientôt (...)

Recherche Stage Woofing en Maraîchage, Soin Animaux, Cuisine (Ecovolontariat dans le 32)

Projet : Je recherche un stage volontaire en maraîchage, soins animaliers, cuisine végétarienne, vegan biologique. sur un écolieu en participation collective, en échange d'un hébergement . Offre : Je (...)

Rencontre avec un Âne ! (Contacts dans le 19)

Projet : Réaliser un de mes rêves : partir en balade avec un âne sur plusieurs jours en mode bivouac en alliant physique (la marche) et spirit (blablabla). Pour -peut être- établir une relation (...)

Fantasy Spring Festival (Agenda des Convergences dans le 86)

Projet : Ressourcement et pratiques de bien être à Fantasy Farm Ateliers et pratiques diverses pour personnes queer Co-créativité, partage de techniques, de connaissances, d'expériences Offre : Ouvert (...)