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  • Marjorie, L214

    En 1976 les animaux sont pour la première fois explicitement désignés comme "êtres sensibles" dans la loi française. C’est l’art. L.214-1 du Code rural. Les implications éthiques de la sentience (...)

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions (...)

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Résultats de la recherche « viande »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'viande'
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser

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PAGES / 'viande'
Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?
le 10 avril 2013 par Marjorie, L214

Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?

Suspicions fortes sur l’entreprise Spanghero dans le dossier « viande de cheval » : la fraude pourrait bien s’être produite au sein de la filière française... L’affaire fait en tout cas la lumière l’opacité de la filière viande et l’inaptitude des autorités à exercer un contrôle sur ses pratiques. Dans les élevages français et les abattoirs, on ne compte pas les infractions.

"Bidoche", de Fabrice Nicolino
le 27 mars 2010 par Jean Paul Alletru

"Bidoche", de Fabrice Nicolino

« Une croyance populaire s’était solidement ancrée dans l’esprit des gens. Si vous étiez civilisé, vous mangiez des protéines en grande quantité. Si vous étiez riche, vous mangiez de la viande ; si vous étiez pauvre, vous mangiez des produits d’origine végétale, comme les pommes de terre ou le pain » ( Campbell). Ceux qui ne veulent pas savoir ne sauront pas. Comme à l’habitude. Les choix alimentaires ne sont pas anodins… Fabrice Nicolino fait le tour de la question dans son livre (...)

Quelques vidéos a propos de la viande
le 3 septembre 2020 par Passerelle Eco

Quelques vidéos a propos de la viande

La revue Passerelle Eco n°73 est centrée à l’énoncé de modes de vie bas-carbone compatibles avec l’objectif de l’Accord de Paris issu de la COP21 : renforcer la réponse mondiale à la menace du changement climatique et limiter l’augmentation des températures à moins de 2°C. Pour le respect de cet accord, les émissions carbone doivent globalement être divisées par 6. Pour cela, au rang des 4 changements les plus importants, une réduction drastique de notre consommation de viande est (...)

AMAP : rappel des principes + Initiative à Toulon
le 6 juin 2012 par Alliance Provence et Alliance Provence - Marion

AMAP : rappel des principes + Initiative à Toulon

Mais c’est quoi une AMAP ? Comment çà marche ? Coup de zoom sur un concept qui remporte aujourd’hui un franc succès : l’Amap. Entendez : Association pour le maintien de l’agriculture paysanne. La première AMAP a été créée en avril 2001 en terre provençale autour des producteurs M. et Mme (...)

La BIO est elle soluble dans le chimique ?
le 2 octobre 2003 par Cécile Traoré, Nature et Progrès

La BIO est elle soluble dans le chimique ?

Voici un texte rédigé par Guy Kastler, chargé de mission Nature et Progrès, en réaction au rapport du député SADDIER sur l’agriculture biologique. Par delà l’aspect technique parfois ardu, cette analyse fait un riche bilan de la bio en France, des enjeux et forces en présence. (...)

Pour un Noël moins sanglant
le 18 décembre 2003 par A propos des blogs

Pour un Noël moins sanglant

Les êtres sensibles éprouvent de la douleur et du plaisir. Leur vie leur importe, elle se passe bien ou mal, elle est affectée par les événements. Le fait qu’ils n’appartiennent pas à notre espèce n’est en rien une justification aux souffrances que nous leur infligeons. Cette discrimination (...)

Alimentation équitable
le 9 janvier 2004 par Emilie du Collectif Opus Homini

Alimentation équitable

notre alimentation et la faim dans le monde : quel rapport et comment changer ?

Quelques rendez-vous en septembre 2015
le 30 août 2015

Quelques rendez-vous en septembre 2015

Voici une sélection d’annonces déposées sur http://www.ecovillageglobal.fr qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu en septembre 2015. Nous compléterons cette page dans les jours qui viennent, lorsque de nouveaux rendez vous nous seront parvenus. -* (...)

Du 31 juillet au 7 août 2010, Estivales de la question animale
le 1er juillet 2010 par Question animale

Du 31 juillet au 7 août 2010, Estivales de la question animale

Rencontres Estivales de la question animale du 31 juillet au 7 août 2010 à Keranne (76), sur notre rapport aux animaux.

Entretien avec Masanobu Fukuoka, précurseur de la Permaculture
le 13 janvier 2014

Entretien avec Masanobu Fukuoka, précurseur de la Permaculture

Plutôt qu’un pionnier de la permaculture, Masanobu Fukuoka en est un prédécesseur, car il fut concepteur de l’agriculture naturelle et il fit la jonction avec la permaculture. Il participa notamment à la deuxième conférence internationale de PermaCulture, à Breitenbush Hot Springs & (...)

Alimentation et changement climatique
le 13 juin 2006 par Claude Aubert

Alimentation et changement climatique

Pour réduire notre contribution à l’effet de serre, nous savons qu’il faut moins utiliser notre voiture, isoler notre maison, utiliser une machine à laver A+, éteindre les veilles, utiliser les énergies renouvelables, etc. Tout cela est nécessaire, en effet, mais laisse de côté notre (...)

Permaculture : offrez (vous) des livres
le 11 décembre 2013 par Passerelle Eco

Permaculture : offrez (vous) des livres

Il y a 10 ans, nous publiions notre premier livre, "Graines de Permaculture". Depuis, nous avons traduit et édité 4 autres livres sur la permaculture, afin de couvrir les différentes facettes de la permaculture et de répondre aux différents besoins de connaissances. Afin de faire profiter (...)

Des écolieux existants cherchent de nouveaux habitants !
le 21 janvier 2016

Des écolieux existants cherchent de nouveaux habitants !

Que sont ces écolieux dont Passerelle éco parle tant ? Qui les habite ? Quelles sont les motivations de celles et ceux qui les fondent et les font perdurer dans le temps ? Voici un rapide tour d’horizon, à travers quelques annonces choisies dans la revue Passerelle Eco n°59, de toute la (...)


RUBRIQUES / 'viande'

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)

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Artiste de Cirque Cherche Lieu d'Entrainement et de Création (Arts Vivants dans le 13)

Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

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Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)

Création d'un Lieu de Vie (ou le Rejoindre) Région Midi (Projets de Création dans le 66)

Projet : Partenaires pour lieu de vie ou le créer 66 ans, spirituel, libertaire, enseigne yoga non-dualiste, musicien, végétarien apprécie indépendance matérielle et psy, absence de dogmes, toutes (...)

Séjour Immersif-« Exploration Apprenante» (Lieu de Vie et d’Accueil dans le 30)

Projet : Espace à ressources multiples, l'Aérium est un lieu de vie multi-âge composé d'une trentaine de personnes. Ensemble, nous entretenons un domaine de 4,5ha et rénovons 3500m² de bâti, prenons (...)

Terre + Puit, pour Petit Projet Agricole dont 2000 m² Constructibles (Vouloir Agricole dans le 71)

Offre : Je vends mon terrain de 13000 m2 , proche Louhans (71) · j arrête mon projet pour raison de santé. Il y a un puit sur les 2000 m2 à bâtir. Idéal pour un projet en tant que cotisant solidaire (...)
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