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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Université Populaire de Permaculture

    Cette association dirigée par Steve Read organise des formations en permaculture : stages 72h, design en permaculture, formation de formateurs ... Steve Read est Designer en Permaculture et (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'recolte'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Recettes de fin de saison
Recettes pour transformer et conserver les dernières récoltes de l’été : tomates séchées, aubergines en antipasti, zaalouk, poivronade, ketchup, gâteau de courgette au chocolat, aubergines à la banane, biscuits au potiron. Précautions sur matériel de cuisine utilisé.
gourmandise, recette, conserve, transformation, durable, créatif
Commander le n°69
Passerelle Eco n°69 « La Permaculture face à l’Effondrement »
Prix port compris : 6€

Dossier de 15 pages :
Avec la permaculture, comment vivre heureux dans un monde post-carbone
L’écolieu de Horizon Permaculture : un "bastion de résilience". Éthique, perspectives d’échanges et de ferment local de résilience, rôle à jouer dans l’avenir, et comment il s’y prépare. Son design en permaculture. Plan de la maison et des terres environnantes. Aménagements. Optimisation des ressources naturelles. Conception de la maison : isolation et chauffage, comportements, mesures des consommations. Vue en coupe d’une isolation thermique par l’extérieur et construction. Stockage et préservation de l’eau : analyse et design du terrain,comportement, bilan. Protection et valorisation du sol : stratégie globale, production et récolte des ressources, fertilisation des terres. Créations des liens entre le village et la région : dynamique territoriale. Bilan sur la gestion des déplacements, et l’usage de la voiture.
cohérence, autoconstruction, éthique, application, résilience, aménagements, design, efficience, autonomie, local, ressources, impact environnemental, bastion de résilence, écolieu, résistance climatique, permaculture
Commander le n°69
Passerelle Eco n°69 « La Permaculture face à l’Effondrement »
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Tableau des récoltes nourricières
Permaculture : Tableau des récoltes nourricières d’une année : date de récolte, type de récolte, kg ou unité récoltées, prix estimé, énergie calorifique en kcal
autonomie alimentaire, résilience, aménagements, design, autonomie, ressources, bastion de résilence, écolieu, résistance climatique, autarcie, permaculture
Commander le n°62
Revue Passerelle Eco n°62 de l’Hiver 2016-17
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Modelage en crottin
Présentation du crottin comme matériau et ressource non-industrielle. Bénéfices du mélange crottin-argile et utilisations possibles : réparation, isolation, fabrication de pots, récipients et coupelles, sculpture artistique, enduit de finition, stuc utlilitaire ou décoratif, petite maçonnerie. Ramassage du crottin et règles d’hygiène. Récolte de l’argile. Mélange et modelage du crottin-argile. Photos des différentes utilisations du mélange.
crottin, déchet, recyclage, enduit, mortier, argile, hygiène, modelage, autoconstruction, sculptures, cloisons intérieures, décoration, imagination
Commander le n°61
Revue Passerelle Eco n°61
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Culture de champignons sur rondins
Quels champignons pour quels bois. Coupe et inoculation du mycélium. Stockage, croissance et récolte.
champignons, rondins, bûches, culture, mycélium, production, inoculation
Commander le n°58
Revue Passerelle Eco n°58 de l’automne 2015
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Vannerie sauvage
Utilisation des saules sauvages, culture, récolte, préparation
utilisation, saules sauvages, culture, récolte, vannerie, préparation
Commander le n°58
Revue Passerelle Eco n°58 de l’automne 2015
Prix port compris : 6€

Dossier de 8 pages :
Fabrication d’une corbeille en osier
Transmission : Annie explique la réalisation d’une corbeille, de la récolte des brins jusqu’à la clôture de la corbeille.
transmission, savoir faire, corbeille, vannerie, récolte, brins, panier, osier
Commander le n°56
Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Purifier la cire d’abeilles
Comment purifier de la cire d’abeille après la récolte du miel. Utilisations pratiques.
cire, crème de soin, bougie, pratiques
Commander le n°39
Passerelle Eco n°39 - Automne de l’an 10
Prix port compris : 5€

Article de 2 pages :
une méthode et un montage pour pasteuriser son jus fraichement pressé
A la saison des récoltes, les fruits sont abondants. Associez-vous pour les récoltes et pour les mises en bouteille ! Avec les quantités obtenues, le montage proposé se révèlera bien utile pour conserver longtemps le trésor du verger.
auto production
Commander le n°17
Passerelle Eco n°17, Hiver de l’An 05
Prix port compris : 4€

Dossier de 7 pages :
Découverte de la permaculture
Les principes de permaculture (suite du n°15 et 16) : 4) Bénéficier des synergies naturelles entre les ressources, 5) Bien faire tourner les énergies et les nutriments sur le lieu 6) la succession naturelle des formes de végétation 7) Maximiser la diversité 8) Etager les cultures dans l’espace et étaler les récoltes dans le temps 9) Utiliser les technologies appropriées
permaculture, principes, biodiversité, technologie appropriée, étagement, étalement des récoltes, cycle, nutriments, énergie, synergie, ressources naturelles

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PAGES / 'recolte'
Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. Alors qu’il y a 50 ans, les fermes étaient bradées, l’accès au foncier est devenu chose difficile en France. Nous avons donc décidé de nous associer pour pouvoir acquérir nos moyens de (...)

Une nouvelle crise alimentaire menace le monde
le 9 octobre 2006 par A propos des blogs

Une nouvelle crise alimentaire menace le monde

On n’avait pas connu cela depuis trente ans : les stocks de céréales n’assurent plus que cinquante-sept jours de nourriture à la population mondiale. La réduction dramatique de l’approvisionnement alimentaire risque de plonger le monde dans la plus grave crise qu’il ait connue depuis trente ans. De nouvelles statistiques montrent que les récoltes de cette année seront insuffisantes pour nourrir tous les habitants de la Terre, pour la sixième fois depuis sept ans. Les hommes ont jusqu’ici (...)

Introduction aux AMAPs
le 12 janvier 2011 par Aurelia Culnaert

Introduction aux AMAPs

L’AMAP s’appuie sur un contrat qui lie un groupe de consommateurs à un ou plusieurs producteurs locaux : la partie consommatrice paie un abonnement en échange de quoi le(s) producteur(s) leur distribue(nt) leur récolte. Mais, que l’on se place du coté des consommateurs ou du coté des producteurs, quel intérêt y a-t-il à sortir du circuit traditionnel de la grande distribution pour participer à une AMAP ?

Programmes d'Ecovolontariat Nature, avec A Pas de Loup
le 5 juin 2003 par GIRARD

Programmes d’Ecovolontariat Nature, avec A Pas de Loup

L’association « À pas de loup » propose des missions de volontariat pour la nature pour l’été : en France en Europe dans le Monde Si vous êtes intéressé(e) par une mission, n’hésitez pas à contacter A Pas de Loup (coordonnées en fin d’article). Notez que dans tous les cas, aux frais indiqués (...)

L'Homme, cet animal raté (extrait 2)
le 28 mai 2018 par Pierre Jouventin

L’Homme, cet animal raté (extrait 2)

1. L’homme est-il supérieur à l’animal ? 2. D’où venons-nous ? Qu’est-ce que l’écologie scientifique ? On confond aujourd’hui la science de l’écologie avec son application politique à l’homme, l’écologisme. Or le mot ‘écologie’ a été créé en 1866. Un siècle avant que son application à (...)


L'Homme, cet animal raté (extrait 4)
le 28 mai 2018 par Pierre Jouventin

L’Homme, cet animal raté (extrait 4)

Qui sommes-nous ? (Partie 2/3) Comment j’ai découvert l’altruisme chez le loup Comme Georges Schaller, c’est mon parcours personnel qui m’a convaincu de la justesse de la thèse oubliée de la convergence écologique et éthologique entre humains et carnivores sociaux. Permettez-moi de parler (...)

Destruction de vignes transgéniques à l'INRA de Colmar
le 22 septembre 2009 par OPABA - Jean Pierre Frick

Destruction de vignes transgéniques à l’INRA de Colmar

La revue Passerelle Eco n°35 propose un article sur le travail d’un vigneron en agriculture biodynamique. Aussi, nous proposons en parallèle sur ce site quelques contributions et nouvelles autour de l’actualité du vin et de la viticulture. Habitant d’Ingersheim, Pierre Azelvandre s’est (...)


Choisir une banque ou un placement éthique, solidaire, écologique ou "développement durable"
le 27 octobre 2007

Choisir une banque ou un placement éthique, solidaire, écologique ou "développement durable"

En guise de banque éthique et solidaire, on peut choisir La Nef. Mais si on ne le fait pas, que proposent les banques conventionnelles ? Il existe nombre de placements présentés comme éthiques. Le Codevi, dédié au développement industriel en est un bon exemple : il a été rebaptisé Livret (...)

Soirée de soutien à l'A.C.I.P.A - Le 3 novembre 2012 à partir de 18 h
le 3 novembre 2012 par Les amis de la Grée

Soirée de soutien à l’A.C.I.P.A - Le 3 novembre 2012 à partir de 18 h

Le collectif de la Grée, et les amis de plein Grée, qui soutiennent la lutte contre le projet d’aéroport à Notre Dame des Landes, organisent une soirée de soutien au profit de l’A.C.I.P.A - Association Citoyenne Intercommunale des Populations concernées par le projet d’Aéroport de Notre Dame (...)


La révolution en chantier et en chantant
le 28 octobre 2007 par alexandra

La révolution en chantier et en chantant

Le Réseau d’échanges et de Pratiques Alternatives et Solidaires rassemble une trentaine d’entreprises en France  : une ferme pédagogique, un écohameau / élevage et production de fromages de chèvre, deux ressourceries / recycleries, une boulangerie bio, une entreprise de fabrication de laine, (...)

le 9 juillet 2018 par Réseau Action Climat

12 mesures à prendre par le gouvernement...

01) Rendre la loi mobilités 100 % compatible avec l’accord de Paris. POURQUOI ? Les transports restent le 1er secteur émetteur de gaz à effet de serre en France et sont un fléau en termes de santé publique. La France vient ainsi d’être renvoyée devant la Cour de Justice de l’Union (...)


Déboisement massif à Rosières 07
le 26 novembre 2012 par Stéphan Lentzner

Déboisement massif à Rosières 07

Depuis 15 jours d’énormes machines et d’énormes camions forestiers déboisent à très grande vitesse 30 hectares (300 000 m²), sur les hauteurs de Rosières 07260. Chaque arbre de la forêt est coupé, débité, nettoyé, et rangé en l’espace de 15 à 40 secondes ... !

S'organiser BIO avec une AMAP ....
le 1er février 2010

S’organiser BIO avec une AMAP ....

Dossier concernant l’approvisionnement des citadins en produits frais fermiers issus de leur région, et en produits biologiques.


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Journées Découvertes 2024 – Écoquartier Vert Turquoise - 79 (Projets d’Habitats Participatifs dans le 79)

Projet : L’Écoquartier Vert Turquoise est un projet d’habitat coopératif en zone rurale. Le terrain de 2,8 hectares est acheté et est composé de : • 16 000 m² constructibles • 8 000 m² pour le (...)

Artiste de Cirque Cherche Lieu d'Entrainement et de Création (Arts Vivants dans le 13)

Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

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Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)

Création d'un Lieu de Vie (ou le Rejoindre) Région Midi (Projets de Création dans le 66)

Projet : Partenaires pour lieu de vie ou le créer 66 ans, spirituel, libertaire, enseigne yoga non-dualiste, musicien, végétarien apprécie indépendance matérielle et psy, absence de dogmes, toutes (...)

Séjour Immersif-« Exploration Apprenante» (Lieu de Vie et d’Accueil dans le 30)

Projet : Espace à ressources multiples, l'Aérium est un lieu de vie multi-âge composé d'une trentaine de personnes. Ensemble, nous entretenons un domaine de 4,5ha et rénovons 3500m² de bâti, prenons (...)