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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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- des fiches pratiques et des recettes - la partage et l'expérimentation de l'autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
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  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont accompli un (...)

  • Groupe "Tournesol"

    Tournesol, chanson française, OGM, lait de vache, glyphosate, de quoi remplir votre chariot. Hummm !

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions d’élevage, de (...)

  • Arche de la Fleyssière

    La Fleyssière 34650 Joncels Tél. : 04.67.44.40.90 En 1937 Lanza del Vasto, poète, philosophe, découvrait l’ Inde et rencontrait Gandhi. De retour en Europe, inspiré par le mouvement gandhien et ses (...)

  • Daniele Bruguieres

    Consultante en lactation IBCLC - Animatrice de La Leche League - LLL Languedoc Allaitement - 16, bld Mounié 34000 Montpellier - 04 67 75 87 15

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'lait'
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser
Commander le n°19
Passerelle Eco n°19 - été de l’An 05
Prix port compris : 4€

Article de 1 page :
Lait d’amande et thé de ronce.
Recettes du lait d’amande et du thé de ronce.
alimentation, autoproduction
INDISPONIBLE
La revue N°18 n'est plus disponible.

Dossier de 5 pages :
Une laiterie à domicile ?
Comprendre et faire son lait caillé et son fromage blanc. Recettes. Technique de peinture au fromage mou.
alimentation, autoproduction

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PAGES / 'lait'
Semaine Mondiale de l'allaitement maternel
le 23 septembre 2004 par Daniele Bruguieres

Semaine Mondiale de l’allaitement maternel

Allaitement et travail, allaiter et travailler : Est-ce qu’il existe un congé légal d’allaitement ? Est-ce que je vais être fatiguée si je continue à allaiter mon bébé tout en travaillant ? Faut-il que mon bébé soit déjà habitué au biberon avant la reprise de mon travail ? Si je ne tire pas mon lait, est-ce que ma lactation va baisser inexorablement ? Est-ce que c’est vraiment utile pour mon bébé de continuer l’allaitement après 3 mois (...)


Être femme et allaiter
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Être femme et allaiter

Allaiter de nos jours comprend de nombreux enjeux : économiques, sociétaux, politiques et de santé. Vous trouverez ici des pistes de réflexion sur l’allaitement pour une femme du XXIe siècle.


Allaitement : la loi et les associations
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Allaitement : la loi et les associations

Une femme nouvellement mère ne sait pas toujours vers qui se tourner pour avoir des conseils et être accompagnéée dans sa démarche d’allaitement. Heureusement, elle peut être aidée par des associations spécialisées dans la nutrition au sein, qui savent également les aiguiller sur la réglementation en vigueur à ce sujet.


Sixième édition de la Grande Tétée le 16 octobre 2011, à 11h
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Sixième édition de la Grande Tétée le 16 octobre 2011, à 11h

La sixième édition de la Grande Tétée, évènement national en ouverture de la Semaine mondiale de l’allaitement maternel.

La Grande Têtée, 2ème année
le 13 juillet 2007 par Coordination nationale de la Grande Tétée

La Grande Têtée, 2ème année

Parce que toutes les femmes qui désirent allaiter devraient pouvoir le faire… Parce qu’il n’est pas toujours facile d’allaiter quand on n’a jamais vu quelqu’un donner le sein… Parce que les professionnels de santé sont rarement formés pour accompagner les mères qui souhaitent (...)


Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. (...)

Naissance et périnatalité : ressources alternatives en Gironde
le 10 juin 2009 par Aurelia Culnaert

Naissance et périnatalité : ressources alternatives en Gironde

Ressources pour le maternage en Gironde


Marchés agricoles : réguler les prix à un niveau rémunérateur, incitatif et stable
le 2 juin 2010 par Groupe PAC 2013

Marchés agricoles : réguler les prix à un niveau rémunérateur, incitatif et stable

Proposition du groupe PAC 2013, pour une meilleure régulation des prix agricoles : Les épisodes de forte hausse des prix agricoles en 2007, de forte baisse en 2008, puis de remontée au second semestre 2009 attestent d’une volatilité qui caractérise la libéralisation des marchés agricoles. Le (...)

Journal de bord d'une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes
le 25 mai 2017 par Carilone et ZAD ici aussi

Journal de bord d’une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes

Journal de bord d’une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes - extrême Est - 2013-2015



RUBRIQUES / 'lait'
Ecole Alternatives, pédagogie

Ecole Alternatives, pédagogie

La revue présente parfois des expériences d’alternatives à la scolarité classique, plus à même de faire s’épanouir l’enfant et de le rendre acteur d’une société plus humaine : – l’école à la maison, – les alternatives à la scolarité, – les pédagogies alternatives, Montessori, Steiner, ... – l’art à l’école (...)

Grossesse, Naissance, Maternage

Grossesse, Naissance, Maternage

Parce que la naissance n’est pas une maladie parce qu’elle est l’expression d’une force de vie... Habituellement, la grossesse et la naissance sont entourées par une palanquée de médecins, personnel expert en tout genre pour assurer un suivi médical au top ! Cela ne garantie que tout se passe bien. (...)


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Vers un Nouveau Printemps. Atelier de «Travail qui Relie» (Arts de Vie dans le 67)

Projet : En quête de sens ou de cohérence ou envie de prendre soin du vivant et de retrouver de l'élan ? Plonger au coeur de la forêt, se relier au corps et au sensible, à la vie en SOI et autour de (...)

Ferme Bio Arboriculture Petit Elevage Plein Air Permaculture (Fermes dans le 39)

Projet : Terrain agricole d'un peu moins de 4 hectares + une vingtaine d'hectare en commodat (mise a disposition gratuite) certifiés en agriculture biologique Je suis installé depuis début 2020 sur (...)

Woofing Chez Brigitte au Portugal (Ecovolontariat)

Projet : Woofing chez Brigitte et François au Portugal. Nous étions deux avec notre chien Accueil ; chaleureux travail 8h 30 a 13h30. Désherbage, couper ranger le bois, transporter des pierres , (...)

Vacances Gratuites (Vacances dans le 66)

Projet  : m'absenter du 27 déc au 5 jan (environ), Cherche  : une femme pour occuper mon espace de vie et s'occuper de mes 2 oies et de mon chat ♦  respect, calme, en discuter de vive voix Offre :  (...)

Écrivaine Cherche Gardiennage de Maison (Contacts)

Projet : Écrivaine et musicienne, j'offre mes services de gardienne, afin de permettre à des personnes qui partent en voyage de laisser leur lieu sereinement. De mon côté, cela me permet de pouvoir (...)