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- des fiches pratiques et des recettes - la partage et l'expérimentation de l'autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
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  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont accompli un (...)

  • Groupe "Tournesol"

    Tournesol, chanson française, OGM, lait de vache, glyphosate, de quoi remplir votre chariot. Hummm !

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions d’élevage, de (...)

  • Arche de la Fleyssière

    La Fleyssière 34650 Joncels Tél. : 04.67.44.40.90 En 1937 Lanza del Vasto, poète, philosophe, découvrait l’ Inde et rencontrait Gandhi. De retour en Europe, inspiré par le mouvement gandhien et ses (...)

  • Daniele Bruguieres

    Consultante en lactation IBCLC - Animatrice de La Leche League - LLL Languedoc Allaitement - 16, bld Mounié 34000 Montpellier - 04 67 75 87 15

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'lait'
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Revue Passerelle Eco n°80 : « Écolieux, statuts juridiques de SCI et SAS Coopérative, arrivées et départs. Climat et action citoyenne »
Prix port compris : 7€

Article de 3 pages :
La Lune, les laitues et moi
Extrait du livre de Clément Lechartier dans lequel il revient sur 10 ans de maraîchage pour une amap. Son cheminement en bio, ses questionnements, le tout avec humour et poésie.
maraîchage, bio, amap, panier
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Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
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Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
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Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser
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Passerelle Eco n°19 - été de l’An 05
Prix port compris : 4€

Article de 1 page :
Lait d’amande et thé de ronce.
Recettes du lait d’amande et du thé de ronce.
alimentation, autoproduction
INDISPONIBLE
La revue N°18 n'est plus disponible.
Dossier de 5 pages :
Une laiterie à domicile ?
Comprendre et faire son lait caillé et son fromage blanc. Recettes. Technique de peinture au fromage mou.
alimentation, autoproduction

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PAGES / 'lait'
Semaine Mondiale de l'allaitement maternel
le 23 septembre 2004 par Daniele Bruguieres

Semaine Mondiale de l’allaitement maternel

Allaitement et travail, allaiter et travailler : Est-ce qu’il existe un congé légal d’allaitement ? Est-ce que je vais être fatiguée si je continue à allaiter mon bébé tout en travaillant ? Faut-il que mon bébé soit déjà habitué au biberon avant la reprise de mon travail ? Si je ne tire pas mon lait, est-ce que ma lactation va baisser inexorablement ? Est-ce que c’est vraiment utile pour mon bébé de continuer l’allaitement après 3 mois (...)

Être femme et allaiter
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Être femme et allaiter

Allaiter de nos jours comprend de nombreux enjeux : économiques, sociétaux, politiques et de santé. Vous trouverez ici des pistes de réflexion sur l’allaitement pour une femme du XXIe siècle.

Allaitement : la loi et les associations
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Allaitement : la loi et les associations

Une femme nouvellement mère ne sait pas toujours vers qui se tourner pour avoir des conseils et être accompagnéée dans sa démarche d’allaitement. Heureusement, elle peut être aidée par des associations spécialisées dans la nutrition au sein, qui savent également les aiguiller sur la réglementation en vigueur à ce sujet.

Sixième édition de la Grande Tétée le 16 octobre 2011, à 11h
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Sixième édition de la Grande Tétée le 16 octobre 2011, à 11h

La sixième édition de la Grande Tétée, évènement national en ouverture de la Semaine mondiale de l’allaitement maternel.

La Grande Têtée, 2ème année
le 13 juillet 2007 par Coordination nationale de la Grande Tétée

La Grande Têtée, 2ème année

Parce que toutes les femmes qui désirent allaiter devraient pouvoir le faire… Parce qu’il n’est pas toujours facile d’allaiter quand on n’a jamais vu quelqu’un donner le sein… Parce que les professionnels de santé sont rarement formés pour accompagner les mères qui souhaitent (...)

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. (...)

Naissance et périnatalité : ressources alternatives en Gironde
le 10 juin 2009 par Aurelia Culnaert

Naissance et périnatalité : ressources alternatives en Gironde

Ressources pour le maternage en Gironde

Marchés agricoles : réguler les prix à un niveau rémunérateur, incitatif et stable
le 2 juin 2010 par Groupe PAC 2013

Marchés agricoles : réguler les prix à un niveau rémunérateur, incitatif et stable

Proposition du groupe PAC 2013, pour une meilleure régulation des prix agricoles : Les épisodes de forte hausse des prix agricoles en 2007, de forte baisse en 2008, puis de remontée au second semestre 2009 attestent d’une volatilité qui caractérise la libéralisation des marchés agricoles. Le (...)

Journal de bord d'une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes
le 25 mai 2017 par Carilone et ZAD ici aussi

Journal de bord d’une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes

Journal de bord d’une occupation rurale - ZAD de Notre Dame des Landes - extrême Est - 2013-2015

Les États-Unis s'opposent à une résolution en faveur de l'allaitement maternel
le 13 juillet 2018 par JLuc (Passerelle Eco)

Les États-Unis s’opposent à une résolution en faveur de l’allaitement maternel

Une résolution visant à encourager l’allaitement maternel aurait dû être approuvée rapidement et facilement par les délégués gouvernementaux réunis au printemps dernier à Genève pour l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé). S’appuyant sur des dizaines d’années de recherches, la résolution rappelait que le (...)

Film "Herbe" : une autre ferme est possible
le 17 janvier 2009

Film "Herbe" : une autre ferme est possible

Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent.

"La stratégie du choc" de Naomi Klein
le 24 février 2009 par Jean Paul Alletru

"La stratégie du choc" de Naomi Klein

Il n’y a rien de plus urgent en cette période de crise économique que d’ouvrir les yeux sur le fait (admirablement démontré dans ce livre) que l’ultralibéralisme ne recule pas pendant les crises et que celles-ci lui sont, tout au contraire, l’occasion d’avancer à pas de géant. La naïveté sans borne de (...)

Chantier Rencontre Eco-construction dans le Morvan
le 26 juillet 2005 par JLuc (Passerelle Eco)

Chantier Rencontre Eco-construction dans le Morvan

Il y a un mois Passerelle Eco s’installait dans le Morvan. Depuis, avec le chantier en éco-rénovation, les rencontres, la découverte d’un nouveau mode de vie, d’un nouvel environnement, chaque jour s’est présenté à nous avec de nouvelles aventures ; de nouvelles difficultés et de nouvelles bonnes (...)


RUBRIQUES / 'lait'
Ecole Alternatives, pédagogie

Ecole Alternatives, pédagogie

La revue présente parfois des expériences d’alternatives à la scolarité classique, plus à même de faire s’épanouir l’enfant et de le rendre acteur d’une société plus humaine : – l’école à la maison, – les alternatives à la scolarité, – les pédagogies alternatives, Montessori, Steiner, ... – l’art à l’école (...)

Grossesse, Naissance, Maternage

Grossesse, Naissance, Maternage

Parce que la naissance n’est pas une maladie parce qu’elle est l’expression d’une force de vie... Habituellement, la grossesse et la naissance sont entourées par une palanquée de médecins, personnel expert en tout genre pour assurer un suivi médical au top ! Cela ne garantie que tout se passe bien. (...)

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Demande : Bonjour à tous, Après plusieurs années de sac à dos, un besoin d'ancrage et de rapprochement familial se fait sentir. Ne pouvant envisager le retour à Babylone, j'espère trouver une petite (...)

Repos-Oser (Habitat Léger dans le 07)

Projet : 53a, nomade, gardienne, woofing, massages cherche : lieu ombragé en 26, 07 ou 30 à louer pour une caravane ou mobil home et m'y ressourcer, gratter la terre, échanger avec d'autres (...)

Installation dans Ferme Collective (Fermes dans le 29)

Ferme collective sur 41 ha, avec déjà un maraîcher AB. Projet  : développer activités agricoles complémentaires, écolo et en circuit court, au sein du GIE créé. Cherchons  : associés en élevage, paysan (...)

Festival de l'Être (Agenda des Convergences dans le 26)

Projet : L'association vingt mille lieues vous invite au festival de l'Être 2 jours pour célébrer son être 2 jours pour se rencontrer autrement 2 jours pour se faire du bien Rendez vous les 17 et 18 (...)

Verger, Autorégulation (Lieux d’Activités dans le 11)

Projet : Vieille chercheuse écologue, je vis sur un gd verger, Cherche : personne en tiny house, écolo depuis longtemps. ♦  Vie simple, mini de pollution, pour reprendre l'asso Biocentre et le lieu (...)
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