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AUTEURS
  • Franck Nathie

    – Permaculteur, spécialiste de la forêt comestible. – Intervenant dans les formations en permaculture. – Auteur d’une série d’articles sur les forêts nourricières (jardins-forêt, (...)

  • Andrew Darlington

    Andrew Darlington habite en France où il s’occupe d’une ferme en permaculture depuis 1984, où ils ont commencé à cultiver noix et petits fruits, puis où ils ont développé vergers et élevage de (...)

  • Véronique Pellé

    L’association Gourmandises sauvages propose des stages et des formations à la permaculture et aux plantes sauvages comestibles, ainsi que des activités pour la transition. Véronique Pellé (...)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

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Résultats de la recherche « comestible »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'comestible'
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Article de 4 pages :
Forêts fruitières
Les différentes strates de la forêt fruitère, l’importance du choix des espèces. L’évolution de la forêt fruitière, de son démarrage à + de 10 ans. L’importance de ne pas laisser les sols nus,
forêt fruitière, forêt comestible, jardin-forêt, forêt nourricière
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
La forêt comestible de Damien Dekarz
Exemple de la forêt fruitière de Damien Dekarz : espèces, plan, irrigation
damien dekarz, forêt comestible
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Dossier de 14 pages :
Vivaces comestibles méconnues de toutes les strates
Exemples d’arbres peu connus de toutes les strates qui peuvent être planté au verger, pour créer une haie ou une forêt. Leur intérêt écologique, leurs besoins et leurs parties comestibles.
fruits, haie, verger, vivace, arbuste
Commander le n°76
Passerelle Eco n°76 « Les Fruits de la Biodiversité : créer un verger écologique en permaculture »
Prix port compris : 6€

Dossier de 7 pages :
Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée
Exemples d’arbres peu connus de la strate canopée qui peuvent être planté au verger. Leur intérêt écologique, leurs besoins et leurs parties comestibles.
canopée, arbres, comestible, fruits
Commander le n°50
Passerelle Eco n°50 - Automne de l’An 2013
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Visite d’un jardin forêt
Le jardin forêt de Martin Crawford nous révèle ses arbres, ses fleurs, ses feuilles. Principes, entretien, production, conseils
permaculture, jardin forêt, forêt comestible
Commander le n°37
Passerelle Eco n°37 - Printemps de l’An 10
Prix port compris : 5€

Article de 3 pages :
Planète Lilas
Une association pour un projet de maraîchage bio ancré dans une démarche équitable locale et conviviale, à 5 km de Paris
ville comestible, amap
Commander le n°36
Passerelle Eco n°36 - Hiver de l’An 10
Prix port compris : 5€

Dossier de 7 pages :
Alternatives comestibles à Montreuil
De l’horizontalité des murs à pêches, du potager urbain au pain paysan, un autre potager sur le Décathlon, Les filles du facteur, du crochet pour tisser des liens Nord-Sud, les Cigales, et encore d’autres projets collectifs sur la ville de Montreuil
ville comestible, jardins collectifs, associations sociales et solidaires
Commander le n°14
Passerelle Eco n°14 - Printemps de l’An 04
Prix port compris : 4€

Article de 4 pages :
Orties et pousses de saison
Découverte de diverses plantes sauvages comestibles. Recettes à base d’ortie. Vin de pissenlit. Beignets de trèfle.
alimentation, plantes, autoproduction

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PAGES / 'comestible'
Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011
le 14 octobre 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011

Calendrier présentant les différentes activités tournées autour de la permaculture. Elles consistent aussi bien en balades botaniques, qu’en apprentissage des plantes sauvages, jusqu’aux formations en permaculture.

"Jardins comestibles et haies fruitières" - Sam 11 Déc à Plougonvelin
le 6 décembre 2010 par Collectif d’éco-citoyen Tamm Ha Tamm et Franck Nathie

"Jardins comestibles et haies fruitières" - Sam 11 Déc à Plougonvelin

Le collectif d’éco-citoyen Tamm Ha Tamm organise une conférence sur les "jardins comestibles et les haies fruitières" le samedi 11 décembre à l’espace Keraudy de Plougonvelin.

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d'azote
le 26 juillet 2021 par Secretaire Passerelle Eco

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d’azote

La plupart des arbres fixateurs d’azote fixent l’azote de l’air dans les nodules de leurs racines et produisent par ailleurs des gousses emplies de pois comestibles. Tamarinier (Tamarindus indica) - Famille : Fabacées Le tamarinier est un arbre de dix à vingt mètres de haut à tronc plutôt court. À croissance lente, il a une longue durée de vie. Son feuillage est persistant à feuilles alternes, paripennées (jusqu’à douze paires de folioles). Ses fleurs jaunâtres en racèmes (...)

Arbres-légumes et oléagineux de la strate canopée
le 30 juillet 2021

Arbres-légumes et oléagineux de la strate canopée

Les arbres légumes et les oléagineux font partie de la palette des arbres à intégrer dans une haie fruitière ou un jardin-forêt. Nous continuons ici la présentation des arbres auxquels il est fait référence dans la revue Passerelle Eco n°76 "Les Fruits de la Biodiversité, concevoir un verger (...)

le 28 mars 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Permaculture : Formations et conférences de Eric Escoffier

Voir aussi : la rubrique Permaculture de ce site le livre Graines de Permaculture que Passerelle Eco a traduit et diffuse, 1er livre francophone d’introduction à la permaculture la rubrique Permaculture, dans la revue trimestrielle Passerelle Eco sam 23 et dim 24 avril à 13122 Ventabren, (...)


15 au 17 août : Stage d'initiation à la permaculture
le 22 juillet 2014 par Franck Nathie et Pature es Chênes

15 au 17 août : Stage d’initiation à la permaculture

Un stage d’initiation de 3 jours est programmé avec Franck Nathié de l’Association La Forêt Nourricière, du 15 au 17 août 2014. 3 jours pour découvrir la permaculture et ses concepts. 3 jours mêlant théorie, pratique et bonne humeur ! La permaculture est une méthodologie de conception (...)

Quelques rendez-vous entre février et mars 2015
le 19 février 2015

Quelques rendez-vous entre février et mars 2015

Voici une sélection d’annonces déposées sur http://www.ecovillageglobal.fr qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu entre la fin du mois de février et mars 2015. -* Stages jardinage et permaculture Le Bouchot 41300 Pierrefitte-sur-Sauldre 02 54 88 03 33 (...)


Chantier Rencontre Eco-construction dans le Morvan
le 26 juillet 2005 par Passerelle Eco

Chantier Rencontre Eco-construction dans le Morvan

Il y a un mois Passerelle Eco s’installait dans le Morvan. Depuis, avec le chantier en éco-rénovation, les rencontres, la découverte d’un nouveau mode de vie, d’un nouvel environnement, chaque jour s’est présenté à nous avec de nouvelles aventures ; de nouvelles difficultés et de nouvelles (...)

Nouveaux rendez-vous éco-alternatifs près de chez vous, de Avril à Juillet 2013
le 4 avril 2013

Nouveaux rendez-vous éco-alternatifs près de chez vous, de Avril à Juillet 2013

Les initiatives bourgeonnent encore et encore le printemps se confirme dans le domaine de l’habitat groupé et de la permaculture. Voici de nouveaux rendez-vous.


Introduction à la Permaculture, les 5 et 6 Mai en Ardèche
le 10 avril 2013 par Andrew Darlington

Introduction à la Permaculture, les 5 et 6 Mai en Ardèche

Ce stage a pour but d’informer et d’initier les participants à une méthode de pensée et de planification, qui est fondée sur l’imitation des interactions et des processus naturels, qu’on a observé dans les éco-systèmes. Les diverses techniques rassemblées sous l’étiquette de la Permaculture (...)

Juillet 2013 - Huit rendez vous pour l'écologie pratique et les alternatives
le 1er juillet 2013 par Passerelle Eco

Juillet 2013 - Huit rendez vous pour l’écologie pratique et les alternatives

1er au 5 Juillet : Chantier Paillourte à Concoret (56) Au programme, enduits terre sur mur en paille : on finit la couche d’accroche et on enchaîne avec la couche de corps. La formation est offerte et les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s. Les repas du midi sont également participatifs : (...)


23 mai, 2ème guérilla potagère de Montreuil.
le 18 mai 2010 par Le Sens de l’Humus

23 mai, 2ème guérilla potagère de Montreuil.

2ème journée de guérilla potagère le 23 Mai à Montreuil, organisée par "Le sens de l’humus", "Amis de la Terre Montreuil", le collectif "Semons la biodiversité", avec le soutien de la mairie. Partout, diffusons, plantons et récoltons des semences paysannes.

9 au 11 sept : Estivales de la Permaculture 2022 à Montreuil
le 2 septembre 2022 par Estivales de la Permaculture et Le Sens de l’Humus

9 au 11 sept : Estivales de la Permaculture 2022 à Montreuil

Venez découvrir la permaculture autour de conférences et d’ateliers sur le thème d’Urgence décroissance : concert, Land Art, lectures, débats, découvertes culinaires... Prairie des Murs à pêches, 61 rue Pierre de Montreuil - Métro Mairie de Montreuil Bus 102 et 121 arrêt Danton, Bus 122 (...)


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le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

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Projet : Femme sérieuse 67 ans, avec une petite retraite, non fameuse, de confiance offre Aide Dame de Compagnie contre logement. Sinon un studio a l’année aux l’entours de Bayonne et Dax éligible APL (...)

Recherche Agriculteurs pour Création Micro-Ferme Collective (Projets de Tiers Lieu et Centre d’Activité dans le 33)

Projet : Création de micro-ferme collective en polyculture-élevage, tiers-lieu nourricier. Recherchons maraicher.e, éleveur.euse. Aujourd'hui, nous sommes deux : Margaux s'occupe de la pépinière, (...)

Chef⋅fe de Cuisine (Emploi et Entreprise dans le 43)

Projet : Emploi Chef de Cuisine pour séjours été 2024, au sein du Château d’Alleret, en Sud Auvergne. ♦  Profil CAP, BEP, BTS... avec exp. de 3 ans, cuisine favorisant produits locaux bio, menus (...)

Emplacement Caravane / Camion (Offres de CoHabitation dans le 49)

Projet : Mise à disposition d'un emplacement pour votre caravane ou camion camping-car Offre : Espace pour stationner le temps d'une formation, emploi ou se ressourcer; forêt à 800m, villages à 4km, (...)

Ateliers «Mieux Vivre mes Relations» (Arts de Vie dans le 22)

Projet : "Mieux Vivre Mes Relations" : 5 ateliers pour faciliter la relation, la connexion, le lien avec soi-même et avec les autres : de mai à décembre 2024, 2 ateliers par mois à Bourbriac - Côte (...)