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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...

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AUTEURS
  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • Véronique Pellé

    L’association Gourmandises sauvages propose des stages et des formations à la permaculture et aux plantes sauvages comestibles, ainsi que des activités pour la transition. Véronique Pellé (...)

  • Mille et une Plantes
  • Caroline Calendula Garnier

    Formée au Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan, Caroline Calendula est auteure et formatrice autour des plantes sauvages et de leurs utilisations, notamment en cuisine. Sur le (...)

  • Collectif Populus

    Il existe depuis des temps immémoriaux une tradition populaire de l’usage des simples en France. Pendant longtemps le public a pu s’adresser aux herboristes qui lui proposaient des plantes et (...)

  • Catherine Dumusois

    Passionnée plantes sauvages et médicinales – Asso « La Glaneuse » La Davière 35 130 Drouges – tel : 02.99.96.09.89

  • Les Ombelles

    Ecoconstruction - Connaissance des plantes et du jardin - Ecologie pratique au quotidien Nos actions : partage d’expérimentation d’autoconstruction, visites de chantiers en éco et (...)

  • l’Aventure au Coin du Bois

    Nous sommes un petit groupe d’auteurs-cueilleurs passionné-e-s d’ethnobotanique, pour la plupart élèves au Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan. En nous appuyant sur la (...)

  • Pierre Delrez, Artideo

    Animateur Biogaz de Artideo : une association de sensibilisation à l’environnement à travers l’art et l’alimentation ! Et un écolieu en ré-évolution dans une démarche d’économie solidaire : – (...)

  • Association du Bar d’à côté

    Anthony Testor est membre actif de l’association sui organise une semaine festive "Troc aux plantes et aux semences" et sur la biodiversité, conférences, causeries, film ...

  • Syndicat des SIMPLES

    Créé en 1982 en Cévennes, regroupe 80 producteurs-cueilleurs de plantes médicinales aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales, installés en zone de montagne ou dans des zones (...)

  • Pierre Jouventin

    Docteur d’Etat en écoéthologie (université de Montpellier) et Directeur de Recherche au CNRS (retraité), Pierre Jouventin a étudié les stratégies de reproduction des oiseaux et mammifères en (...)

  • Kokopelli

    Association pour la sauvegarde de la biodiversité et le développement des potagers vivriers & variés Kokopelli, Pour la Libération de la Semence et de l’Humus Présentation de (...)

  • Cheval debout

    Tribu de Sauvages Des Forêts, instalée en tipi, association "Amicale France-Maroc-Portugal". Tribu de Cheval Debout - 8550 Setao/Monchique - Portugal

  • Thierry Thévenin

    Producteur et médiateur en herbes et plantes. Président du syndicat des SIMPLES Contact : Thierry Thévenin, Mercin, 23420 Merinchal Tel : 05 55 67 23 25

  • Fabrice

    Passionné de théologie, d’anthropologie et d’écologie

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'plantes sauvage'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 13 pages :
Toute l’année, manger sain et local avec les plantes sauvages
Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.
simple, débrouille, flexibilité, abondance, cueillette sauvage, recettes, créativité, botanique
Commander le n°53
Passerelle Eco n°53 - Juillet 2014
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Plantes sauvages
La cueillette a permis à l’humanité de naitre. Aujourd’hui, pourquoi cueillir ?
cueillette, plantes sauvages, fleurs, cuisine, santé
Commander le n°14
Passerelle Eco n°14 - Printemps de l’An 04
Prix port compris : 4€

Article de 4 pages :
Orties et pousses de saison
Découverte de diverses plantes sauvages comestibles. Recettes à base d’ortie. Vin de pissenlit. Beignets de trèfle.
alimentation, plantes, autoproduction

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26400 Crest

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PAGES / 'plantes sauvage'
Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011
le 14 octobre 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011

Calendrier présentant les différentes activités tournées autour de la permaculture. Elles consistent aussi bien en balades botaniques, qu’en apprentissage des plantes sauvages, jusqu’aux formations en permaculture.

Sauvons la prêle et la libre circulation des plantes de bien-être !!
le 6 mars 2005 par Passerelle Eco

Sauvons la prêle et la libre circulation des plantes de bien-être !!

Un artisan cueilleur distributeur de plantes médicinales, est accusé de commercialiser de la prêle, du bleuet, de la calendula, de la myrtille et quelques autres plantes bénignes de nos campagnes... Parceque l’industrie pharmaceutique ne doit pas mettre la main sur les ressources de bien-être de nos campagnes.

Ateliers formatifs : Plantes sauvages (42)
le 24 avril 2013 par Semeurs d’escampette

Ateliers formatifs : Plantes sauvages (42)

Les semeurs d’escampette vous proposent des ateliers formatifs, autour des plantes sauvages : Cuisine et herboristerie familiale. Pour découvrir les plantes sauvages et les utiliser à bon escient !

Programme septembre et octobre
le 15 septembre 2010 par Les sabots d’hélène

Programme septembre et octobre

Fabrication de toilettes sèches et d’un poulailler mobile, troc aux plantes et soirée vidéo-débat, chantiers jardin et habitat écologique ... Demandez le programme ! Fête du maternage Du 17 au 19 septembre, organisée par l’association Matern’ et lait à Hattenville (76). Fabrication de (...)

Passerelle Eco n°11
le 30 avril 2003

Passerelle Eco n°11

Dans ce numéro, le dossier éco pratique est consacré à la construction d’un chauffe eau solaire : tout les détails sur une solution globale à moins de 1000 €. Autres articles : rouler au tournesol ; 400 hectares pour un écosite en Dordogne, plantes médicinales et herboristerie Projets et (...)


Et si on construisait des Kerterres ?
le 19 avril 2016

Et si on construisait des Kerterres ?

Ces temps-ci sur écovillageglobal.fr, beaucoup d’annonces de stages ont été déposées pour apprendre à construire des kerterres, ces petites habitations de branchage et de terre et chaux, qui sont un excellent moyen de se construire un (petit) logement et dont nous avions décrit la construction (...)

Deux brevets, sur le brocoli et la tomate ridée, en voie d'être annulés
le 26 janvier 2011 par Christophe Noisette - Association Inf’OGM

Deux brevets, sur le brocoli et la tomate ridée, en voie d’être annulés

Le 9 décembre 2010, La grande Chambre des recours de l’Office européen des brevets a rendu sa décision concernant les affaires « brocoli » et « tomate ridée ». Les deux affaires ont été traitées au cours d’une procédure commune.


Nouvelles de l'Agroforesterie
le 21 décembre 2020 par Association Française d’Agroforesterie

Nouvelles de l’Agroforesterie

Jardin-forêt, jardinage et maraîchage sous les arbres, haies fruitières, Passerelle Eco a plusieurs fois publié des articles sur la manière d’intégrer les arbres sur un terrain en permaculture, et nous prévoyons d’ailleurs un prochain numéro dédié à ce thème. Plus largement, l’agroforesterie (...)

Compte Rendu sur la rencontre "écovillages" 2004
le 10 septembre 2004 par Passerelle Eco et Yves Faugère

Compte Rendu sur la rencontre "écovillages" 2004

Compte rendu de la rencontre autour des écovillages francophones à La Borie. Qu’est-ce qu’un écovillage ? Un écovillage, c’est un lieu de vie où voisinent habitat, activités économiques et de loisir, espaces publics et espaces privés, et où les relations entre habitants sont ce tissu de (...)


Mois de mai de l'écovillage global
le 29 avril 2017

Mois de mai de l’écovillage global

Les beaux jours commencent et avec eux les rendez vous se multiplient. Voici une partie des rendez-vous alternatifs et écologiques proposés pour la revue Passerelle Eco par les éco-acteurs et porteurs de projets. L’ensemble de ces annonces et rendez-vous peut être consulté pour celles déjà (...)

La Marche des Possibles
le 3 avril 2012 par La Marche des Possibles et Passerelle Eco

La Marche des Possibles

La Marche des Possibles est constituée de plusieurs groupes de marcheurs partant de Marseille, Lille, Angers, Toulouse, et devant converger à Paris le 21 Avril, au moment des élections. La Marche de Marseille se propose de véhiculer des alternatives concernant nos manières de vivre, de (...)


Livre "Graines de Permaculture" : une foison d'dées et de pratiques !
le 9 juin 2009 par A propos des blogs

Livre "Graines de Permaculture" : une foison d’dées et de pratiques !

Passerelle Eco a traduit, édité et distribue désormais le livre "Graines de Permaculture" : le premier livre d’introduction à la permaculture en français Premier journal à l’avoir reçu, le magazine "Silence" en fait la chronique dans son numéro 369 de Juin 2009 : "Entre une agriculture (...)

Permaculture : une définition et une brève introduction
le 28 mars 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Permaculture : une définition et une brève introduction

Permaculture : chemin le plus facile et le plus rapide vers la survie heureuse et durable de la planète et de ses habitants. Le mot "permaculture" a été inventé en 1978 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren. C’est une contraction de "permanent" et "culture” (initialement de (...)



RUBRIQUES / 'plantes sauvage'
Flore Sauvage et Médicinale

Flore Sauvage et Médicinale

L’herboristerie est sans doute la plus vieille médecine du monde... Catherine Dumusois, fondatrice de l’association "La Glaneuse" a ouvert cette rubrique avec un reportage sur Serge Guza. Comme Serge, écrit-elle, je m’intéresse à ce sujet, et tout comme lui, j’ai abandonné à un moment une (...)

PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

Autrement appelé "épuration des eaux usée par bassins plantés", ou parfois : "lagunage", la phytoépuration est une solution écologique pour la question de l’épuration autonome des eaux usées. Il s’agit d’utiliser des plantes pour filtrer et épurer les eaux usées. Vu son intérêt dans (...)


Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)


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Journées Découvertes 2024 – Écoquartier Vert Turquoise - 79 (Projets d’Habitats Participatifs dans le 79)

Projet : L’Écoquartier Vert Turquoise est un projet d’habitat coopératif en zone rurale. Le terrain de 2,8 hectares est acheté et est composé de : • 16 000 m² constructibles • 8 000 m² pour le (...)

Artiste de Cirque Cherche Lieu d'Entrainement et de Création (Arts Vivants dans le 13)

Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

Recherche Accueil Résidence Écriture Clown'Férence Psychomagik (Arts Vivants)

Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)

Création d'un Lieu de Vie (ou le Rejoindre) Région Midi (Projets de Création dans le 66)

Projet : Partenaires pour lieu de vie ou le créer 66 ans, spirituel, libertaire, enseigne yoga non-dualiste, musicien, végétarien apprécie indépendance matérielle et psy, absence de dogmes, toutes (...)

Séjour Immersif-« Exploration Apprenante» (Lieu de Vie et d’Accueil dans le 30)

Projet : Espace à ressources multiples, l'Aérium est un lieu de vie multi-âge composé d'une trentaine de personnes. Ensemble, nous entretenons un domaine de 4,5ha et rénovons 3500m² de bâti, prenons (...)