Passerelle eco
Actu du Printemps : La revue 83 est parue !
Commandez-la Abonnez-vous

Derniers articles

Nos Livres et revues

La revue Passerelle Eco : sommaire des numéros, compléments d'info, bulletin d'abonnement à imprimer ...

Derniers articles

Réseau éco

20 ans d'écolieux

Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

Derniers articles

Thématiques

Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...

Derniers rendez-vous

Annonces, photos, comptes rendu des rassemblements, rendez-vous, festivals, colloques, manifestations...
Vous êtes ici > Accueil

Résultats de la recherche

AUTEURS
  • marbach
  • Écolieu du Petit Lac (Jura)

    D’après l’annonce communiquée pour Passerelle Éco n°82 Revue Passerelle Éco n°82 : « Écolieux, quels liens avec l’extérieur ? » Les écolieux explorent le vivre ensemble et (...)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • Elisabeth Carbone

    Elisabeth Carbone, ancienne jardinière du Jardin d’ADELES, auteure de la "chronique d’une nouvelle paysanne" dans la revue Passerelle Eco et de la présentation du "Plan de Culture pour des (...)

,

Résultats de la recherche « legume »

La recherche se fait 1) dans les revues 2) dans les pages de ce site

Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'legume'
Commander le n°56
Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Pain aux légumes et pâté végétarien
Deux délicieuses recettes végétariennes.
recettes, pratiques, pain, cuisine, végétarien
Commander le n°54
Revue Passerelle Eco n°54 - Octobre 2014
Prix port compris : 6€

Article de 4 pages :
Pressoir à fruits et légumes
Une association rénove un pressoir, le propose à ses membres et aux producteurs locaux
agriculture, jus de fruit, pommes, boisson
Commander le n°54
Revue Passerelle Eco n°54 - Octobre 2014
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Asperges
L’asperge est un délicieux légume vivace. Une fois plantée, elle produit 10 ans. Plantation et culture de l’asperge. Conseils.
jardin, plante, vivace, jardinage
Commander le n°53
Passerelle Eco n°53 - Juillet 2014
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Mes vivaces préférées
Choix de légumes vivaces productifs, goûtus, robustes, avec diverses approches
jardiner, légumes vivaces, variétés, aromatiques
Commander le n°44
Passerelle Eco n°44 - Hiver de l’An 2012
Prix port compris : 5€

Dossier de 6 pages :
Notre itinérance gastrosophique
Présentation de 2 semaines sans réserves ni achats, en se nourrissant uniquement des aliments trouvés sur le chemin.
gastrosophie, promenade, nature, nomadisme, légumes, plantes, fruits
Commander le n°32
Revue Passerelle Eco n°32, Hiver de l’An 09
Prix port compris : 5€

Dossier de 8 pages :
Plan de culture pour une saison équilibrée
Quels légumes ai-je envie de produire ? Que veulent les AMAPiens ? Quelle quantité, avec quelle fréquence ? Quel sera le prix du panier ? Combien de paniers et d’amapiens puis-je servir ? Combien de semaines par an ? Comment réussir à fournir un panier aussi équilibré et varié que possible, toute l’année ? Tableaux de prévision de quantités et surface. Calendrier de production par planche et par mois. Avec fichiers tableurs à télécharger pour appliquer à votre AMAP.
agriculture, amap, plan de culture, légumes, planification, calendrier
INDISPONIBLE
La revue N°28 n'est plus disponible.
Article de 4 pages :
Apéritif dinatoire végétalien
Recettes végétaliennes de toasts de polenta, de tapenades, de minis brochettes, de pistous, de tempura de légumes et d’houmous.
alimentation

Vous pouvez régler par CB ou par un compte paypal, ou bien par un chèque adressé avec le détail de votre commande et vos coordonnées postales à l'adresse suivante :

Passerelle Eco
2 rue du Dr Alcide Maurin
26400 Crest

Si vous réglez par CB ou par paypal, nous vous enverrons immédiatement un mail qui confirme votre commande.


PAGES / 'legume'
AMAP : plan de culture pour les maraîchers des AMAP, pour des paniers de légumes équilibrés toute l'année
le 29 janvier 2009 par Elisabeth Carbone

AMAP : plan de culture pour les maraîchers des AMAP, pour des paniers de légumes équilibrés toute l’année

L’article "Panier de légume AMAP : Concevoir un Plan de culture pour une saison équilibrée" publié dans Passerelle Eco n°32 présente une méthode de culture pour les maraîchers des AMAP s. Cette page diffuse les documents utiles pour l’application de cette méthode : tableurs des cultures, prévisionnels des paniers et de la production de l’AMAP, fiches culturales vierges... Elle présente aussi des notes complémentaires et liens utiles. Problématique des cultures en AMAP L’AMAP - (...)

Arbres-légumes et oléagineux de la strate canopée
le 30 juillet 2021

Arbres-légumes et oléagineux de la strate canopée

Les arbres légumes et les oléagineux font partie de la palette des arbres à intégrer dans une haie fruitière ou un jardin-forêt. Nous continuons ici la présentation des arbres auxquels il est fait référence dans la revue Passerelle Eco n°76 "Les Fruits de la Biodiversité, concevoir un verger écologique. Concernant les arbres-légumes : ce sont leurs fruits non sucrés, ou leur feuillage, qui se mangent à la manière des légumes, crus en salade ou cuits. Erable Plane (acer platanoides) - (...)

Lactofermentation : une recette simple et efficace de Conserves LactoFermentées
le 2 décembre 2004 par Gilles

Lactofermentation : une recette simple et efficace de Conserves LactoFermentées

Comment fabriquer des conserves de tous vos légumes à la saison où ils sont en abondance au jardin, et à bon marché au marché ? Les conserves lactofermentées sont une solution pour de succulentes conserves, facile à réaliser, et qui en plus, développent les qualités nutritives des aliments !

Programme des Rencontres de l'écologie 22 janvier au 7 février 2015 (26)
le 10 janvier 2015 par Ecologie au Quotidien

Programme des Rencontres de l’écologie 22 janvier au 7 février 2015 (26)

Ralentir ...vers une sobriété heureuse. Rencontre du Réseau International des Eco-Régions et des BioDistricts Européens. Voici le programme complet des journées de l’écologie au quotidien. Jeudi 22 Janvier troubadour local DIE La griotte - 14 h 17h Atelier pratique feutre de laine (...)

Parcours des Jardins enchantés
le 28 juin 2004 par A propos des blogs

Parcours des Jardins enchantés

10 000 ans d’agriculture passée 100 ans d’agriculture présente Pouvez-vous nous garantir 10 000 ans d’agriculture future ? Contenu 1) Importance de maintenir une agriculture de la vie - Parcours des Jardins enchantés 2) L’existence des Jardins enchantés actuellement menacées par la (...)

Le Grenelle de la cuisson solaire et écologique
le 27 février 2008 par Bolivia Inti - Sud Soleil

Le Grenelle de la cuisson solaire et écologique

40 ans après Mai 68, Bolivia Inti – Sud Soleil révolutionne la cuisson en France… Un 1er festival de la cuisson solaire et écologique qui a le goût d’un Grenelle, l’odeur d’un Grenelle, la saveur d’un Grenelle mais qui n’est pas un vrai Grenelle ! Véritable temps festif et convivial, ce (...)

Initiative Milpa
le 7 mars 2013

Initiative Milpa

Tous ceux qui ont vu le film « Les Moissons du Futur » de Marie Monique Robin ont certainement été marqué par la présentation du Milpa : cette culture associée de maïs, haricot et courges. Cette culture, nous pouvons la réaliser ici, tous ensemble et chacun chez soi, et aussi sous forme de (...)

Et si on s'aimait ? À vous qui vous demandez...
le 26 juin 2019 par Isabelle Micaleff

Et si on s’aimait ? À vous qui vous demandez...

Et si on s’aimait ? À vous qui vous demandez peut-être pourquoi ces annonces sont publiées sur www.ecovillageglobal.fr … Pensez donc : la revue brasse tant de projets et d’espoirs, une passerelle vers des jours meilleurs ne pourrait-elle pas donner également envie de plus de tendresse ? (...)

Rêves et permaculture
le 13 février par Yves Buisson

Rêves et permaculture

Lors des Estivales de la Permaculture 2023 à Montreuil, Yves Buisson a animé un atelier chaque jour sur le thème des rêves. « L’atelier était plutôt intime, explique t il, avec six participants chaque jours mais bien impliqués, et ce fut passionnant, dans une matrice de verdure, le "ronces (...)

Actus du Collectif Juptière
le 17 février par Écolieu de Juptière

Actus du Collectif Juptière

Bientôt le printemps ! N’entendez-vous pas les oiseaux en ce moment ! Ça chante, Ça chante ! Et vous aussi, venez chanter et danser à la Juptière le WE du 16 mars pour fêter les deux ans de l’association Katawba l’Arbre En Ciel ! Nous vous invitons aussi à participer au stage La Terre en (...)

Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015
le 15 avril 2015 par Passerelle Eco

Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015

En bref, en voici le sommaire. Fermes et paysans Terres de l’Ain Jard’Ain partagés, 6000m² dédiés à l’éducation au jar­di­nage en permaculture. Ferme du bout du monde ; maraîchage, élevage et électroculture ; ADEAR : réseau d’aide à l’installation Roseraie du lion d’or : pas d’arrosage (...)

Faisons fleurir les AMAP ! Rencontres du 20 au 22 mai
le 21 avril 2022 par MIRAMAP

Faisons fleurir les AMAP ! Rencontres du 20 au 22 mai

Après deux années de crise sanitaire et de mesures de distanciation sociale qui ont fragilisé les dynamiques associatives, le Mouvement Inter-régional des AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) appelle les citoyens à se remobiliser et propose pour cela une rencontre (...)

Montreuil, de l'horizontalité des murs à pêches.
le 26 mai 2010

Montreuil, de l’horizontalité des murs à pêches.

La ville de Montreuil, un exemple de tissu associatif efficace pour le promotion d’actions collectives : amap, jardins collectifs, associations de quartier, animation culturelle ...


RUBRIQUES / 'legume'
Plus loin que le bio : la démarche NESO

Plus loin que le bio : la démarche NESO

La démarche NESO est une démarche partenariale pour appliquer une écologie cohérente et collectivement consciente. Les Systèmes Participatifs de Garantie sont des systèmes d’assurance qualité ancrés localement. Ils garantissent les pratiques des producteurs sur la base d’une participation (...)

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)

Contact --- Mentions légales
REVUE :
ABONNEZ VOUS LIVRES

ecovillageglobal.fr

le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

 PASSEZ UNE ANNONCE

Logement Calme et Bonnes Énergies (Recherche location)

Projet : Bonjour, Personne non-fumeuse, respectueuse des autres, pas besoin de beaucoup de m2 (environ 60 m2), cherche maison plus garage, proche commerces de base. Merci de détailler vos (...)

Donner du Sens a la Vie (À l’abordage dans le 13)

Projet : J'ai 41, je cherche à donner du sens à ma vie, besoin de me rapprocher de valeurs humaines et écologiques, je souhaiterai trouver un habitat au sein d'un projet déjà existant, ou intégrer un (...)

Ensemble Immobilier pour Projet Habitat Partagé. (Ventes Immobilier dans le 70)

Vend  : grande maison du 18ème, 6 apparts 100 m2 à rénover ou rafraîchir. Large hall, escalier monumental, grenier 240 m2, toit neuf. DPE: E ♦  Cour intérieure, 2 granges et bûchers, jardin 4000 m2, (...)

Y Croire Encore (Recherche location dans le 09)

Demande : Jeune retraitée solvable recherche une location (, soit appartement , soit petite maison ) avec jardin pour LE LONG TERME dans une vallée pyrénéenne , ou dans le piémont pyrénéen , dans un (...)

Rejoindre Éco-Lieu / Gpe Ds le Centre France (Un Groupe Existe dans le 03)

Projet : Collectif 4 pers souhaite s'élargir, rejoindre ou créer 1 lieu ds le Centre France tourné vers l'écologie radicale, accueil, maraîchage-transfo, lowtech-réparation, biens communs et propriété (...)
SUR LE WEB