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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Écolieu du Petit Lac (Jura)

    D’après l’annonce communiquée pour Passerelle Éco n°82 Revue Passerelle Éco n°82 : « Écolieux, quels liens avec l’extérieur ? » Les écolieux explorent le vivre ensemble et (…)

  • Guellier
  • Association Autrement

    D’abord il y a eu une petite maison octogonale en chanvre, chaux et chaume. Puis le four à pain, les rencontres autour des tartines, la joie de pétrir ensemble. Les projets ont fusé. Envie de (…)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (…)

  • La Sorga, écolieu

    La Sorga est un écolieu dans une démarche de permaculture et d’autonomie, habité par 6 permanents et où les décisions se prennent au consensus. C’est un lieu d’expérimentation et d’apprentissage (…)

  • Association les Rikikibians

    ▪ Comptant sur le civisme de tous, elle organise des actions environnementales visant à nettoyer la nature des déchets humains. Ses activités s’inscrivent dans une démarche de développement (…)

  • La Marmite d’Eugène

    La Marmite d’Eugène est une association de loi 1901, enregistrée à la préfecture de Bobigny le 06 février 2009, dont l’objectif est de créer un restaurant associatif, solidaire et écologique. Ce (…)

  • MJC Pont du Sonnant

    La MJC Pont du Sonnant est une association loi 1901. A ce titre, elle est gérée par des bénévoles qui s’investissent tout au long de l’année, l’équipe de salariés apporte ses compétences pour la (…)

  • André Duny

    La CEN (Coordination pour la Nouvelle Education Populaire) "Le but de l’éducateur n’est plus seulement d’apprendre quelque chose à son interlocuteur, mais de chercher avec lui les moyens de (…)

  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont (…)

  • Covid Entraide France

    #COVID-ENTRAIDE FRANCE est un réseau de solidarité qui se construit avec toutes les bonnes volontés (auto-organisé par des volontaires) depuis le 12 mars soutient et relie l’auto-organisation de (…)

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Résultats de la recherche « four a pain »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'four a pain'
Commander le n°74
Passerelle Eco n°74 : Résilience et Autonomie d’un Écolieu
Prix port compris : 6€

Dossier de 7 pages :
Cuire sans gaz, pleins de solutions
La Ferme Légère parvient à cuire sans gaz. L’article présente les multiples ressources le rendant possible : poêle dragon, marmite norvégienne, parabole solaire, four à bois de boulanger, cuiseur économe à bois, four solaire (modèle "boite"), et plaque électrique avec les surplus de l’autoproduction. Encarts : notre poêle dragon, fabriquer une marmitte norvégienne en 10 mn.
cuisson, gaz, poële de masse, poële dragon, four solaire, four à pain, cuiseur économe, marmitte norvégienne
Commander le n°45
Passerelle Eco n°45 - Printemps de l’An 2012
Prix port compris : 5€

Dossier de 9 pages :
Construction d’un four à pain
Méthode de construction d’un four à pain à petit budget.
énergie, pratique, four à pain, bricolage, autonomie

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PAGES / 'four a pain'
Fabrication du pain
le 1er juillet 2005

Fabrication du pain

Avant d’exposer la recette pour faire son pain, voici quelques indications très importantes sur les ingrédients : – le pain complet doit être fait avec de la farine issue de blé de culture biologique, sans engrais chimique ni pesticide, riche en oligo-éléments et sels minéraux, surtout en magnésium.

Forum "du blé au Pain Bio", Mardi 6 Novembre 2007
le 11 septembre 2007 par Institut du Végétal et ITAB

Forum "du blé au Pain Bio", Mardi 6 Novembre 2007

Ce Forum s’adresse à tous les acteurs de la filière blé/pain, concernés par la filière bio, de l’agriculteur au consommateur, en passant par le collecteur, le meunier et le boulanger. Il sera une contribution active au développement d’une filière blé-pain bio organisée et dynamique. [ Réseau : le pain peut être vecteur d’éducation à l’environnement et de sensibilisation à l’agriculture biologique. L’association "Le Lupain des Chemins" propose des ateliers "fabrication du pain au levain" (…)

D'autres pains sont possibles.
le 12 mai 2010 par Le Sens de l’Humus

D’autres pains sont possibles.

Le jardin collectif des murs à pêches a porté ses grains, la farine obtenue va servir à une grande fournée de pains avec l’aide de l’association "Salut les co-pains".

Présentation du projet de l'éco-hameau du P. (28)
le 23 juillet 2014 par Anonyme

Présentation du projet de l’éco-hameau du P. (28)

Un projet d’écohameau se murit depuis plusieurs années et il pourrait se concrétiser cette année. !! OUPS : les porteurs de ce projet, après avoir demandé sa diffusion, ont demandé à ce qu’on retire cette page... peut être à cause des commentaires désagréables auquel il a donné lieu, par des (…)

L'Homme, cet animal raté (extrait 1)
le 28 mai 2018 par Pierre Jouventin

L’Homme, cet animal raté (extrait 1)

Y a-t-il un malaise dans la civilisation ? L’historien Edward Gibbon a résumé le catéchisme du progrès : « Depuis le commencement du monde, chaque siècle a augmenté et augmente encore la richesse réelle, le bonheur, la science et peut-être la vertu de l’espèce humaine. ». Freud a critiqué (…)


Sauvegarde du Massif d'Uchon
le 10 mai 2010 par A propos des blogs

Sauvegarde du Massif d’Uchon

L’Association SAMU (Sauvegarde du Massif d’Uchon) protège un petit bout de territoire français, Uchon, aux contreforts du Morvan. C’est sur ce massif boisé que Passerelle Eco a son siège... et Passerelle Eco est également adhérant à l’association de Sauvegarde du Massif d’Uchon, dont nous (…)

Automnales de la Permaculture et de la Transition à Nanterre
le 20 septembre 2012 par Héloise Claubon

Automnales de la Permaculture et de la Transition à Nanterre

Les samedi 6 et dimanche 7 octobre, à la Ferme du Bonheur, à Nanterre, dans le cadre du Festival des Utopies Concrètes (du 27 sept au 7 oct). Les Automnales promettent un weekend bien rempli ; vous êtes attendus le samedi et le dimanche au "Pré", où vous pourrez découvrir la Permaculture et le (…)


Appel à rejoindre et reprendre l'ermitage Malin en Roumanie
le 6 août 2014 par Ermitaj Malin et Philippe Coupé

Appel à rejoindre et reprendre l’ermitage Malin en Roumanie

L’ermitage Malin, situé en Roumanie, réunit sur un écolieu la permaculture et la pratique du zen, dans un paysage encore presque vierge des pollutions. Malheureusement, le porteur du projet, Philippe Coupé, sent sa force décliner et lance un appel à le rejoindre et à reprendre ma gestion du (…)

La Nature, et la nature de la nature...
le 7 septembre 2009 par Maxime

La Nature, et la nature de la nature...

"La nature est un de ces mots dont on se sert d’autant plus souvent que ceux qui les entendent ou les prononcent y attachent plus rarement une idée précise." Condorcet. Nature vient du latin "natus", qui veut dire "né", que j’ai envie d’opposer à non-né, inexistant. La nature est ce qui fait (…)


L'Homme, cet animal raté (extrait 3)
le 28 mai 2018 par Pierre Jouventin

L’Homme, cet animal raté (extrait 3)

3. Qui sommes-nous ? (Partie 1/3) Quelle est la place de l’homme dans la nature ? La part des pulsions instinctives, prépondérante chez les autres espèces, s’est réduite au détriment de la capacité d’apprentissage qui permet de faire face à des situations nouvelles d’une manière originale (…)

Courriers des lecteurs (extraits)
le 13 août 2014

Courriers des lecteurs (extraits)

Voici de nouvelles citations du courrier des lecteurs et de leurs retours au sujet de la revue. - « Merci pour votre revue atypique » Jean ( 46 ) « Merci beaucoup pour votre travail et votre motivation !! Un pas après l’autre nous allons vers un meilleur monde... » Valérie ( 67 ) > « (…)


Fête des Simples 3 & 4 octobre 2009 à Milly La Forêt (Essonne)
le 21 septembre 2009 par Syndicat des SIMPLES et Thierry Thévenin

Fête des Simples 3 & 4 octobre 2009 à Milly La Forêt (Essonne)

Les simples sont des remèdes naturels - directement issus de plantes -. Les simples sont des remèdes accessibles, gratuits ou en tout cas peu onéreux, et dont le grand recul dans l’usage a pu valider l’innocuité ou précisément cerner les domaines et modes d’utilisation possibles. Rendez vous : (…)

Les colliers Soulava et bracelets Mwali du circuit Kula
le 27 juin 2003

Les colliers Soulava et bracelets Mwali du circuit Kula

Le texte ci après a été écrit par Pantaléo dans le cadre de sa thèse, publiée en Juillet 2002. Le sujet est : le circuit Kula des colliers Soulava et des bracelets Mwali le don ternaire du sage maori Tamati Ranapiri Nous cherchons un écrivain, poète ou conteur, qui soit intéressé pour partir (…)



RUBRIQUES / 'four a pain'
PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

Autrement appelé "épuration des eaux usée par bassins plantés", ou parfois : "lagunage", la phytoépuration est une solution écologique pour la question de l’épuration autonome des eaux usées. Il s’agit d’utiliser des plantes pour filtrer et épurer les eaux usées. Vu son intérêt dans (…)

Biomasse et Energies

– La biomasse est source d’énergie sous de multiples formes et procédés. Bien qu’on l’envisage rarement ainsi, le pétrole est biomasse, mais du fait que c’est une biomasse fossile, son usage est non renouvelable et provoque l’effet de serre. – Énergies renouvelables : Conformément aux choix de (…)


La Borie (Gard)

La Borie (Gard)

Résistant à la création d’un barrage, les habitants d’un petit village au bord du Gardon et de ses environs, réunis au sein de l’association "Sauvegardons le Gardon", sont parvenus à préserver cette petite vallée de verdure. C’est ainsi que "l’A.F.P.E. La Borie" a pu y installer ses locaux et (…)

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (…)


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Écolieu Recherche les Habitant⋅e⋅s qui le Feront Éclore (Élargissement dans le 72)

Projet : Sélim, la trentaine, je vis sur un terrain de 3ha avec un étang et plein de possibilités : autonomie alimentaire, accueil, zone de biodiversité, projets low-tech, jardin pédagogique, (...)

Stage Clown qui Relie, «Ensauvagé» (Arts Vivants dans le 71)

Projet : Une aventure toute en Humanité, Humilité et Humus ! Mêlant art du clown et écopsychologie, ce stage est une immersion créative en nature, une invitation à improviser et explorer notre (...)

Recherche Location au Vert (Recherche location dans le 03)

Projet : recherche location d'une petite maison avec garage ou remise, si possible terrain, dans tous les cas proximité nature, montagne bourbonnaise, merci

Cherche Colocataires (Offres de CoHabitation dans le 50)

Projet : Cherche 1 ou 2 colocataires dans grande maison en terre sur 1000 m2 de bois et pré dans la Manche. Les personnes qui viendront vivre sur le lieu pourraient développer des activités en lien (...)

Habillage en Structure Bois-Chaux-Chanvre d'un Dôme Géodésique (Construction dans le 11)

Projet  : Habillage d'un dôme géodésique en ossature bois-chaux-chanvre (technique Philibert Delorme) sur la montagne de Quillan, pour 2 personnes max. Offre  : Couchage en tente ou dortoir, repas (...)