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  • Écolieu du Petit Lac (Jura)

    D’après l’annonce communiquée pour Passerelle Éco n°82 Revue Passerelle Éco n°82 : « Écolieux, quels liens avec l’extérieur ? » Les écolieux explorent le vivre ensemble et (...)

  • Guellier
  • Association Autrement

    D’abord il y a eu une petite maison octogonale en chanvre, chaux et chaume. Puis le four à pain, les rencontres autour des tartines, la joie de pétrir ensemble. Les projets ont fusé. Envie de (...)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • La Sorga, écolieu

    La Sorga est un écolieu dans une démarche de permaculture et d’autonomie, habité par 6 permanents et où les décisions se prennent au consensus. C’est un lieu d’expérimentation et (...)

  • Association les Rikikibians

    ▪ Comptant sur le civisme de tous, elle organise des actions environnementales visant à nettoyer la nature des déchets humains. Ses activités s’inscrivent dans une démarche de développement (...)

  • La Marmite d’Eugène

    La Marmite d’Eugène est une association de loi 1901, enregistrée à la préfecture de Bobigny le 06 février 2009, dont l’objectif est de créer un restaurant associatif, solidaire et écologique. (...)

  • MJC Pont du Sonnant

    La MJC Pont du Sonnant est une association loi 1901. A ce titre, elle est gérée par des bénévoles qui s’investissent tout au long de l’année, l’équipe de salariés apporte ses compétences pour la (...)

  • André Duny

    La CEN (Coordination pour la Nouvelle Education Populaire) "Le but de l’éducateur n’est plus seulement d’apprendre quelque chose à son interlocuteur, mais de chercher avec lui les moyens de (...)

  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont (...)

  • Covid Entraide France

    #COVID-ENTRAIDE FRANCE est un réseau de solidarité qui se construit avec toutes les bonnes volontés (auto-organisé par des volontaires) depuis le 12 mars soutient et relie l’auto-organisation de (...)

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Résultats de la recherche « four a pain »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'four a pain'
Commander le n°74
Passerelle Eco n°74 : Résilience et Autonomie d’un Écolieu
Prix port compris : 6€

Dossier de 7 pages :
Cuire sans gaz, pleins de solutions
La Ferme Légère parvient à cuire sans gaz. L’article présente les multiples ressources le rendant possible : poêle dragon, marmite norvégienne, parabole solaire, four à bois de boulanger, cuiseur économe à bois, four solaire (modèle "boite"), et plaque électrique avec les surplus de l’autoproduction. Encarts : notre poêle dragon, fabriquer une marmitte norvégienne en 10 mn.
cuisson, gaz, poële de masse, poële dragon, four solaire, four à pain, cuiseur économe, marmitte norvégienne
Commander le n°45
Passerelle Eco n°45 - Printemps de l’An 2012
Prix port compris : 5€

Dossier de 9 pages :
Construction d’un four à pain
Méthode de construction d’un four à pain à petit budget.
énergie, pratique, four à pain, bricolage, autonomie

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PAGES / 'four a pain'
Fabrication du pain
le 1er juillet 2005

Fabrication du pain

Avant d’exposer la recette pour faire son pain, voici quelques indications très importantes sur les ingrédients : – le pain complet doit être fait avec de la farine issue de blé de culture biologique, sans engrais chimique ni pesticide, riche en oligo-éléments et sels minéraux, surtout en magnésium.

Forum "du blé au Pain Bio", Mardi 6 Novembre 2007
le 11 septembre 2007 par Institut du Végétal et ITAB

Forum "du blé au Pain Bio", Mardi 6 Novembre 2007

Ce Forum s’adresse à tous les acteurs de la filière blé/pain, concernés par la filière bio, de l’agriculteur au consommateur, en passant par le collecteur, le meunier et le boulanger. Il sera une contribution active au développement d’une filière blé-pain bio organisée et dynamique. [ Réseau : le pain peut être vecteur d’éducation à l’environnement et de sensibilisation à l’agriculture biologique. L’association "Le Lupain des Chemins" propose des ateliers "fabrication du pain au levain" (...)

D'autres pains sont possibles.
le 12 mai 2010 par Le Sens de l’Humus

D’autres pains sont possibles.

Le jardin collectif des murs à pêches a porté ses grains, la farine obtenue va servir à une grande fournée de pains avec l’aide de l’association "Salut les co-pains".

Oasis CARAPA
le 6 février 2008 par Carapa

Oasis CARAPA

L’éco-hameau CARAPA est né en 1995 sur des terres mises à disposition par le Centre Ecologique de Vaugran, en Cévennes Gauloises à 12 kms d’Alès. L’Oasis s’étend sur 15 hectares, 12 en usufruit et 3 en propriété collective (Groupement Foncier Agricole). Un petit noyau de permanents habite et (...)

Petit guide de rédaction à l'usage de l'auteur Passerelle Eco
le 26 novembre 2007 par Passerelle Eco

Petit guide de rédaction à l’usage de l’auteur Passerelle Eco

Ce texte, à l’intention des lecteurs et auteurs, présente quelques indications sur la manière de rédiger le mieux possible un article pour la revue Passerelle Eco. Le but est une langue concrète et pratique ; vivante pour rendre agréable l’accès au témoignage ; structurée et simple pour (...)


Livre : "Introduction à la Permaculture" de Bill Mollison
le 1er septembre 2018 par Passerelle Eco

Livre : "Introduction à la Permaculture" de Bill Mollison

Bill Mollison est le père fondateur de la permaculture. Nous avons le plaisir d’avoir traduit et édité son livre : "Introduction à la Permaculture". C’est son dernier livre, le plus abouti et le plus clair, puisqu’il rassemble les enseignements de 20 ans d’expérience, de conception de sites (...)

Témoignage de la rencontre Intersel 2003
le 15 décembre 2003

Témoignage de la rencontre Intersel 2003

Le compte rendu de la rencontre interSEL 2003 à Salvagnac, peut donner envie de venir à celle de Libourne en 2004. Ateliers, débats, foire d’échange, CA, création théâtrale & festivités ...


21 et 22 novembre 2009 : Festival du Livre et de la Presse Ecologique, à Paris
le 9 novembre 2009

21 et 22 novembre 2009 : Festival du Livre et de la Presse Ecologique, à Paris

Passerelle Eco sera cette année encore présent au Festival du Livre et de la Presse Ecologique à Paris. Cet évènement convivial est habituellement le seul qui nous amène en région parisienne, alors que les iledefranciens en profitent pour nous rencontrer, découvrir la revue si ils ne la (...)

Réchauffement climatique : « Nous en appelons aux décideurs politiques »
le 26 septembre 2018

Réchauffement climatique : « Nous en appelons aux décideurs politiques »

Face à l’urgence, mise en lumière cet été par une succession de catastrophes écologiques, 700 scientifiques français se mobilisent dans « Libération », exhortant les gouvernants français à passer de l’incantation aux actes pour enfin se diriger vers une société sans carbone. D’autant que les (...)


Sauvons les Semences Paysannes
le 18 janvier 2005 par Réseau Semences Paysannes

Sauvons les Semences Paysannes

Parce qu’ils n’ont pas le droit d’en échanger les semences et les plants, les paysans ont de plus en plus de mal à cultiver les savoureuses variétés anciennes ou de terroir, ou celles qu’ils mettent au point pour se passer de pesticides. Les consommateurs se trouvent ainsi la plupart du temps (...)

Nutrition du sol et des plantes
le 24 février 2015 par Claude Bourguignon

Nutrition du sol et des plantes

Les plantes se nourrissent principalement par l’atmosphère. Malgré la faible part d’influence du sol dans son alimentation, c’est là qu’elle trouve les éléments qui lui permettent de développer ses saveurs. Lorsque vous arrêtez de tout enfouir et que vous redonnez à manger aux animaux et (...)


Lettre ouverte à quelques anti-éoliens « primaires »
le 28 novembre 2003 par Zéphirin Phébus

Lettre ouverte à quelques anti-éoliens « primaires »

Quel monde voulons-nous laisser à nos enfants ? Un monde dont les ressources fossiles auront été épuisées par quelques générations d’occidentaux ? Modestement, mais très certainement, les éoliennes peuvent participer à créer un monde plus propre et plus doux pour nos enfants. Elles (...)

Chronique : 4 journées en nucléocratie
le 28 janvier 2004 par Observatoire du nucléaire et Stéphane Lhomme

Chronique : 4 journées en nucléocratie

Jeudi 18 décembre 2003 Uranium : le volet nucléaire de la « Françafrique » Pour "nourrir" en uranium nos merveilleuses centrales nucléaires, la lobby nucléaire français commet des crimes en Afrique. Contre les populations locales, contre l’environnement, contre la démocratie. Cela a (...)



RUBRIQUES / 'four a pain'
PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

PhytoEpuration et gestion écologique des eaux usées

Autrement appelé "épuration des eaux usée par bassins plantés", ou parfois : "lagunage", la phytoépuration est une solution écologique pour la question de l’épuration autonome des eaux usées. Il s’agit d’utiliser des plantes pour filtrer et épurer les eaux usées. Vu son intérêt dans (...)

Biomasse et Energies

– La biomasse est source d’énergie sous de multiples formes et procédés. Bien qu’on l’envisage rarement ainsi, le pétrole est biomasse, mais du fait que c’est une biomasse fossile, son usage est non renouvelable et provoque l’effet de serre. – Énergies renouvelables : Conformément aux choix (...)


La Borie (Gard)

La Borie (Gard)

Résistant à la création d’un barrage, les habitants d’un petit village au bord du Gardon et de ses environs, réunis au sein de l’association "Sauvegardons le Gardon", sont parvenus à préserver cette petite vallée de verdure. C’est ainsi que "l’A.F.P.E. La Borie" a pu y installer ses locaux et (...)

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)


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Recherche Accueil Humaniste (À l’abordage dans le 84)

Projet : J'ai 78 ans , en bonne santé , séparé , je cherche un une oasis ou un lieu convivial quelque soit sa forme ou sa structure de préférence dans le sud , sud est ou ouest Offre : Plus de quarante (...)

Un Endroit Apaisant. . [Propice à la Création] (Projets de Création)

Projet : Salut à toutes et à tous, Je fouine et visite en ce moment dans l'optique de dénicher "LE" lieu de vie idéal.. [Grande bâtisse / Grand Terrain à exploiter, au calme et avec un visuel..] Pas de (...)

Journées Découvertes 2024 – Écoquartier Vert Turquoise - 79 (Projets d’Habitats Participatifs dans le 79)

Projet : L’Écoquartier Vert Turquoise est un projet d’habitat coopératif en zone rurale. Le terrain de 2,8 hectares est acheté et est composé de : • 16 000 m² constructibles • 8 000 m² pour le (...)

Artiste de Cirque Cherche Lieu d'Entrainement et de Création (Arts Vivants dans le 13)

Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

Recherche Accueil Résidence Écriture Clown'Férence Psychomagik (Arts Vivants)

Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)