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  • Marjorie, L214

    En 1976 les animaux sont pour la première fois explicitement désignés comme "êtres sensibles" dans la loi française. C’est l’art. L.214-1 du Code rural. Les implications éthiques de la sentience (...)

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions (...)

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Résultats de la recherche « viande »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'viande'
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser

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PAGES / 'viande'
Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?
le 10 avril 2013 par Marjorie, L214

Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?

Suspicions fortes sur l’entreprise Spanghero dans le dossier « viande de cheval » : la fraude pourrait bien s’être produite au sein de la filière française... L’affaire fait en tout cas la lumière l’opacité de la filière viande et l’inaptitude des autorités à exercer un contrôle sur ses pratiques. Dans les élevages français et les abattoirs, on ne compte pas les infractions.

"Bidoche", de Fabrice Nicolino
le 27 mars 2010 par Jean Paul Alletru

"Bidoche", de Fabrice Nicolino

« Une croyance populaire s’était solidement ancrée dans l’esprit des gens. Si vous étiez civilisé, vous mangiez des protéines en grande quantité. Si vous étiez riche, vous mangiez de la viande ; si vous étiez pauvre, vous mangiez des produits d’origine végétale, comme les pommes de terre ou le pain » ( Campbell). Ceux qui ne veulent pas savoir ne sauront pas. Comme à l’habitude. Les choix alimentaires ne sont pas anodins… Fabrice Nicolino fait le tour de la question dans son livre (...)

Quelques vidéos a propos de la viande
le 3 septembre 2020 par Passerelle Eco

Quelques vidéos a propos de la viande

La revue Passerelle Eco n°73 est centrée à l’énoncé de modes de vie bas-carbone compatibles avec l’objectif de l’Accord de Paris issu de la COP21 : renforcer la réponse mondiale à la menace du changement climatique et limiter l’augmentation des températures à moins de 2°C. Pour le respect de cet accord, les émissions carbone doivent globalement être divisées par 6. Pour cela, au rang des 4 changements les plus importants, une réduction drastique de notre consommation de viande est (...)

« La voie de la négociation et de la réforme est une impasse »
le 26 septembre 2018

« La voie de la négociation et de la réforme est une impasse »

Trop occupés à railler Nicolas Hulot et à psychiatriser son cas, les éditorialistes des chaînes d’information en continu, ceux qui de nos jours font l’opinion, passent à côté de l’essentiel : ils ne semblent pas même entr’apercevoir la gravité extrême de la situation. La démission de Nicolas (...)

Dites la vérité et sortez l'agriculture de l'OMC
le 1er septembre 2003

Dites la vérité et sortez l’agriculture de l’OMC

Lee Kyoung-Hae était un paysan coréen ruiné. Il a dédié sa vie à la lutte collective. Le 10 septembre 2003 il a choisi de se donner publiquement la mort à Cancun lors de la manifestation paysanne de Via Campesina.

Passerelle Eco n°19 - été de l'An 05
le 28 juin 2005

Passerelle Eco n°19 - été de l’An 05

La revue Passerelle Eco n°19 de l’été accompagne ses lecteurs dans une démarche d’écologie pratique : description de savoir faires utiles, récits et témoignages des alternatives, nombreux contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète... Voici le sommaire de ce numéro : Ecolieux - (...)

le 16 décembre 2009

Copenhague : la fin du monde repoussée de 15 jours

Nicolino : "Ce sera l’industrie, ou nous" Extrait d’un article de Fabrice Nicolino, paru dans Charlie-Hebdo - 9 décembre 2009 Le vrai, c’est que les émissions mondiales de gaz explosent. Elles ont augmenté de 41 % entre 1990 et 2008, alors que le protocole de Kyoto espérait une baisse de (...)

Circuits courts : consomm'acteur ou citoyen concerné ?
le 2 avril 2020 par Thomas Regazzola

Circuits courts : consomm’acteur ou citoyen concerné ?

Marjorie Jouen et Frédérique Lorenzi montrent que par leur développement spontané, les circuits courts alimentaires sont devenus un enjeu dans le débat européen sur la politique agricole commune et un des maillons-clés des stratégies de valorisation territoriale qui met sous tension tous les (...)

Rencontre Européenne de l'Arc en Ciel
le 1er juillet 2003 par A propos des blogs

Rencontre Européenne de l’Arc en Ciel

22 JUILLET AU 22 AOUT DANS LES PYRENNEES ORIENTALES lieu : refuge du LAURENTI a l ouest de PERPIGNAN prendre la dir . FOIX puis AXAT —>USSON les BAINS —> LE PLA —> refuge du LAURENTI SIGNES jusqu au parking —camp a 30 mn de marche — rencontre completement NON COMMERCIALE (...)

Passerelle Eco n°13, hiver de l'An 04
le 8 novembre 2003

Passerelle Eco n°13, hiver de l’An 04

La revue Papier Passerelle Eco n°13, de la fin de l’An 03 - Sommaire

Sécheresse : il faut agir dès maintenant !
le 2 mai 2019 par Confédération paysanne et Dominique Vérot

Sécheresse : il faut agir dès maintenant !

Alors que les derniers dossiers pour reconnaissance de calamité sécheresse de 2018 viennent tout juste d’être examinés, la situation est de nouveau et d’ores et déjà catastrophique, début 2019, sur une partie du territoire. Via notre réseau, des cas nous remontent de paysannes et paysans (...)

"La Terre est la seule planète qui …"
le 31 mai 2010 par Claude Bourguignon

"La Terre est la seule planète qui …"

Entretien avec Claude et Lydia Bourguignon, microbiologistes du sol, sur la désertification, l’agriculture intensive et la vie des sols.

Petite leçon d'agronomie (1/2)
le 4 mai 2015 par Claude Bourguignon

Petite leçon d’agronomie (1/2)

Une intervention de ceux qu’on appelle "les médecins de la terre", ou en tout cas, l’un des deux : Claude Bourguignon va nous parler de son parcours et des sols. Claude Bourguignon : D’abord je remercie les organisateurs de la 2eme session internationale de la biodiversité, qui nous ont (...)


RUBRIQUES / 'viande'

Groupements d’Achats en Produits Bio ou Locaux

Nous appelons Groupement d’Achat un groupe de personnes se constituant dans le but d’acheter en commun à des producteurs et/ou des intermédiaires des produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique (avec ou sans label) en faisant le choix (ou non) d’un mode de production paysanne et (...)

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Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

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Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)

Création d'un Lieu de Vie (ou le Rejoindre) Région Midi (Projets de Création dans le 66)

Projet : Partenaires pour lieu de vie ou le créer 66 ans, spirituel, libertaire, enseigne yoga non-dualiste, musicien, végétarien apprécie indépendance matérielle et psy, absence de dogmes, toutes (...)

Séjour Immersif-« Exploration Apprenante» (Lieu de Vie et d’Accueil dans le 30)

Projet : Espace à ressources multiples, l'Aérium est un lieu de vie multi-âge composé d'une trentaine de personnes. Ensemble, nous entretenons un domaine de 4,5ha et rénovons 3500m² de bâti, prenons (...)

Terre + Puit, pour Petit Projet Agricole dont 2000 m² Constructibles (Vouloir Agricole dans le 71)

Offre : Je vends mon terrain de 13000 m2 , proche Louhans (71) · j arrête mon projet pour raison de santé. Il y a un puit sur les 2000 m2 à bâtir. Idéal pour un projet en tant que cotisant solidaire (...)
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