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    Il existe depuis des temps immémoriaux une tradition populaire de l’usage des simples en France. Pendant longtemps le public a pu s’adresser aux herboristes qui lui proposaient des plantes et (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'precaution'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Recettes de fin de saison
Recettes pour transformer et conserver les dernières récoltes de l’été : tomates séchées, aubergines en antipasti, zaalouk, poivronade, ketchup, gâteau de courgette au chocolat, aubergines à la banane, biscuits au potiron. Précautions sur matériel de cuisine utilisé.
gourmandise, recette, conserve, transformation, durable, créatif
Commander le n°62
Revue Passerelle Eco n°62 de l’Hiver 2016-17
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
La gélification
Conseils pour la gélification des confitures à cuisson rapide et avec moins de sucre. Présentation de la pectine : quel usage, où la trouver, comment la récupérer (mélanges de fruits, trognons de pommes, albédo d’agrumes. Contrôle de l’acidité et de la maturité des fruits. Usage du calcium, et précautions sur le cuivre. Contrôle de la gélification par tests pratiques. Alternative de gélification par l’agar agar.
gélification, confiture, fruits, conserves, nutrition, pectine, acidité, calcium, agar agar
Commander le n°61
Revue Passerelle Eco n°61
Prix port compris : 6€

Article de 4 pages :
Aromathérapie
Remèdes aux huiles essentielles pour voyager loin des pharmacies. Modes d’usage, précautions, indications spécialement pour l’été.
distillation, huiles essentielles, santé, pharmacie, plantes médicinales, remèdes, soigner
Commander le n°44
Passerelle Eco n°44 - Hiver de l’An 2012
Prix port compris : 5€

Dossier de 5 pages :
Notions de base en matière de survie
Présentation des différentes notions de base pour survivre dans différents milieux : matériel, savoir-faire, vulnérabilités, rangement, accessibilité.
survie, voyage, précautions, climat, savoir-faire
Commander le n°27
Revue Passerelle Eco n°27 - Automne de l’An 07
Prix port compris : 5€

Article de 4 pages :
Petit manuel du jeûne
Pourquoi et comment jeûner ? Motivations, témoignages, précautions à prendres. Commencement, étapes et sortie de jeûne.
santé, alimentation, jeûne

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PAGES / 'precaution'
Le 22 mars, ils et elles feront le procès des pesticides
le 18 mars 2022 par Dominique Masset, Faucheur volontaire contre les pesticides

Le 22 mars, ils et elles feront le procès des pesticides

Malgré la relaxe prononcée par le tribunal de Foix invoquant l’état de nécessité et à l’appel du procureur 21 Faucheurs et Faucheuses Volontaires sont convoqué.e.s au Tribunal d’Appel de Toulouse le 22 mars 2022 à 9h00... et vous invitent à venir leur manifester votre soutien. En Ariège, 21 Faucheur.euse.s Volontaires ariégeois.e.s ont investi trois jardineries pour peinturlurer des centaines de bidons de pesticides afin de les rendre impropres à la vente. Ces actions revendiquées et (...)

le 10 mars 2009 par Thomas Long Nuage Blanc

L’écologie scientifique

L’éco-alternative se développe dans les interstices de la société. Dans cette partie, nous allons considérer les évolutions tonitruantes des regards scientifiques et politiques qui ont modelé et mis en perspective critique le rapport de nos sociétés à la nature. Comment s’est donc formé le concept rationnel d’écologie dans le contexte de l’industrialisation et de la modernité ? Comment celui-ci s’est-il complexifié pour remettre aujourd’hui en question les conceptions des sciences et des (...)

L'abeille disparaît à cause des pesticides, il est malhonnête de le contester …Et la situation continue à se dégrader...
le 15 avril 2009 par Confédération paysanne, Dominique Vérot et José Nadan

L’abeille disparaît à cause des pesticides, il est malhonnête de le contester …Et la situation continue à se dégrader...

Evolution du nombre de ruches vivantes d’un apiculteur A titre d’exemple, voici l’évolution du cheptel d’un jeune apiculteur installé en 2005 avec 400 colonies. Année Pertes en cours d’hivernage Nb ruches début saison Nb essaims constitués Nb ruches Fin de saison Soit pertes en cours de saison Pertes en % Sais + hiver 2005 400 351 49 32 2006 79 272 114 286 100 43 2007 69 217 101 232 86 55 2008 92 140 87 183 44 Le Grenelle de l’environnement a viré au Grenelle de (...)

à Notre Dame des Landes, ce weekend avec 2 amis
le 23 novembre 2012 par Reno

à Notre Dame des Landes, ce weekend avec 2 amis

Le week-end dernier, nous nous sommes rendus, avec 2 amis, à Notre Dame des Landes. Bon je voulais écrire un texte très lyrique parce que ça a été un super moment, très enrichissant et réconfortant, tant l’énergie déployée a été énorme. Je vais mettre juste quelques liens et quand même (...)

Passerelle Eco n°19 - été de l'An 05
le 28 juin 2005

Passerelle Eco n°19 - été de l’An 05

La revue Passerelle Eco n°19 de l’été accompagne ses lecteurs dans une démarche d’écologie pratique : description de savoir faires utiles, récits et témoignages des alternatives, nombreux contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète... Voici le sommaire de ce numéro : Ecolieux - (...)

La malédiction de l'écologie, par Hervé Kempf
le 22 janvier 2004 par A propos des blogs

La malédiction de l’écologie, par Hervé Kempf

Hervé Kempf a écrit le texte suivant, qui a été publié par notre confrère Le Monde, le 21 janvier 04 ... La préoccupation écologique semble obéir à un cycle : vive quand la croissance est forte, faible quand elle s’étiole. Une des nouvelles les plus fascinantes de 2003 a été publiée en (...)

Chronique : 4 journées en nucléocratie
le 28 janvier 2004 par Observatoire du nucléaire et Stéphane Lhomme

Chronique : 4 journées en nucléocratie

Jeudi 18 décembre 2003 Uranium : le volet nucléaire de la « Françafrique » Pour "nourrir" en uranium nos merveilleuses centrales nucléaires, la lobby nucléaire français commet des crimes en Afrique. Contre les populations locales, contre l’environnement, contre la démocratie. Cela a (...)

Allégorie de mon village biocentriste
le 9 juin 2013 par Terrier

Allégorie de mon village biocentriste

Involontairement né anthropocentriste, je caresse le rêve biocentriste, espérant ainsi pouvoir sortir de l’humain, ne plus être solidaire ou témoin des exterminations, discriminations et cruautés que la brute humaine impose aux autres espèces et qui, finalement, nous retombent sur la gueule.

Le blé de Montreuil, du semis à la farine.
le 12 mai 2010 par Le Sens de l’Humus

Le blé de Montreuil, du semis à la farine.

Une fois admise l’idée de semer du blé de variété ancienne au jardin des murs à pêches, il reste à la mettre en pratique.

les dangers du gros éolien
le 12 janvier 2004

les dangers du gros éolien

Une enquête a été ouverte pour "mise en danger délibérée de la vie d’autrui" par le parquet de Boulogne-sur-Mer à la suite d’un incident d’éolienne, qui s’était brisée.

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Passage de Relais pour Cause de Départ (Écolieux existants dans le 04)

Vend  : maison de 230 m², refaite à neuf en 2020 par 3 familles sur un ancien gîte chambre d’hôtes, sur 6 ha avec ruisseau, champ et forêt ♦  La maison pourrait être partagée en 2 voire 3 logements ♦  (...)

Recherche Terrain (Graines d’Avenir dans le 64)

Projet : Maman solo de deux jolies filles et chevrière d'un petit troupeaux(15 chèvres),dans les pyrénées atlantiques proche d'Oloron Ste marie.Je souhaite créer un lieu de vie à plusieurs où on se (...)

Logement Calme et Bonnes Énergies (Recherche location)

Projet : Bonjour, Personne non-fumeuse, respectueuse des autres, pas besoin de beaucoup de m2 (environ 60 m2), cherche maison plus garage, proche commerces de base. Merci de détailler vos (...)

Donner du Sens a la Vie (À l’abordage dans le 13)

Projet : J'ai 41, je cherche à donner du sens à ma vie, besoin de me rapprocher de valeurs humaines et écologiques, je souhaiterai trouver un habitat au sein d'un projet déjà existant, ou intégrer un (...)

Ensemble Immobilier pour Projet Habitat Partagé. (Ventes Immobilier dans le 70)

Vend  : grande maison du 18ème, 6 apparts 100 m2 à rénover ou rafraîchir. Large hall, escalier monumental, grenier 240 m2, toit neuf. DPE: E ♦  Cour intérieure, 2 granges et bûchers, jardin 4000 m2, (...)
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