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AUTEURS
  • Franck Nathie

    – Permaculteur, spécialiste de la forêt comestible. – Intervenant dans les formations en permaculture. – Auteur d’une série d’articles sur les forêts nourricières (jardins-forêt, (...)

  • Andrew Darlington

    Andrew Darlington habite en France où il s’occupe d’une ferme en permaculture depuis 1984, où ils ont commencé à cultiver noix et petits fruits, puis où ils ont développé vergers et élevage de (...)

  • Véronique Pellé

    L’association Gourmandises sauvages propose des stages et des formations à la permaculture et aux plantes sauvages comestibles, ainsi que des activités pour la transition. Véronique Pellé (...)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

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Résultats de la recherche « comestible »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'comestible'
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Article de 4 pages :
Forêts fruitières
Les différentes strates de la forêt fruitère, l’importance du choix des espèces. L’évolution de la forêt fruitière, de son démarrage à + de 10 ans. L’importance de ne pas laisser les sols nus,
forêt fruitière, forêt comestible, jardin-forêt, forêt nourricière
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
La forêt comestible de Damien Dekarz
Exemple de la forêt fruitière de Damien Dekarz : espèces, plan, irrigation
damien dekarz, forêt comestible
Commander le n°77
Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
Prix port compris : 6€

Dossier de 14 pages :
Vivaces comestibles méconnues de toutes les strates
Exemples d’arbres peu connus de toutes les strates qui peuvent être planté au verger, pour créer une haie ou une forêt. Leur intérêt écologique, leurs besoins et leurs parties comestibles.
fruits, haie, verger, vivace, arbuste
Commander le n°76
Passerelle Eco n°76 « Les Fruits de la Biodiversité : créer un verger écologique en permaculture »
Prix port compris : 6€

Dossier de 7 pages :
Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée
Exemples d’arbres peu connus de la strate canopée qui peuvent être planté au verger. Leur intérêt écologique, leurs besoins et leurs parties comestibles.
canopée, arbres, comestible, fruits
Commander le n°50
Passerelle Eco n°50 - Automne de l’An 2013
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Visite d’un jardin forêt
Le jardin forêt de Martin Crawford nous révèle ses arbres, ses fleurs, ses feuilles. Principes, entretien, production, conseils
permaculture, jardin forêt, forêt comestible
Commander le n°37
Passerelle Eco n°37 - Printemps de l’An 10
Prix port compris : 5€

Article de 3 pages :
Planète Lilas
Une association pour un projet de maraîchage bio ancré dans une démarche équitable locale et conviviale, à 5 km de Paris
ville comestible, amap
Commander le n°36
Passerelle Eco n°36 - Hiver de l’An 10
Prix port compris : 5€

Dossier de 7 pages :
Alternatives comestibles à Montreuil
De l’horizontalité des murs à pêches, du potager urbain au pain paysan, un autre potager sur le Décathlon, Les filles du facteur, du crochet pour tisser des liens Nord-Sud, les Cigales, et encore d’autres projets collectifs sur la ville de Montreuil
ville comestible, jardins collectifs, associations sociales et solidaires
Commander le n°14
Passerelle Eco n°14 - Printemps de l’An 04
Prix port compris : 4€

Article de 4 pages :
Orties et pousses de saison
Découverte de diverses plantes sauvages comestibles. Recettes à base d’ortie. Vin de pissenlit. Beignets de trèfle.
alimentation, plantes, autoproduction

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PAGES / 'comestible'
Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011
le 14 octobre 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011

Calendrier présentant les différentes activités tournées autour de la permaculture. Elles consistent aussi bien en balades botaniques, qu’en apprentissage des plantes sauvages, jusqu’aux formations en permaculture.

"Jardins comestibles et haies fruitières" - Sam 11 Déc à Plougonvelin
le 6 décembre 2010 par Collectif d’éco-citoyen Tamm Ha Tamm et Franck Nathie

"Jardins comestibles et haies fruitières" - Sam 11 Déc à Plougonvelin

Le collectif d’éco-citoyen Tamm Ha Tamm organise une conférence sur les "jardins comestibles et les haies fruitières" le samedi 11 décembre à l’espace Keraudy de Plougonvelin.

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d'azote
le 26 juillet 2021 par Secretaire Passerelle Eco

Arbres méconnus à usage comestible de la strate canopée : fixateurs d’azote

La plupart des arbres fixateurs d’azote fixent l’azote de l’air dans les nodules de leurs racines et produisent par ailleurs des gousses emplies de pois comestibles. Tamarinier (Tamarindus indica) - Famille : Fabacées Le tamarinier est un arbre de dix à vingt mètres de haut à tronc plutôt court. À croissance lente, il a une longue durée de vie. Son feuillage est persistant à feuilles alternes, paripennées (jusqu’à douze paires de folioles). Ses fleurs jaunâtres en racèmes (...)

Permaculture en Bretagne, avec Franck Nathié
le 18 octobre 2011 par Franck Nathie

Permaculture en Bretagne, avec Franck Nathié

La permaculture rencontre un grand intérêt en Bretagne et les conférences et stages de Franck Nathié tombent à point pour mieux faire connaître particulièrement les forêts comestibles et l’agroforestrie. Voici le programme de la tournée de Franck Nathie en Bretagne. Sur le thème des forêts (...)

Stages de permaculture avec Franck Nathié
le 5 mars 2011 par Franck Nathie et Jacqueline Gooskens

Stages de permaculture avec Franck Nathié

Franck Nathié est auteur dans Passerelle Eco d’un dossier sur l’agroforestrie et les forêts nourricières . Dans la vraie vie, il anime des stages passionnants... Thème de celui ci à venir très bientôt : Permaculture et création d’un écosystème comestible. Initiation et atelier de duplication (...)


Permaculture : Stages et conférences de l'association La Forêt Nourricière (été 2012)
le 17 mai 2012 par Franck Nathie

Permaculture : Stages et conférences de l’association La Forêt Nourricière (été 2012)

Franck NATHIÉ est chercheur à l’Université Populaire de Permaculture, spécialisé en agroforesterie et création d’écosystèmes comestibles. Il est auteur ou référent d’articles dans la revue Passerelle Eco (Fertilité, agroforestrie et forêt nourricière, dans Passerelle Eco n°40, Le Jardin Verger (...)

Arbres Fruitiers méconnus de la strate canopée
le 13 août 2021

Arbres Fruitiers méconnus de la strate canopée

Pour votre jardin forêt ou votre haie fruitière, nous continuons ici la présentation des arbres comestibles méconnus de la strate haute, en complément au dossier qui leur est consacré dans la revue Passerelle Eco n°76 "Les Fruits de la Biodiversité, concevoir un verger écologique. Mûrier (...)


Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)
le 1er février 2012 par Franck Nathie

Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)

Vous trouverez ici les dates et lieux des différents stages proposés par Franck Nathie, permaculteur certifié. Ces stages vous permettront de conduire des projets de permaculture, de connaître les principes de jardin-forêt, d’aborder le design permaculturel...

Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières
le 15 octobre 2021 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°77 : Les Fruits de la Biodiversité 2) Jardins forêts et haies fruitières

Après la création d’un verger écologique, cette revue présente la création de jardins-forêts et de haies fruitières. Choisir les espèces, associer les plantes et former des guildes, créer des baissières et gérer l’eau, haies fruitières écologiques et commerciales, à haute biodiversité de (...)


Mai Juin : plantes et cosmétiques, cuisine solaire, compostage et céréales à Marseille
le 26 mai 2010 par Le temps des cerises

Mai Juin : plantes et cosmétiques, cuisine solaire, compostage et céréales à Marseille

Rendez vous de l’association Le temps des Cerises à Marseille, plantes comestibles et utilisation, le compostage, l’autocuiseur, ...

Estivales de la permaculture, Montreuil les 25 et 26 juin
le 22 juin 2016 par Estivales de la permaculture 2016

Estivales de la permaculture, Montreuil les 25 et 26 juin

Les Estivales de la permaculture reviennent en 2016 ! Comme les deux années précédentes, elles auront lieu sur le site historique des murs à pêches de Montreuil, les 25 et 26 juin 2016. A cette occasion, vous pourrez découvrir, expérimenter la permaculture, système de conception (...)


Estivales de la Permaculture - Programme
le 20 juillet 2012 par Passerelle Eco

Estivales de la Permaculture - Programme

Voici donc le programme des estivales de la permaculture, établi à partir des annonces de la rubrique Permaculture parues dans la revue Passerelle Eco n°46.

Nouvelles rencontres éco-alternatives, de Avril à Sept 2013
le 24 avril 2013

Nouvelles rencontres éco-alternatives, de Avril à Sept 2013

A vos agendas ! ! Voici de nouvelles dates de manifestations, stages, formations et rencontres organisées près de chez vous.


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le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

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Appartements du T3 au T5, de 50 m² à 113 m² Disponibles (Un Groupe Existe dans le 95)

Projet : l’Eco Hameau est un ensemble immobilier de 28 logements, dont l'architecture s’inspire des corps de fermes du Vexin. Une dimension écologique forte, matériaux biosourcés, phytoépuration, (...)

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Projet : Bonjour , Je recherche un lieu pour exercer mes activités de sono-thérapeute , énergéticien et bain de forêt . Et , cérémonies chamaniques en l'honneur de notre Terre-Mère ... Offre : Mes (...)

Ferme Alice (Projets de Création dans le 29)

Projet : Création d'un lieu en maraîchage diversifié sur sol vivant Demande : Je cherche une personne pour s'installer avec moi sur le Finistère sur 3 ou 4 hectares. Me contacter pour plus (...)

Le Travail qui Relie au Bois du Barde (Agenda des Convergences dans le 22)

Demande : Retraite d’écologie profonde, d’après le Travail qui Relie, de Joanna Macy. Célébrer le Solstice d’été, se relier à la Toile de la Vie, à la conscience collective du Vivant. Exprimer notre (...)

Vends Maison et Grand Terrain (Ventes Immobilier dans le 23)

Projet : Vente suite à changement de vie et de projet Offre : Vends Maison de 70 m2, grand terrain 7000 m2. Maison très lumineuse, grande pièce à vivre 30 m2 ,cuisine 15 m2 ouverte sur terrasse en bois (...)