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  • Véronique Pellé

    L’association Gourmandises sauvages propose des stages et des formations à la permaculture et aux plantes sauvages comestibles, ainsi que des activités pour la transition. Véronique Pellé (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'gourmandise'
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Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Recettes de fin de saison
Recettes pour transformer et conserver les dernières récoltes de l’été : tomates séchées, aubergines en antipasti, zaalouk, poivronade, ketchup, gâteau de courgette au chocolat, aubergines à la banane, biscuits au potiron. Précautions sur matériel de cuisine utilisé.
gourmandise, recette, conserve, transformation, durable, créatif

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PAGES / 'gourmandise'
Passer un réveillon alternatif et écolo...
le 23 décembre 2010 par Sarah

Passer un réveillon alternatif et écolo...

Pas de panique ! Promis, Noël sera toujours Noël et le but n’est pas de nous en priver. Mais une touche d’ingéniosité et de créativité permettront simplement de réduire les déchets, d’arrêter les consommations “inutiles” et de préserver un peu la planète. Gourmandises, cadeaux et déco peuvent se conjuguer en mode écolo ! Un autre article présentait déjà plein d’idées pour des fêtes résolument alternatives et écologiques, en particulier Noël, mais voici de nouveau quelques suggestions. (...)

Quelques rendez-vous en avril 2015
le 2 avril 2015

Quelques rendez-vous en avril 2015

Voici une sélection d’annonces déposées pour la prochaine revue Passerelle Eco mais qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu en avril 2015. Formations Asso Apeas Formation, Marseille (13001) ; www.apeas.fr, tel : 04 91 99 02 47 Formations : Collecter et restituer la parole des acteurs, une valorisation des savoir-faire et des initiatives collectives, 2,3,17 avr. Manager dans la complexité, 20, 21, 22 avr. (...)

Initiation à la permaculture
le 11 août 2011 par Véronique Pellé

Initiation à la permaculture

Initiation, du 18 06 2011 au 19 06 2011

Atelier conférence à Romans (26) Permaculture
le 11 août 2011 par Véronique Pellé

Atelier conférence à Romans (26) Permaculture

Debat, le 18 05 2011

Petite histoire de pâtisseries...
le 5 novembre 2010 par Sylvie Do

Petite histoire de pâtisseries...

Sylvie Do est une jeune maman qui a décidé de se lancer dans la fabrication et la vente de pâtisseries bio suite à son licenciement il y a 5 ans. Nouveaux projets, nouvelle vie...

Ecofestival de Bourbon l'Archambault, les 6, 7 et 8 juillet 2007,
le 28 mai 2007 par Esprit

Ecofestival de Bourbon l’Archambault, les 6, 7 et 8 juillet 2007,

ECO FESTIVAL DE BOURBON L’ARCHAMBAULT les 6, 7 et 8 juillet 2007,

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Projet : J'ai 78 ans , en bonne santé , séparé , je cherche un une oasis ou un lieu convivial quelque soit sa forme ou sa structure de préférence dans le sud , sud est ou ouest Offre : Plus de quarante (...)

Un Endroit Apaisant. . [Propice à la Création] (Projets de Création)

Projet : Salut à toutes et à tous, Je fouine et visite en ce moment dans l'optique de dénicher "LE" lieu de vie idéal.. [Grande bâtisse / Grand Terrain à exploiter, au calme et avec un visuel..] Pas de (...)

Journées Découvertes 2024 – Écoquartier Vert Turquoise - 79 (Projets d’Habitats Participatifs dans le 79)

Projet : L’Écoquartier Vert Turquoise est un projet d’habitat coopératif en zone rurale. Le terrain de 2,8 hectares est acheté et est composé de : • 16 000 m² constructibles • 8 000 m² pour le (...)

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Projet : M'entrainer au tissu aérien afin de créer un spectacle et de donner des cours. Offre : Location ou échange de service : coups de mains divers, initiation cirque, spectacles, ... Demande : Lieu (...)

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Projet : Ma demande est : quelqu'un peut-il/elle m'accueillir pour une résidence écriture et mise en scène et peut-être même une co-création hey pourquoi pas : je suis ouverte à cette aventure. Ah oui, (...)
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