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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • l’Aventure au Coin du Bois

    Nous sommes un petit groupe d’auteurs-cueilleurs passionné-e-s d’ethnobotanique, pour la plupart élèves au Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan. En nous appuyant sur la (...)

  • Caroline Calendula Garnier

    Formée au Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan, Caroline Calendula est auteure et formatrice autour des plantes sauvages et de leurs utilisations, notamment en cuisine. Sur le (...)

  • Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

    Eric Escoffier propose – Ateliers, formations, conseil en design, implémentation de programmes, en France et en Afrique (en français ou anglais) : reforestation, réhabilitation des sols, (...)

  • Kokopelli

    Association pour la sauvegarde de la biodiversité et le développement des potagers vivriers & variés Kokopelli, Pour la Libération de la Semence et de l’Humus Présentation de (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'botanique'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 13 pages :
Toute l’année, manger sain et local avec les plantes sauvages
Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.
simple, débrouille, flexibilité, abondance, cueillette sauvage, recettes, créativité, botanique
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Rencontres humaines et végétales, de Auris à St Jacques de Compostelle
Projet d’itinérance botanique sur les chemins de compostelle ; suggestions de contribution au projet.
pélerinage, rencontre, projet, simplicité
Commander le n°65
Revue Passerelle Eco n°65 de février 2018
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Cuisine sauvage : épicéa, sauvage et délicat
Caractéristiques botaniques de l’épiciéa et propriétés médicinales. Conseils de cueillette et distinction entre différentes espèces de connifère ; mise en garde sur la toxicité de l’if. Recettes : sirop de jeunes pousses, salade de fruits, panna cotta.
Épicéa, recettes, cuisine sauvage, survivalisme, médecine, autonomie
Commander le n°49
Passerelle Eco n°49 - Été de l’an 013
Prix port compris : 5€

Dossier de 6 pages :
Egopode
Botanique et usages d’une plante mal-aimée du jardin.
égopode, recettes
Commander le n°33
Revue Passerelle Eco n°33, Printemps de l’An 09
Prix port compris : 5€

Article de 0,5 page :
Plantes
Stage Reconnaissance de plantes et botanique
botanique, plantes
Commander le n°13
Passerelle Eco n°13, hiver de l’An 04
Prix port compris : 4€

Article de 3 pages :
Randonnée gustative
Botanique gustative, recette contre la grippe, cuisine sauvage.
alimentation, santé

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PAGES / 'botanique'
Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011
le 14 octobre 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Formations Permaculture de Eric Escoffier pour octobre et novembre 2011

Calendrier présentant les différentes activités tournées autour de la permaculture. Elles consistent aussi bien en balades botaniques, qu’en apprentissage des plantes sauvages, jusqu’aux formations en permaculture.

Balade botanique
le 11 août 2011 par Eric Escoffier, enseignant et designer en permaculture

Balade botanique

Atelier, le 19 08 2011

Rémi Fraisse, 21 ans, jeune naturaliste passionné de botanique
le 30 octobre 2014

Rémi Fraisse, 21 ans, jeune naturaliste passionné de botanique

Paris, le 28 octobre 2014 Monsieur le Premier Ministre, Dans la nuit du 25 au 26 octobre, Rémi Fraisse, 21 ans, jeune naturaliste passionné de botanique et engagé au sein du réseau associatif pour la préservation de notre environnement, membre de Nature Midi Pyrénées, FNE Midi Pyrénées et France Nature Environnement, perdait la vie sur le site du projet de retenue de Sivens, dans le Tarn. Ce drame intervient après 2 ans de protestations et d’argumentaires que nos associations auront (...)

Quelques rendez-vous en mai 2015
le 28 avril 2015

Quelques rendez-vous en mai 2015

Voici une sélection d’annonces déposées sur http://www.ecovillageglobal.fr qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu en mai 2015. Cultures sur Buttes en Permaculture Asso Le Jardin des Possibles, Daniel Vivas , Verfeil sur Seye (82330) ; (...)

GFA pour une Ferme Solidaire
le 23 mai 2003 par A propos des blogs

GFA pour une Ferme Solidaire

L’association Générations Solidaires a pour objectif de venir en aide aux personnes en situation difficile à travers des activités agricoles et péri agricoles. Cela concerne rmistes, chômeurs longue durée, jeunes sans formation, handicapés légers, dans le secteur d’Alvertville. Suite à des (...)


Quelques rendez-vous entre février et mars 2015
le 19 février 2015

Quelques rendez-vous entre février et mars 2015

Voici une sélection d’annonces déposées sur http://www.ecovillageglobal.fr qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu entre la fin du mois de février et mars 2015. -* Stages jardinage et permaculture Le Bouchot 41300 Pierrefitte-sur-Sauldre 02 54 88 03 33 (...)

Rencontres éco-alternatives d'avril à juin
le 12 avril 2013

Rencontres éco-alternatives d’avril à juin

Vendredi 12 avril, Rencontres de la Coop - Climat, Chateau Chinon (58) Coopérative des Savoirs - Université populaire et buissonnière les Rencontres de la Coop vous invitent à poser vos questions sur « L’ Evolution climatique en Bourgogne » 1961 - 2050 Avec Yves Richard, professeur au (...)


Les auteurs de « Penser comme une Montagne »
le 24 mars 2022 par Passerelle Eco

Les auteurs de « Penser comme une Montagne »

Le livre «  Penser comme une Montagne  » est paru en 1993 dans son édition anglaise. Depuis sa parution, il a été traduit et publié en plus de 10 langues, et il a désormais été traduit en Français par Passerelle Eco. Depuis sa parution, plusieurs centaines de facilitateurs ont animé un Conseil (...)

Passerelle Eco n°49 - Été de l'an 013
le 26 juin 2013 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°49 - Été de l’an 013

Passerelle Eco n°49 vous accompagnera tout l’été. Plusieurs dossiers passionnants dans cette revue comme d’habitude consacrée aux alternatives écologiques, à la permaculture et au vivre ensemble : Pratiques Écologie profonde : Honorer notre souffrance pour le monde 2ème partie d’un (...)


9 au 11 sept : Estivales de la Permaculture 2022 à Montreuil
le 2 septembre 2022 par Estivales de la Permaculture et Le Sens de l’Humus

9 au 11 sept : Estivales de la Permaculture 2022 à Montreuil

Venez découvrir la permaculture autour de conférences et d’ateliers sur le thème d’Urgence décroissance : concert, Land Art, lectures, débats, découvertes culinaires... Prairie des Murs à pêches, 61 rue Pierre de Montreuil - Métro Mairie de Montreuil Bus 102 et 121 arrêt Danton, Bus 122 (...)

Festival en ligne du Jardin-Forêt
le 31 octobre 2022 par Les Alvéoles

Festival en ligne du Jardin-Forêt

Si, il y a quelques années, certain.e.s d’entre nous se demandaient “à quoi ressembleront nos jardins avec le réchauffement climatique ?”, l’année 2022 est venue confirmer, si nous en avions encore besoin, que demain est déjà là. Dans ce contexte, nous sommes de plus en plus nombreuses et (...)


Quelques rendez-vous en aout 2015
le 3 août 2015

Quelques rendez-vous en aout 2015

Voici une sélection d’annonces déposées sur http://www.ecovillageglobal.fr qui concernent des évènements, rencontres, stages ou formations ayant lieu en août 2015. L’Aude à la Bio Asso Nature et Progrès Aude, Couiza (11190) ; np11.org, tel : 04 68 20 (...)

Alternatives à l'agriculture et permaculture
le 11 août 2011 par Jacques Dudon

Alternatives à l’agriculture et permaculture

Stage, du 29 08 2011 au 05 09 2011


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Projet : Clémentine, 30 ans, vidéaste, un chien et 3 chevaux. Projet de rejoindre ou de créer une éco-colocation humains/chevaux dans le 29, 22 ou 56. Cherche maison avec ha attenants ou à proximité, (...)

Cherche Ecolieu ou Coloc Artistico-Bienveillante (À l’abordage)

Projet : Cherche Ecolieux ou coloc au vert artistico-bienveillante au pied des montagnes (400-800m d'altitude) proche village avec marcher bio. Avec boutique - dépôt vente d'artisan.e créateur.ice (...)

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Stage «Maraichage Vivrier» (Agricultiver dans le 64)

Projet : Débutant·es bienvenu·es, 3 jours pour démarrer ou améliorer une production légumière à l’année en choisissant des méthodes écologiques adaptées à votre contexte. Offre : Théorie : généralités et (...)

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Projet : Femme sérieuse 67 ans, avec une petite retraite, non fameuse, de confiance offre Aide Dame de Compagnie contre logement. Sinon un studio a l’année aux l’entours de Bayonne et Dax éligible APL (...)