Passerelle eco
Passerelle eco

Pratiques et Contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète

La revue Passerelle Eco : sommaire des numéros, compléments d'info, bulletin d'abonnement à imprimer ...

Actualité du réseau éco

Réseaux

Quelques écolieux

Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.
Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...
Annonces, photos, comptes rendu des rassemblements, rendez-vous, festivals, colloques, manifestations...
- des fiches pratiques et des recettes - le site Nima'Sadi de partage et d'expérimentation sur autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
Vous êtes ici > Accueil > Pratiques > Permaculture
Blés rustiques sans labour

le 22 janvier 2008

Blés rustiques sans labour

Nicolas Supiot est un agriculteur breton qui cultive les céréales sans labourer, et bien évidemment, sans aucun engrais chimique, en permaculture. Ses présentations sont très techniques, mais l’écouter parler de ses blés et de ses champs est néanmoins un régal en raison de sa compréhension très fine des phénomènes du vivant.

Cet article est paru dans Passerelle Eco n°17, en intermède dans la série de présentation des principes de la permaculture

Il parvient en effet à ce que la plante qui domine dans le biotope de son terrain soit justement celle qui intéresse l’homme. Comme semence, il utilise un peu de la récolte de l’année précédente, qui peu à peu se bonifie en s’adaptant aux conditions locales (de quoi faire enrager les Monsanto et autres fabricants de dépendances !). Et ceci est particulièrement vrai en utilisant un mélange de variété puisque la biodivesité, et donc la capacité à s’adapter est d’autant plus grande.

JPEG - 6.3 ko

Dans le lot, ce seront les variétés les plus adaptées au terrain et au climat qui se multiplieront d’une année sur l’autre... Ceci n’est possible que parce qu’il utilise des variétés rustiques de blés. Entres autres, il utilise le mélange de blés anciens de James Restoux, producteur en biodynamie de tomes blondes de fromage de vache, vendues à la ferme seulement (tel 02 33 60 81 42 - voir Annonce p.37)

On croit parfois que les variétés rustiques sont moins bonnes ou moins productives, mais c’est faux. Si ces variétés ont été abandonnées au début de l’ère industrielle, c’est seulement parcequ’elles étaient mal adaptées au processus d’industrialisation.

Par exemple, les épis de blé "barbus" (ceux qui ont de longs poils piquants au bout) faisaient bourrer les premières moissonneuses batteuses ! Donc on a éliminé les espèces barbues, mais cela n’a rien à voir avec la qualité du grain ...

Parfois, les blés barbus font un grain excellent pour le pain. De plus, la barbe est un organe de la plante à part entière, et une des fonctions de cet organe est de protéger l’épi contre les oiseaux et autres prédateurs : c’est autant de protection que l’agriculteur n’a pas à assurer puisque le blé est autonome à ce sujet, autant de travail et de produits toxiques en moins ...

Cet article est paru dans Passerelle Eco n°17, en intermède dans la série de présentation des principes de la permaculture

- photos : http://www.elections-bretagne.net


18 votes
Répondre à cet article

Un message
  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)

3 messages

  • Blés rustiques sans labour

    Le 21 février 2008, par Joël Scuttenaire

    Bonjour,
    Je suis fort intéressé par les techniques de Nicolas Supiot. Voulez-vous me mettre en rapport avec lui.
    D’autre part, je souhaite me procurer votre magazine, particulièrement les numéros parlant de permaculture (et éventuellement de miniculture bio-intensive de John Jaevons ainsi que la polyculture vivace de Wes Jackson si vous avez). Comment dois-je procéder pour commander vos brochures ?
    Merci d’avance,
    Très cordialement,
    Joël Scuttenaire

    Voir en ligne : Passerelle Eco, Blés rustiques sans labour


    Un message
    • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

    Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)
    • Blés rustiques sans labour

      23 février 2008, par JLuc (Passerelle Eco)

      Merci pour ton intérêt.

      Tu pourras conctacter Nicolas Supiot auprès de l’association Triptoleme, Le Rocher, 35 330 Maure-de-Bretagne.

      En ce qui concerne les n° de Passerelle Eco : ce sont les n°15, 17 et 26 qui ont publié une première série sur le sujet, avec les 10 principes de permaculture. Püis le n°28 avec le début d’une nouvelle série qui approfondit le sujet. Chaque ancien n° de la revue peut être commandé par courrier au prix de 4€, ou par internet à partir des pages de la rubrique revue.

      La revue n’a pas publié d’article sur Joen Jaevons ou Wes Jackson. Si ça se fait, ce sera indiqué dans les sommaires publiés sur ce site !

      Cordialement,
      Jean Luc


      Un message
      • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

      Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)
    • Blés rustiques sans labour

      22 septembre 2009, par anagalis

      ton message a plus d’un an,mais je m’interresse aux blés anciens et je cherche des conacts.


      Un message
      • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

      Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)


SPIP 2.1
ecovillage global et permaculture

www.ecovillageglobal.fr

le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

PASSEZ UNE ANNONCE

Graine de Projet Recherche Sol Fertile pour Germer et s'Épanouir! (Graines d’Avenir dans le 40)

Projet : Couple de trentenaires actifs et passionnés, artisan et médecin homéopathe, nous souhaitons créer un eco lieu pour vivre en autonomie avec permaculture et verger, pour partager et échanger, (...)

Cherche Lieu et / ou Personnes pour Projet (Graines d’Avenir dans le 56)

Projet : Parent et son enfant majeur cherchent soit: - éco-lieu existant ou mettre en place lieu de vie, de partage à plusieurs: Projet avec des valeurs morales (respect, écoute, paix! etc...) (...)

Recherche Écolieu ou Colocation (À l’abordage)

Offre : Je peux offrir une présence (nuit et jour), une aide aux repas végétariens, aux courses, au jardinage, etc.
Demande : Bonjour Je suis à la recherche d'un écolieu existant où il serait possible (...)

Graine de Projet Recherche Sol Fertile pour Germer et s'Épanouir! (Ventes Immobilier dans le 40)

Projet : Couple de trentenaires actifs et passionnés, artisan et médecin homéopathe, nous souhaitons créer un eco lieu pour vivre en autonomie avec permaculture et verger, pour partager et échanger, (...)

A la Recherche d'un Ecolieu-Ecovillage pour Vous Rejoindre (À l’abordage dans le 48)

Projet : Bonjour, je souhaiterais rejoindre un site existant Ecolieu-Ecovillage du côté de la région Languedoc-Roussillon vers la Lozère mais je serais à l'écoute de toute proposition. Merci (...)

Chantiers Participatifs à la Ferme de Chenèvre (Ecolieux existants dans le 39)

Projet : La ferme de Chenèvre est une oasis de vie créée en 2016 dans le Jura. La raison d'être du lieu ? Redonner vie à une ancienne ferme traditionnelle sous la forme d’un éco-lieu convivial, ouvert (...)

Recherche Personne de Toute Génération et de Tout Corps de Métier (Dimension Agricole)

Projet : Bonjours nous recherchons personne de toute génération et de tout corps de métier pour créer un lieux collectif agricole autonome alimentaire et énergétique au maximum et développer tout les (...)

Fermette Chambres d Hotes (Emploi et Entreprise dans le 10)

Projet : recherche fermette pour accueil en chambres d hotes et production de produits du terroir location vente location gerance

Recherche Écolieux (Graines d’Avenir dans le 14)

Projet : je cherche un écolieu, homme 46 ans, menuisier sans emploi, "vivre en autosuffisance vivre de peu mais vivre mieux", je lis actuellement ce livre, voilà ce que recherche. Je cultive mon (...)