Passerelle eco
Passerelle eco

Pratiques et Contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète

La revue Passerelle Eco : sommaire des numéros, compléments d'info, bulletin d'abonnement à imprimer ...

Actualité du réseau éco

Réseaux

Quelques écolieux

Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.
Dossiers thématiques : depuis les statuts de la loi de 1901, l'alimentation, la construction saine, l'habitat léger, le carburant tournesol ...
Annonces, photos, comptes rendu des rassemblements, rendez-vous, festivals, colloques, manifestations...
- des fiches pratiques et des recettes - le site Nima'Sadi de partage et d'expérimentation sur autoproduction - les activités associatives de Passerelle Eco.
Vous êtes ici > Accueil > Revue & Livres
Culture artisanale de la spiruline
Livre "La Spiruline pour Tous, Culture Familiale"

le 23 septembre 2014

ARTICLES

Livre "La Spiruline pour Tous, Culture Familiale"

De Gilles Planchon et Charito Fuentes.

Voici un manuel illustré pour la culture de la Spiruline, qui donnera tous les savoir-faire utiles pour cultiver cette micro-algue verte pleine de vitalité.

La spiruline est une micro-algue qui regorge de vitamines, pro­téines, de minéraux et de calcium. À elle seule, elle en contient plus que la viande de boeuf, le lait et les carottes réunis ! Employée comme remède de choc contre la malnutrition dans les pays du sud, elle constitue un com­plément alimen­taire de choix dans nos contrées, une manière de booster son système immunitaire et de se prémunir des carences.

Les dessins et les expli­cations de ce livre dé­cri­vent les éta­pes de la mise en place de la culture, de son entretien et de sa récolte, la rendant acces­sible à tous, aux cotés des pieds de toma­tes et des rangs de salade. Les schémas détaillent les différentes étapes, différents modes de culture.

Format

200 pages A5, intérieur noir et blanc, sur papier recyclé.

Sommaire (extraits)
- Généralités sur la culture,
- Conditions de culture
- Phases de croissance et récolte
- Calendrier de culture
- Température
- Lumière
- Agitation
- Concentration en spiruline
- Spirumètre
- Eau
- Milieu de vie
- Nourriture de la spiruline
- Semences
- Solution de culture
- Augmenter la culture
- Bassin de culture
- Tableau journalier
- Matériel et produits pour 5m²
- Journée de récolte de spiruline
- Filtrer
- Après la filtration
- Nourrir la spiruline
- Compenser l’évaporation
- Production
- Suivi des récoltes de spiruline
- Conservation et séchage de la spiruline
- Utilisation de la spiruline fraiche ou sèche
- Hivernage
- Vie de la spiruline
- Photosynthèse et alcalinité
- Milieu de vie
- Bassin à géométrie variable
- Agitation
- Observation de la culture
- Purger le bassin

Ajouts à la version de 2011
- L’ensemencement rapide

Nouveau dans la version 2014 éditée par Passerelle Eco
- La culture raisonnée de la spiruline
- La culture biologique de la spiruline (spiruline bio)
- La permaculture de la spiruline : la culture mésocosme, ou en bassin profond (recherches et développements)

Le commander

"La spiruline pour tous"
de Gilles Planchon et Charito Fuentes :
- format A5, 200 pages,
- 21€ port compris
Ce livre est disponible auprès de Passerelle Eco

Passez commande en payant

  • par CB

  • ou par chèque adressé à Passerelle Eco, Corcelle, 71190 La Chapelle sous Uchon.

Aperçu de quelques pages

Ce manuel se présente sous la forme d’un livre où les explications sont manuscrites, et les illustrations sont dessinées à la main. Cet aspect artisanal est conforme à la volonté de populariser la culture de spiruline. Cette présentation qui la rend sympathique auprès de tous dans la famille n’enlève rien au sérieux des indications données, qui visent à autonomiser chacun dans sa culture de spiruline.

En voici quelques aperçus.

spiruline-extrait1 spiruline-extrait2 spiruline-extrait5 spiruline-extrait6 spiruline-extrait8

Voici l’aperçu de quelques pages intérieures du livre.


41 votes
Répondre à cet article

Un message
  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes entièrement vides pour les séparer.

Qui êtes-vous ? (optionnel : cela vous permettra de recevoir les réponses)

2 messages

  • Livre "La Spiruline pour Tous, Culture Familiale"

    Le 5 octobre 2017, par Lefrançois

    Bonjour,

    je suis intéressé d’expérimenter cette algue chez moi, y a t-il une permaculture dans le 33 ou 40 ou 47 ?

  • Livre "La Spiruline pour Tous, Culture Familiale"

    Le 12 octobre 2015, par X

    Hello,

    unfortunately my French is rusty ; is there any English or Spanish version ?

    merci beaucoup
    Corrado


SPIP 2.1
ecovillage global et permaculture

NOUVEAU SITE

Découvrez ecovillageglobal.fr le site de l'écovillage global des lecteurs et annonceurs de la revue Passerelle Éco

PASSEZ UNE ANNONCE

Partager un Lieu (Ecolieux existants dans le 36)

Projet : Dans l'INDRE proche d'Eguzon et de la Creuse, rénover un lieu abandonné depuis 20 ans acheté depuis un an : Sur 7500m2 nombreux bâtiments à restaurer, mare, four à pain... Vivre le maximum en (...)

Stage d'Initiation à la Permaculture (Permaculture dans le 92)

Projet : Les Madeleines Enracinées proposent un stage de permaculture au Château de Nanterre . 2 JOURS de formation à la philosophie de la permaculture avec JUSTINE MARIN - jardinière-maraichère 🌻 (...)

Villigiature Libre (Autres Terres)

Projet : passer un temps dans un lieu preserver
Offre : offre dans la campagne un lieu ou la nature est preserver de la pollution ambiente ,air sol electromagnetique lieu ouvert libre seule (...)

Couture de Toile de Yourte et Autres Structures Légère (Habitat Léger dans le 87)

Offre : Depuis près de trente ans, je couds des toiles (imperméable imputrescible, garantie 10 ans), pour des yourtes, tipis, zomes, chariots, auvents et autres (...)

Colocation Participative à la Ferme (Elargissement dans le 71)

Actuellement production de fruit et transformation en jus et nectars ♦  labo de transfo en cours de finition.
Projet  : autosuffisance et savoir vivre ensemble.
recherche  : partenaires (activité (...)

Projet Permaculturel (Elargissement dans le 34)

Projet : Sur un terrain d'environ un hectare au nord de Montpellier (Hérault) j'aimerai créer un lieu permaculturel.
Offre : Je cherche 1 ou plusieurs personnes pour y vivre. Il y a l'eau et un kit (...)

Vivre Chez Nous 1 Mois (Ecolieux existants dans le 26)

Offre : Nous partons 1 mois en vadrouille et notre maison sera disponible si vous souhaitez découvrir la Drôme et vivre un moment dans notre petit coin de paradis ; l'Oasis Alegria. Il s'agit d'un (...)

Maison avec Terrain (Dimension Agricole dans le 10)

Cherche  : maison en Champagne ou Aube, avec terrain et verger pour production fromage de chèvre et confitures bio ♦  OU adhérer à projet en place et apprendre.
Projet  : renouer avec la (...)

Location Chambre dans Maison Écolo (CoLocation dans le 35)

Projet : Vivre en éco-hameau Haute-Bretagne. ♦  sobriété énergétique, autonomie, convivialité et partage.
Offre : chambre 15m² avec partage salon, cuisine et SdB ♦  Possibilité de jardiner ♦  entretien (...)