JLuc (Passerelle Eco)

Un couple de lecteurs nous écrit : Chers rédacteurs et chères rédactrices de Passerelle Eco, Ces quelques mots pour vous partager notre intérêt ainsi que le plaisir à vous lire. Depuis une année, ma femme et moi investissons notre énergie dans l’espoir de rejoindre un écolieu ou, comme alternative, en (...)

Dans les cantines, le poulet intensif pourra être considéré comme durable Un arrêté a discrètement introduit, fin janvier, le poulet industriel dans la liste des aliments considérés comme « durables » dans les cantines. La loi #Egalim prévoit qu’à partir de 2022, les menus de la restauration collective (...)

Ajout d’une citation du Yi King : « La grâce suprême n’est pas dans l’ornement, mais dans une forme simple et pratique »

Actualité au 25 février 2021 Le 19 novembre 2020, dans le recours de la commune de Grande-Synthe soutenu par l’Affaire du Siècle, le Conseil d’État a donné trois mois au gouvernement pour "justifier que la trajectoire de réduction des émissions de gaz à effet de serre à horizon 2030 pourra être (...)