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le 7 novembre 2013

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Agricultiver

L’espace test en agriculture

Une solution innovante pour des installations agricoles durables.

Ainsi qu’il fut présenté dans Passerelle Eco n°48, l’espace test agricole est un regroupement de fermes gérées par des porteurs de projets agricoles, qui leur permet de tester, valider, et créer leur activité dans un cadre sécurisé et en bénéficiant d’un accompagnement technique. C’est un un outil complémentaire des dispositifs existants déjà dans le cadre de l’installation progressive.

Le test de L’activité agricole : pourquoi ?

Pour redéployer une agriculture de proximité

On observe depuis quelques années en zone urbaine, périurbaine, voire rurale, une forte demande en produits alimentaires de proximité et de qualité, que l’offre actuelle n’arrive pas à satisfaire. Ce déséquilibre offre/demande, observé dans toutes les régions de France, concerne tous les segments du marché local : AMAP, paniers, marchés, restauration collective, réseaux de distribution...

Le redéploiement d’une agriculture de proximité dans le cadre de Systèmes Alimentaires Locaux (systèmes basés sur une coopération entre producteurs, responsables d’approvisionnement, consommateurs et acteurs du développement local) permettrait de répondre à l’attente des consommateurs et de la société.

Cet enjeu concerne l’ensemble des acteurs du territoire qui souhaitent œuvrer à la création d’emplois locaux par l’installation de jeunes ou de porteurs de projets en agriculture, la diversification des productions, le maintien (voire la reconquête) des terres agricoles…

Pour favoriser les installations de personnes non issues du milieu agricole

Les installations agricoles (reprise ou création) effectuées « dans un cadre familial » sont en constante diminution depuis plusieurs dizaines d’années. Aussi, le renouvellement des générations en agriculture devra nécessairement compter sur de nouveaux actifs, extérieurs au monde agricole.

Un tel public (dit Hors Cadre Familial) attiré par ce type d’installation existe ; cependant, par ses spécificités et les difficultés particulières qu’il peut rencontrer, il invite à repenser l’accompagnement des projets d’installation agricole pour en assurer la pérennité.

Pour sécuriser les parcours d’installation des porteurs de projets agricoles

Le parcours à l’installation est rendu plus difficile pour des personnes non originaires du monde agricole, qui peuvent rencontrer un certain nombre de freins :

  • Le manque d’expérience et de pratique du métier ;
  • La gestion de la transition entre mode de vie « urbain » et activité agricole ;
  • L’accès au foncier et au logement ;
  • L’insertion personnelle et professionnelle dans les territoires et le milieu agricole ;
  • Un déficit de compétences techniques, commerciales et entrepreunariales ;
  • Un manque d’outils d’accompagnement et de référentiels sur ce type d’installations.

La limitation du risque et l’accompagnement par un réseau d’agriculteurs et de partenaires contribue à lever ces différents freins pour permettre des installations pérennes.

Les espaces test d’une activité agricole s’inscrivent dans le cadre d’une installation progressive. Le document à télécharger ci dessous fait une présentation détaillée de ces dispositifs.

Plusieurs de ces espaces tests ont été introduits ou présentés plus en détail dans l’article de Passerelle Eco n°48, ou ont publié des annonces éco dans la revue :
 La ferme Canopée
 Le champ des possibles en IDF.
 Les compagnons de la terre
 Emergence et la ferme des Petits pas
 le projet Terra Vitae d’espace test en permaculture, de Jérôme Dehondt (le site ne semble plus valable).

Espace test en agriculture
Qu’est ce que l’espace-test en agriculture et comment le pratiquer ? Document du CELEVAR

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