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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Université Populaire de Permaculture

    Cette association dirigée par Steve Read organise des formations en permaculture : stages 72h, design en permaculture, formation de formateurs ... Steve Read est Designer en Permaculture et (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'recolte'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Recettes de fin de saison
Recettes pour transformer et conserver les dernières récoltes de l’été : tomates séchées, aubergines en antipasti, zaalouk, poivronade, ketchup, gâteau de courgette au chocolat, aubergines à la banane, biscuits au potiron. Précautions sur matériel de cuisine utilisé.
gourmandise, recette, conserve, transformation, durable, créatif
Commander le n°69
Passerelle Eco n°69 « La Permaculture face à l’Effondrement »
Prix port compris : 6€

Dossier de 15 pages :
Avec la permaculture, comment vivre heureux dans un monde post-carbone
L’écolieu de Horizon Permaculture : un "bastion de résilience". Éthique, perspectives d’échanges et de ferment local de résilience, rôle à jouer dans l’avenir, et comment il s’y prépare. Son design en permaculture. Plan de la maison et des terres environnantes. Aménagements. Optimisation des ressources naturelles. Conception de la maison : isolation et chauffage, comportements, mesures des consommations. Vue en coupe d’une isolation thermique par l’extérieur et construction. Stockage et préservation de l’eau : analyse et design du terrain,comportement, bilan. Protection et valorisation du sol : stratégie globale, production et récolte des ressources, fertilisation des terres. Créations des liens entre le village et la région : dynamique territoriale. Bilan sur la gestion des déplacements, et l’usage de la voiture.
cohérence, autoconstruction, éthique, application, résilience, aménagements, design, efficience, autonomie, local, ressources, impact environnemental, bastion de résilence, écolieu, résistance climatique, permaculture
Commander le n°69
Passerelle Eco n°69 « La Permaculture face à l’Effondrement »
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Tableau des récoltes nourricières
Permaculture : Tableau des récoltes nourricières d’une année : date de récolte, type de récolte, kg ou unité récoltées, prix estimé, énergie calorifique en kcal
autonomie alimentaire, résilience, aménagements, design, autonomie, ressources, bastion de résilence, écolieu, résistance climatique, autarcie, permaculture
Commander le n°62
Revue Passerelle Eco n°62 de l’Hiver 2016-17
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Modelage en crottin
Présentation du crottin comme matériau et ressource non-industrielle. Bénéfices du mélange crottin-argile et utilisations possibles : réparation, isolation, fabrication de pots, récipients et coupelles, sculpture artistique, enduit de finition, stuc utlilitaire ou décoratif, petite maçonnerie. Ramassage du crottin et règles d’hygiène. Récolte de l’argile. Mélange et modelage du crottin-argile. Photos des différentes utilisations du mélange.
crottin, déchet, recyclage, enduit, mortier, argile, hygiène, modelage, autoconstruction, sculptures, cloisons intérieures, décoration, imagination
Commander le n°61
Revue Passerelle Eco n°61
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Culture de champignons sur rondins
Quels champignons pour quels bois. Coupe et inoculation du mycélium. Stockage, croissance et récolte.
champignons, rondins, bûches, culture, mycélium, production, inoculation
Commander le n°58
Revue Passerelle Eco n°58 de l’automne 2015
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Vannerie sauvage
Utilisation des saules sauvages, culture, récolte, préparation
utilisation, saules sauvages, culture, récolte, vannerie, préparation
Commander le n°58
Revue Passerelle Eco n°58 de l’automne 2015
Prix port compris : 6€

Dossier de 8 pages :
Fabrication d’une corbeille en osier
Transmission : Annie explique la réalisation d’une corbeille, de la récolte des brins jusqu’à la clôture de la corbeille.
transmission, savoir faire, corbeille, vannerie, récolte, brins, panier, osier
Commander le n°56
Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Purifier la cire d’abeilles
Comment purifier de la cire d’abeille après la récolte du miel. Utilisations pratiques.
cire, crème de soin, bougie, pratiques
Commander le n°39
Passerelle Eco n°39 - Automne de l’an 10
Prix port compris : 5€

Article de 2 pages :
une méthode et un montage pour pasteuriser son jus fraichement pressé
A la saison des récoltes, les fruits sont abondants. Associez-vous pour les récoltes et pour les mises en bouteille ! Avec les quantités obtenues, le montage proposé se révèlera bien utile pour conserver longtemps le trésor du verger.
auto production
Commander le n°17
Passerelle Eco n°17, Hiver de l’An 05
Prix port compris : 4€

Dossier de 7 pages :
Découverte de la permaculture
Les principes de permaculture (suite du n°15 et 16) : 4) Bénéficier des synergies naturelles entre les ressources, 5) Bien faire tourner les énergies et les nutriments sur le lieu 6) la succession naturelle des formes de végétation 7) Maximiser la diversité 8) Etager les cultures dans l’espace et étaler les récoltes dans le temps 9) Utiliser les technologies appropriées
permaculture, principes, biodiversité, technologie appropriée, étagement, étalement des récoltes, cycle, nutriments, énergie, synergie, ressources naturelles

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PAGES / 'recolte'
Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole
le 10 juillet 2022

Nous sommes 5 jeunes, voici notre projet agricole

« Nous sommes 5 jeunes âgés de 25 à 28 ans, issus du milieu rural, d’horizons et d’expériences différents. A partir de Janvier 2010, nous voulons nous impliquer sur un lieu de vie en campagne pour y développer des activités agricoles, participer à la vie du territoire, et à son animation culturelle. Alors qu’il y a 50 ans, les fermes étaient bradées, l’accès au foncier est devenu chose difficile en France. Nous avons donc décidé de nous associer pour pouvoir acquérir nos moyens de production. » C’est (...)

Une nouvelle crise alimentaire menace le monde
le 9 octobre 2006 par A propos des blogs

Une nouvelle crise alimentaire menace le monde

On n’avait pas connu cela depuis trente ans : les stocks de céréales n’assurent plus que cinquante-sept jours de nourriture à la population mondiale. La réduction dramatique de l’approvisionnement alimentaire risque de plonger le monde dans la plus grave crise qu’il ait connue depuis trente ans. De nouvelles statistiques montrent que les récoltes de cette année seront insuffisantes pour nourrir tous les habitants de la Terre, pour la sixième fois depuis sept ans. Les hommes ont jusqu’ici mangé à (...)

Introduction aux AMAPs
le 12 janvier 2011 par Aurelia Culnaert

Introduction aux AMAPs

L’AMAP s’appuie sur un contrat qui lie un groupe de consommateurs à un ou plusieurs producteurs locaux : la partie consommatrice paie un abonnement en échange de quoi le(s) producteur(s) leur distribue(nt) leur récolte. Mais, que l’on se place du coté des consommateurs ou du coté des producteurs, quel intérêt y a-t-il à sortir du circuit traditionnel de la grande distribution pour participer à une AMAP (...)

Chantier Découvertes ; Permaculture, Terre, Paille, Lavande & Miel
le 11 août 2011 par Mery

Chantier Découvertes ; Permaculture, Terre, Paille, Lavande & Miel

Initiation, du 06 08 2011 au 14 08 2011

Pétition pour des tarifs postaux pour les revues et livres
le 9 mai 2007 par A propos des blogs

Pétition pour des tarifs postaux pour les revues et livres

Vous avez déjà été extrêmement nombreux à signer la pétition initiée par les éditions l’Atelier du Gué, concernant les tarifs postaux de La Poste. Une coordination a vu le jour afin de poursuivre le travail initié par Daniel Delort de l’Atelier du gué. Indépendants du livre : pour l’obtention d’un tarif (...)


Proposition pour une ferme collective
le 15 février 2016 par Ferme Collective Ambert

Proposition pour une ferme collective

Ce texte se veut les grandes lignes d’une proposition concrète de ferme collective située à Ambert(63) dont la forme évoluera avec ceux et celles qui la réaliseront. Il complète l’appel à porteurs de projets diffusé dans la revue Passerelle Eco n°60. Si vous êtes intéressé par un tel projet, ou si vous (...)

Du 2 au 10 octobre : Cyclo tour pour la paix 2010
le 28 septembre 2010 par Semaine d’éducation à la paix

Du 2 au 10 octobre : Cyclo tour pour la paix 2010

Du 2 au 10 octobre, venez rejoindre les cyclos pour la paix, qui vont à nouveau sillonner les routes de la région Nord Pas De Calais, dans le cadre de la semaine d’éducation à la Paix.


Agenda de Mars 2016
le 1er mars 2016

Agenda de Mars 2016

Cette page présente quelques uns des rendez-vous alternatifs et écologiques proposés pour la revue Passerelle Eco par les éco-acteurs et porteurs de projets. L’ensemble de ces annonces et rendez-vous peut être consulté pour celles déjà publiées, dans la revue Passerelle Eco n°59 pour les plus récentes, (...)

Présentation de Terre de Liens
le 26 février 2014 par Muriel Bansard et Passerelle Eco

Présentation de Terre de Liens

Terre de liens, une opportunité pour ceux qui veulent s’installer pour travailler la terre et pour ceux qui veulent les aider. Créée en 2003, l’association Terre de liens se donne pour but de favoriser un accès collectif et solidaire au foncier et concourt à la création d’activités rurales (...)


Décroissance et Île de Pâque
le 28 juin 2004 par Thierry Morales

Décroissance et Île de Pâque

Partage de réflexions sur les sujets suivants : décroissance soutenable, simplicité volontaire, alternatives au productivisme, crise du « développement », résistance à l’idéologie techno-scientiste, écologie et projet de société... En particulier on trouvera 1) des notes prises au cours de l’intervention de (...)

Oser la Fraternité
le 30 mars 2016 par Alan Caillaud, Terre du Ciel

Oser la Fraternité

Comment servir ensemble l’âme du monde ? Pour y répondre, mise en place du premier “village du Nous”, une animation en intelligence collective par l’Université du Nous. « Le 21ème siècle sera spirituel ou ne sera pas. » Nous pouvons évidemment ajouter qu’il sera fraternel ou ne sera pas. Comment (...)


La vérité sur le COVID 19 et la crise écologique
le 15 avril 2020 par Extinction Rebellion (Belgique)

La vérité sur le COVID 19 et la crise écologique

Ces extraits sont tirés d’une déclaration que la première ministre Belge et notre président français pourrait faire également si nos gouvernants osaient tirer les conséquence politiques des constats que nous rapporte la communauté scientifique. Bonsoir, Partout en Belgique, des millions de gens ont (...)

L'Aquitaine Cultive la Biodiversité
le 25 mai 2014 par Bio d’aquitaine et Réseau Semences Paysannes

L’Aquitaine Cultive la Biodiversité

Dès l’année 2001, un groupe d’agriculteurs d’Aquitaine pressent la nécessité de se mobiliser sur l’origine, la qualité et la diversité des variétés utilisées en systèmes d’agricultures biologiques et durables. Ils décident de mettre en place des actions qui permettront de se réapproprier les savoir-faire en (...)


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Camping Participatif l'Escapade Juillet 2024 (Vacances dans le 34)

Offre : L'ESCAPADE 2024 SEJOUR EN CAMPING Du 8 au 15 Juillet 2024 venez découvrir La Commune du maquis Bois Bas 34210 Minerve lors de nos séjours de camping associatif et participatif L'ESCAPADE (...)

Cherche Terrain à Vendre dans Eco Hameau (Graines d’Avenir dans le 12)

Projet : déménager à la campagne et y acheter un terrain pour y planter un jardin de biodiversité, dans un éco-hameau riche de vie associative, peuplé d'écolos joyeux Cherche : terrain à vendre, 3000 m2 (...)

Projet d'École Alternative (Education dans le 89)

Projet : ouverture d'une école alternative qui accueillera des enfants et des adolescent·es de la maternelle au collège à partir de septembre 2024. La pédagogie par la nature ainsi que le modèle des (...)

Lieu d'Accueil contre Services (Ecovolontariat dans le 30)

Projet : Sur un lieu de ressourcement en Cévennes méridionales accueillant stagiaires et vacanciers nous cherchons une personne qui aimerait se poser quelques mois en échange de services de (...)

L'Arche Phoenix Cherche des Membres (Projets de Création dans le 64)

Projet : L’Arche Phoenix cherche des personnes souhaitant nous aider à boucler notre financement afin d’acheter un lieu magique sur 59hectares dans les Pyrénées Atlantiques et ainsi cocreer un ecolieu (...)