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  • TRAC, Fête de la pomme

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    L’AlterTour est une randonnée cycliste qui va chaque été à la rencontre des alternatives rurales et qui s’oppose au dopage et à la compétition du Tour de France cycliste. La revue Passerelle (...)

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'pomme'
Commander le n°62
Revue Passerelle Eco n°62 de l’Hiver 2016-17
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
La gélification
Conseils pour la gélification des confitures à cuisson rapide et avec moins de sucre. Présentation de la pectine : quel usage, où la trouver, comment la récupérer (mélanges de fruits, trognons de pommes, albédo d’agrumes. Contrôle de l’acidité et de la maturité des fruits. Usage du calcium, et précautions sur le cuivre. Contrôle de la gélification par tests pratiques. Alternative de gélification par l’agar agar.
gélification, confiture, fruits, conserves, nutrition, pectine, acidité, calcium, agar agar
Commander le n°56
Revue Passerelle Eco n°56 du printemps 2015
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Pommes de terre sans effort
Pour éviter de devoir retourner la terre, voici deux techniques pour planter ses patates sans se fatiguer, sous une couverture de carton, ou de gazon.
jardin, permaculture, pratique, pommes de terre
Commander le n°54
Revue Passerelle Eco n°54 - Octobre 2014
Prix port compris : 6€

Article de 4 pages :
Pressoir à fruits et légumes
Une association rénove un pressoir, le propose à ses membres et aux producteurs locaux
agriculture, jus de fruit, pommes, boisson
Commander le n°39
Passerelle Eco n°39 - Automne de l’an 10
Prix port compris : 5€

Article de 3 pages :
Des associations pour presser les pommes et faire du jus, avec convivialité
Les pommiers sont nombreux, pas seulement dans les régions traditionnellement productrices de pomme. Alors, si vous aimez le jus de pommes, lancez-vous !
auto production

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PAGES / 'pomme'
Fête des Pommes, au Moulin de Chazeu (71) le 5 octobre
le 11 août 2014 par TRAC, Fête de la pomme

Fête des Pommes, au Moulin de Chazeu (71) le 5 octobre

Depuis plus de 20 ans le premier dimanche d’octobre, au Moulin de Chazeu (commune de LAIZY en Saône-et-Loire), l’association T-RAC (Tourisme-Rencontres Artistiques et Culturelles) fête l’arrivée de l’automne avec sa "fête de la pomme". De nombreuses variétés de ce fruit défendu, et bien d’autres fruits et légumes de saison, sont mis à l’étal sous toutes les formes pour le plaisir des visiteurs. Venez croquer les pommes ! Venez faire la fête , déguster, rire et jouer au Moulin de Chazeu, le dimanche 5 (...)

Passerelle Eco n°39 - Automne de l'an 10
le 24 octobre 2010 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°39 - Automne de l’an 10

Méthode du consensus (conditions et adaptations en habitat groupé), teinture végétale, confection d’un hamac, presser des pommes, pasteuriser le jus, récupération de tissus, manger cru et instincto, écovillages européens, Festival de Permaculture, une ferme en permaculture

le 27 mars 2013

Jardiniers Clandestins de Fruits Interdits

Lassés de l’uniformité des produits des supermarchés, des jardiniers passionnés choisissent de cultiver des variétés de tomates originales, succulentes et parfumées. Mais la loi britannique le leur interdit.

24 et 25 septembre : Le Festival Oasis
le 23 septembre 2022 par Passerelle Eco

24 et 25 septembre : Le Festival Oasis

Le Festival Oasis est un rassemblement des écolieux français chaque année. Des centaines de personnes vivant en oasis ou souhaitant y vivre s’y retrouvent pendant trois jours pour partager leurs expériences, leurs réussites, leurs découragements et leurs rêves. C’est une occasion unique de découvrir (...)

Festival en ligne du Jardin-Forêt
le 31 octobre 2022 par Les Alvéoles

Festival en ligne du Jardin-Forêt

Si, il y a quelques années, certain.e.s d’entre nous se demandaient “à quoi ressembleront nos jardins avec le réchauffement climatique ?”, l’année 2022 est venue confirmer, si nous en avions encore besoin, que demain est déjà là. Dans ce contexte, nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à (...)


Rencontres et événements de la rentrée
le 15 septembre 2019 par Annonces de Passerelle Eco

Rencontres et événements de la rentrée

Extraits depuis le site www.ecovillageglobal.fr, voici une sélection de rencontres proposés de la mi-septembre à début octobre 2019. Festival Mic. Mac à la Mélangeuse, les 20 et 21 septembre Projet : festival bric à brac et de bric et de broc ! Création artistique et artisanale, transition (...)

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Vend Restaurant Vallée de la Buèges (Ventes Immobilier dans le 34)

Projet : Restaurant et épicerie en milieu rural Offre : Restaurant épicerie atypique. Clientèle locale et tourisme l’été. organise animations, concert, spectacles, expo.Capacité intérieur 35/40 et 50 (...)

Rencontres Autogérées des Savoir-Faire (Agenda des Convergences dans le 26)

Projet : Pour les Rencontres Autogérées des Savoir-faire, à Beaufort sur gervanne (26) Nous recherchons divers corps de métiers pour y proposer des ateliers, des démonstrations, ou conférences : (...)

Une Énième Demande d'Aide à Trouver un Logement dans le Diois (Recherche location dans le 26)

Projet : Famille Stanie 36ans, Faroa 10ans et Simcha 6ans, Indy (chien de 10ans ) cherche un nouveau logement entre Juin et Aout 2024. Offre : J'ai Le projet de monter une micro-pépiniere arbres (...)

Le «Hameau de la Comté» s'Ouvre à de Nouveaux Habitants (Élargissement dans le 56)

Projet : prendre soin de la Nature et du lien authentique, sur un lieu sauvage avec prairies, forêt et rivière, max. 15 habitants. ♦  agri vivrière, forêt comestible, lowtech Cherche  : personne (...)

Camping Participatif l'Escapade Juillet 2024 (Vacances dans le 34)

Offre : L'ESCAPADE 2024 SEJOUR EN CAMPING Du 8 au 15 Juillet 2024 venez découvrir La Commune du maquis Bois Bas 34210 Minerve lors de nos séjours de camping associatif et participatif L'ESCAPADE (...)