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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont accompli un (...)

  • Groupe "Tournesol"

    Tournesol, chanson française, OGM, lait de vache, glyphosate, de quoi remplir votre chariot. Hummm !

  • L214

    L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s’intéressant à leurs conditions d’élevage, de (...)

  • Arche de la Fleyssière

    La Fleyssière 34650 Joncels Tél. : 04.67.44.40.90 En 1937 Lanza del Vasto, poète, philosophe, découvrait l’ Inde et rencontrait Gandhi. De retour en Europe, inspiré par le mouvement gandhien et ses (...)

  • Daniele Bruguieres

    Consultante en lactation IBCLC - Animatrice de La Leche League - LLL Languedoc Allaitement - 16, bld Mounié 34000 Montpellier - 04 67 75 87 15

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'lait'
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Revue Passerelle Eco n°80 : « Écolieux, statuts juridiques de SCI et SAS Coopérative, arrivées et départs. Climat et action citoyenne »
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
La Lune, les laitues et moi
Extrait du livre de Clément Lechartier dans lequel il revient sur 10 ans de maraîchage pour une amap. Son cheminement en bio, ses questionnements, le tout avec humour et poésie.
maraîchage, bio, amap, panier
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Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
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Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser
Commander le n°19
Passerelle Eco n°19 - été de l’An 05
Prix port compris : 4€

Article de 1 page :
Lait d’amande et thé de ronce.
Recettes du lait d’amande et du thé de ronce.
alimentation, autoproduction
INDISPONIBLE
La revue N°18 n'est plus disponible.

Dossier de 5 pages :
Une laiterie à domicile ?
Comprendre et faire son lait caillé et son fromage blanc. Recettes. Technique de peinture au fromage mou.
alimentation, autoproduction

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PAGES / 'lait'
Semaine Mondiale de l'allaitement maternel
le 23 septembre 2004 par Daniele Bruguieres

Semaine Mondiale de l’allaitement maternel

Allaitement et travail, allaiter et travailler : Est-ce qu’il existe un congé légal d’allaitement ? Est-ce que je vais être fatiguée si je continue à allaiter mon bébé tout en travaillant ? Faut-il que mon bébé soit déjà habitué au biberon avant la reprise de mon travail ? Si je ne tire pas mon lait, est-ce que ma lactation va baisser inexorablement ? Est-ce que c’est vraiment utile pour mon bébé de continuer l’allaitement après 3 mois (...)

Être femme et allaiter
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Être femme et allaiter

Allaiter de nos jours comprend de nombreux enjeux : économiques, sociétaux, politiques et de santé. Vous trouverez ici des pistes de réflexion sur l’allaitement pour une femme du XXIe siècle.

Allaitement : la loi et les associations
le 14 octobre 2011 par Coordination nationale de la Grande Tétée

Allaitement : la loi et les associations

Une femme nouvellement mère ne sait pas toujours vers qui se tourner pour avoir des conseils et être accompagnéée dans sa démarche d’allaitement. Heureusement, elle peut être aidée par des associations spécialisées dans la nutrition au sein, qui savent également les aiguiller sur la réglementation en vigueur à ce sujet.

Randonnée Gustative
le 6 avril 2010

Randonnée Gustative

Des plantes et des hommes : pistes pour une alimentation savoureuse et nutritive.

Idrissa, bénéficiaire de la Spiruline
le 30 avril 2010 par Gille et la spiruline et Les Baobabs de Sapaga

Idrissa, bénéficiaire de la Spiruline

Il s’agit de l’histoire d’un petit enfant nommé Idrissa. La scène se passe dans le Centre Nutritionnel de Koupela à l’ouest de Ouagadougou. Entre la vie et la mort, dans un état de dénutrition extrêmement avancé, Idrissa est dans les bras de sa maman, où il est suspendu à un sein flétri qui depuis (...)


"Alerte à Babylone" : paroles de Claude Bourguignon
le 28 avril 2008 par Claude Bourguignon

"Alerte à Babylone" : paroles de Claude Bourguignon

Nous ne faisons plus de culture en Europe, nous gérons de la pathologie végétale. A propos de l’agriculture industrielle subventionnée Nous ne faisons plus de culture en Europe, nous gérons de la pathologie végétale. C’est à dire que nous essayons de maintenir vivantes des plantes qui ne demandent (...)

Biogaz fermier : la méthanisation agricole, c'est possible !
le 1er mai 2003 par Passerelle Eco

Biogaz fermier : la méthanisation agricole, c’est possible !

L’aventure et les mésaventures d’un éleveur qui a construit lui-même son installation de biométhanisation. Alors qu’il devait bénéficier de subventions pour cela, on lui a en fait demandé de payer une taxe sur les produits pétroliers. En matière d’encouragement aux énergies renouvelables, de lutte contre (...)


Des sols "fertiles" aux sols "désertiques"
le 1er juillet 2016 par Bernard Vaudour-Faguet

Des sols "fertiles" aux sols "désertiques"

Analyse de l’histoire agricole en France et enjeux, perspectives, dans l’impasse productiviste actuelle.

Mobilisation pour la ferme de la Bourdinière
le 3 avril 2014 par Collectif et tondu

Mobilisation pour la ferme de la Bourdinière

Il y en a, des combats à mener ! Celui-ci concerne tous ceux et toutes celles qui nous connaissent, qui sont passés par la Bourdinière. Pour acheter de bons produits, pour apprendre et nous apprendre, faire du chantier ou (et) la fête, se balader, échanger, refaire le monde ou l’embellir... (...)


Bill Mollison, le père de la permaculture, nous a quitté
le 8 novembre 2016 par Contact Passerelle Eco

Bill Mollison, le père de la permaculture, nous a quitté

Bill Mollison, le père de la permaculture, est décédé le 24 Septembre en Tasmanie. Bill Mollison était un vrai pionnier. Bien qu’engagé dans une carrière universitaire prometteuse, il préféra s’en libérer pour ébranler les certitudes établies et se consacrer à la création et au développement du réseau (...)

Réponse au rapport Bergé sur la déconnexion des profs sur le terrain social
le 4 février 2018 par M. Piekielny

Réponse au rapport Bergé sur la déconnexion des profs sur le terrain social

Cette réaction d’un professeur de l’Éducation Nationale au rapport Bergé est l’occasion d’évoquer un quotidien méconnu. Chère Aurore Bergé et chère autre rombière inconnue, qui avez commis ce Rapport Bergé. Pour vous et vos amis de la France 2.0, la petite chronique d’un #professeur (...)


Scènes de la Vie d'un SEL
le 16 mai 2003

Scènes de la Vie d’un SEL

Editorial Quelques animations ce mois d’avril, malgré les bourrasques et les pluies. Nous avons lancé un programme de recrutement par affiches et en demandant aux adhérents de venir au prochain repas convivial accompagné de deux invités. Au dernier repas il y en avait trois ; ce n’est pas beaucoup (...)

Mystique du vin et pesticides systémiques
le 17 septembre 2009 par Bernard Vaudour-Faguet et Générations futures

Mystique du vin et pesticides systémiques

La revue Passerelle Eco n°35 propose un article sur le travail d’un vigneron en agriculture biodynamique. Aussi, nous proposons en parralèlle sur ce site quelques contributions et nouvelles autour d l’actualité du vin et de la viticulture. Une étude scientifique montre que 100% des vins non (...)



RUBRIQUES / 'lait'
Ecole Alternatives, pédagogie

Ecole Alternatives, pédagogie

La revue présente parfois des expériences d’alternatives à la scolarité classique, plus à même de faire s’épanouir l’enfant et de le rendre acteur d’une société plus humaine : – l’école à la maison, – les alternatives à la scolarité, – les pédagogies alternatives, Montessori, Steiner, ... – l’art à l’école (...)

Grossesse, Naissance, Maternage

Grossesse, Naissance, Maternage

Parce que la naissance n’est pas une maladie parce qu’elle est l’expression d’une force de vie... Habituellement, la grossesse et la naissance sont entourées par une palanquée de médecins, personnel expert en tout genre pour assurer un suivi médical au top ! Cela ne garantie que tout se passe bien. (...)


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Vend Restaurant Vallée de la Buèges (Ventes Immobilier dans le 34)

Projet : Restaurant et épicerie en milieu rural Offre : Restaurant épicerie atypique. Clientèle locale et tourisme l’été. organise animations, concert, spectacles, expo.Capacité intérieur 35/40 et 50 (...)

Rencontres Autogérées des Savoir-Faire (Agenda des Convergences dans le 26)

Projet : Pour les Rencontres Autogérées des Savoir-faire, à Beaufort sur gervanne (26) Nous recherchons divers corps de métiers pour y proposer des ateliers, des démonstrations, ou conférences : (...)

Une Énième Demande d'Aide à Trouver un Logement dans le Diois (Recherche location dans le 26)

Projet : Famille Stanie 36ans, Faroa 10ans et Simcha 6ans, Indy (chien de 10ans ) cherche un nouveau logement entre Juin et Aout 2024. Offre : J'ai Le projet de monter une micro-pépiniere arbres (...)

Le «Hameau de la Comté» s'Ouvre à de Nouveaux Habitants (Élargissement dans le 56)

Projet : prendre soin de la Nature et du lien authentique, sur un lieu sauvage avec prairies, forêt et rivière, max. 15 habitants. ♦  agri vivrière, forêt comestible, lowtech Cherche  : personne (...)

Camping Participatif l'Escapade Juillet 2024 (Vacances dans le 34)

Offre : L'ESCAPADE 2024 SEJOUR EN CAMPING Du 8 au 15 Juillet 2024 venez découvrir La Commune du maquis Bois Bas 34210 Minerve lors de nos séjours de camping associatif et participatif L'ESCAPADE (...)