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Résultats de la recherche « cueillette »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'cueillette'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 13 pages :
Toute l’année, manger sain et local avec les plantes sauvages
Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.
simple, débrouille, flexibilité, abondance, cueillette sauvage, recettes, créativité, botanique
Commander le n°65
Revue Passerelle Eco n°65 de février 2018
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Cuisine sauvage : épicéa, sauvage et délicat
Caractéristiques botaniques de l’épiciéa et propriétés médicinales. Conseils de cueillette et distinction entre différentes espèces de connifère ; mise en garde sur la toxicité de l’if. Recettes : sirop de jeunes pousses, salade de fruits, panna cotta.
Épicéa, recettes, cuisine sauvage, survivalisme, médecine, autonomie
Commander le n°53
Passerelle Eco n°53 - Juillet 2014
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Plantes sauvages
La cueillette a permis à l’humanité de naitre. Aujourd’hui, pourquoi cueillir ?
cueillette, plantes sauvages, fleurs, cuisine, santé
Commander le n°17
Passerelle Eco n°17, Hiver de l’An 05
Prix port compris : 4€

Article de 1 page :
Le tonic de cynorrhodon
Cueillette et préparation du cynorrhodon.
santé, plantes

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2 rue du Dr Alcide Maurin
26400 Crest

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PAGES / 'cueillette'
Fête des Simples, les 29 et 30 septembre 2012
le 10 mai 2012 par Syndicat des SIMPLES

Fête des Simples, les 29 et 30 septembre 2012

Vous trouverez ici toute la programmation de la 7e Fête des Simples. Vous trouverez également toutes les informations pratiques pour préparer votre venue. Passerelle Eco sera à la Fêtes des Simples. Venez nous y rencontrer !

Marche cueillette, expérience psycho-alimentaire
le 7 juillet 2011 par Bertrand Ollivier - La Ferme du Collet et Tribu Nature

Marche cueillette, expérience psycho-alimentaire

Dans le cadre de l’activité Nourricière de la coopérative d’activité du collectif Les Gouttes d’O à Val de Chalvagne (06), et en particulier de celle de Evolution des pratiques alimentaires, et après deux premières expériences en février-mars en Espagne et mai en Corse, je propose une marche itinérance cueillette de 15 jours et plus pour ceux qui le peuvent ,à partir du 14 novembre au départ de La Ferme du Collet, en direction de l’Italie conformément à ma proposition d ’origine rapportée (...)

Cueillette néo tribale itinérante
le 25 décembre 2010 par Bertrand Ollivier - La Ferme du Collet

Cueillette néo tribale itinérante

Je souhaite depuis longtemps déjà faire une expérience "psycho-alimentaire". Partir en randonnée/camping dans des zones de nature assez sauvage sur le pourtour méditerranéen, avec un groupe de personnes très motivées pour tester la viabilité de l’expérience ; sur une période assez longue pour que celle-ci soit probante (1-2 mois). Le but serait de manger uniquement ce qu’on cueille en sauvage et en cru (je suis crudivore et c’est pour moi tout l’intérêt de l’expérience, et même une clef (...)

Le Chemin des Herbes de Thierry Thévenin
le 27 août 2010

Le Chemin des Herbes de Thierry Thévenin

Présentation du livre Le Chemin des Herbes, les plantes sauvages, connaître, cueillir et utiliser de T. Thévenin

Chantier participatif en écoconstruction, avec découverte conviviale de diverses formes de l'écologie pratique
le 15 juin 2006 par Passerelle Eco

Chantier participatif en écoconstruction, avec découverte conviviale de diverses formes de l’écologie pratique

Suivez l'actualité des chantiers participatifs en France dans la revue Passerelle Eco. L’été dernier nous avons accueilli déjà un premier chantier convivial avec la participation notamment des marcheurs pour la décroissance. Cette année, le chantier est réouvert, avec un programme en (...)

Formation maraîcher en permaculture et traction animale
le 11 août 2011 par Ferme du Bec Hellouin

Formation maraîcher en permaculture et traction animale

Autre, du 01 09 2011 au 31 08 2012

Chronique d'un chantier solidaire en écoconstruction : 8ème semaine
le 27 août 2006 par Passerelle Eco

Chronique d’un chantier solidaire en écoconstruction : 8ème semaine

Rappel : Nous aménagions en 2005 avec l’association et la revue Passerelle Eco, dans une maison en ruine dans le Morvan. Depuis, nous accueillons l’été un chantier convivial. Cette année, le chantier est réouvert, avec un programme en écoconstruction varié, et de fortes envies (...)

Défense de Cantoyourte en Cévennes
le 24 juin 2008 par Christian Sunt

Défense de Cantoyourte en Cévennes

La revue Passerelle Eco n°30a publié un dossier sur l’habitat léger choisi et le contexte juridique parfois difficile auquel sont parfois confrontées les habitants des yourtes . L’article est illustré de belles photos de Cantoyourte notamment. Or, Cantoyourte est menacé. Devant l’imminence (...)

Et si on construisait des Kerterres ?
le 19 avril 2016

Et si on construisait des Kerterres ?

Ces temps-ci sur écovillageglobal.fr, beaucoup d’annonces de stages ont été déposées pour apprendre à construire des kerterres, ces petites habitations de branchage et de terre et chaux, qui sont un excellent moyen de se construire un (petit) logement et dont nous avions décrit la construction (...)

Permaculture et Écovillage : une conclusion
le 13 octobre 2014 par Stéphane Groleau

Permaculture et Écovillage : une conclusion

Le modèle de l’écovillage permaculturel de Crystal Waters est prometteur. Mais la route est encore longue avant qu’il ne soit réellement soutenu par les gouvernements. On voit bien l’échec de notre société. Le capitalisme, la mondialisation, la science réductionniste culminant avec les (...)

Autonomie énergétique & habitat léger
le 2 mai 2016 par La Frenaie et Le courant alternatif

Autonomie énergétique & habitat léger

L’Électron Libre est né de la rencontre entre La Frênaie, coopérative de construction de yourtes et d’éducation à l’environnement, et Le Courant Alternatif, entreprise de conception et de mise en œuvre de solutions énergétiques renouvelables. Un modèle, une idée pour avancer vers la sobriété (...)

Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)
le 1er février 2012 par Franck Nathie

Permaculture : Stages et conférences de Franck Nathie, en 2012 (Janvier à Aout)

Vous trouverez ici les dates et lieux des différents stages proposés par Franck Nathie, permaculteur certifié. Ces stages vous permettront de conduire des projets de permaculture, de connaître les principes de jardin-forêt, d’aborder le design permaculturel...

Passerelle Eco n°44 - Hiver de l'An 2012
le 30 janvier 2012 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°44 - Hiver de l’An 2012

Cette saison, découvrez dans Passerelle Eco n°44 : - Simplicité volontaire : Avancer en direction d’un mode de vie véritablement durable, c’est aussi, sans perspective évidente, inventer un chemin hors de la dépendance à la consommation. Isolé, c’est plus difficile. Cet article présente (...)

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Projet : l’Eco Hameau est un ensemble immobilier de 28 logements, dont l'architecture s’inspire des corps de fermes du Vexin. Une dimension écologique forte, matériaux biosourcés, phytoépuration, (...)

Beau Lieu et Harmonie (Graines d’Avenir dans le 44)

Projet : Bonjour , Je recherche un lieu pour exercer mes activités de sono-thérapeute , énergéticien et bain de forêt . Et , cérémonies chamaniques en l'honneur de notre Terre-Mère ... Offre : Mes (...)

Ferme Alice (Projets de Création dans le 29)

Projet : Création d'un lieu en maraîchage diversifié sur sol vivant Demande : Je cherche une personne pour s'installer avec moi sur le Finistère sur 3 ou 4 hectares. Me contacter pour plus (...)

Le Travail qui Relie au Bois du Barde (Agenda des Convergences dans le 22)

Demande : Retraite d’écologie profonde, d’après le Travail qui Relie, de Joanna Macy. Célébrer le Solstice d’été, se relier à la Toile de la Vie, à la conscience collective du Vivant. Exprimer notre (...)

Vends Maison et Grand Terrain (Ventes Immobilier dans le 23)

Projet : Vente suite à changement de vie et de projet Offre : Vends Maison de 70 m2, grand terrain 7000 m2. Maison très lumineuse, grande pièce à vivre 30 m2 ,cuisine 15 m2 ouverte sur terrasse en bois (...)
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