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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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    Co-Autrice du livre "Penser comme une montagne". « I am passionate about our beautiful planet and the many life-forms that we share our lives with, and much of my work is in response to the (...)

  • Franck Courchamp

    Franck Courchamp est Directeur de Recherche 1ère Classe au CNRS, à l’Institut National d’Ecologie et Environnement. Il dirige à l’Université Paris Saclay un groupe de recherche sur la dynamique (...)

  • Pierre Jouventin

    Docteur d’Etat en écoéthologie (université de Montpellier) et Directeur de Recherche au CNRS (retraité), Pierre Jouventin a étudié les stratégies de reproduction des oiseaux et mammifères en (...)

  • Bloom

    Fondée à la fin de 2004 par Claire Nouvian, BLOOM est une association de loi 1901 à but non lucratif qui œuvre pour la conservation marine à travers une démarche de sensibilisation et de (...)

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Résultats de la recherche « conservation »

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'conservation'
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Du grain pour demain
Présenté et soutenu par Barnabé Chaillot, projet de partenariat direct entre consommateurs et producteurs locaux de céréales et grandes cultures ; approvisionnement, transformation, conservation. http://passerelleco.info/dugrain
autonomie alimentaire, indépendance, direct, gros, céréales, amap, pionnier
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
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Dossier de 13 pages :
Toute l’année, manger sain et local avec les plantes sauvages
Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.
simple, débrouille, flexibilité, abondance, cueillette sauvage, recettes, créativité, botanique
Commander le n°61
Revue Passerelle Eco n°61
Prix port compris : 6€

Dossier de 9 pages :
L’art du glanage
Droit et règles à respecter, matériel, préparation, éthique. Fruits d’été à glaner, période, comment les conserver, recettes.
glanage, éthique, chemins, récupération, fruits, fruitiers, conservation, recette
Commander le n°54
Revue Passerelle Eco n°54 - Octobre 2014
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Construire un pasteurisateur
La pasteurisation permet de conserver les jus de fruit. L’article présente comment construire soi-même un pasteurisateur à peu de frais.
jus de fruit, pasteurisation, autoconstruction, conserve, conservation,
Commander le n°31
Revue Passerelle Eco n°31, Automne de l’An 08
Prix port compris : 5€

Article de 2 pages :
Alimentation vivante : Lacto-fermentation
Pratique, variantes, conservation pour des conserves lacto-fermentées.
alimentation, autoproduction

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PAGES / 'conservation'
Sauvons les Semences Paysannes
le 18 janvier 2005 par Réseau Semences Paysannes

Sauvons les Semences Paysannes

Parce qu’ils n’ont pas le droit d’en échanger les semences et les plants, les paysans ont de plus en plus de mal à cultiver les savoureuses variétés anciennes ou de terroir, ou celles qu’ils mettent au point pour se passer de pesticides. Les consommateurs se trouvent ainsi la plupart du temps face à des légumes, fruits, céréales et autres aliments issus de variétés standards, de plus en plus insipides, déséquilibrés et souvent chargés de résidus de pesticides. La réglementation, telle (...)

le 27 février 2009 par Thomas Long Nuage Blanc

Le sauvage : entre subversion et conservation

Pour déceler dans quelles interstices se développe l’éco-alternative, il est fondamental de considérer les évolutions tonitruantes des regards scientifique et politique qui ont modelé et mis en perspective critique le rapport de nos sociétés à la nature. Comment s’est donc formé le concept rationnel d’écologie dans le contexte de l’industrialisation et de la modernité, et comment celui-ci s’est-il complexifié pour remettre aujourd’hui en question les conceptions des sciences et des (...)

Du 27 au 29 nov - Habiter Ensemble : "l'Habitat Groupé"
le 13 décembre 2010 par Association DRAC-Nature

Du 27 au 29 nov - Habiter Ensemble : "l’Habitat Groupé"

Un collectif d’associations artistique, environnementaliste, de conservation du patrimoine et de promotion de la construction écologique propose ses approches et savoir-faire concernant "l’Habitat Groupé".

le 27 mars 2013

Jardiniers Clandestins de Fruits Interdits

Lassés de l’uniformité des produits des supermarchés, des jardiniers passionnés choisissent de cultiver des variétés de tomates originales, succulentes et parfumées. Mais la loi britannique le leur interdit.

Passerelle Eco n°36 - Hiver de l'An 10
le 29 janvier 2010 par Passerelle Eco

Passerelle Eco n°36 - Hiver de l’An 10

Quelques articles de cette revue : 1) L’organisation très originale de l’écovillage de Twin Oaks est basée sur les valeurs : égalité, partage des revenus, épanouissement de chacun ; 2) Permaculture : La culture en buttes est une technique emblématique de la permaculture. Comment monter les (...)


Cours certifiés de Permaculture en Bretagne
le 4 février 2010 par Université Populaire de Permaculture

Cours certifiés de Permaculture en Bretagne

L’université Populaire de Permaculture organise des initiations et formations complètes à la permaculture : cours de design certifié, formations de formateurs ... Qu’est-ce que la permaculture "Graines de Permaculture", le premier livre d’introduction à la permaculture en Français Autres (...)

Faire revivre le maïs blanc de Bresse
le 14 avril 2013

Faire revivre le maïs blanc de Bresse

Le Milpa est la culture traditionnelle de 3 plantes associées : Maïs, haricot, courge. L’initiative Milpa que nous relayons dans la revue Passerelle Eco n°48 de ce site invite à s’intéresser au Maïs blanc de Bresse... En voici une présentation et mise en contexte. Le maïs de Bresse (...)


la Liberté est-elle un crime ?
le 2 février 2004 par A propos des blogs

la Liberté est-elle un crime ?

La LEN, nouvelle loi sur l’économie numérique, met de sévères restrictions à l’usage de la liberté d’expression sur internet dans un monde de plus en plus contrôlé, policé et soumis aux désirs et pressions des grosses entreprises. La liberté serait elle un crime parcequ’elle est nécessaire à (...)

Cours de Design en Permaculture - Été 2013 - Lamanère (66)
le 10 juin 2013 par Andrew Darlington, Permaculture et Transition en Pays Catalan et Philippe Caillaud - Permaculture et Transition en Pays Catalan

Cours de Design en Permaculture - Été 2013 - Lamanère (66)

Permaculture en Pays catalan a le plaisir d’organiser du 3 au 17 Août 2013 à Lamanère (66) un Cours de Design en Permaculture (CDP) avec Andy et Jessie Darlington, tous deux enseignants diplômés en Permaculture.


le 23 juillet 2009 par Passerelle Eco

Du grain pour l’hiver

Dans le dossier "Vers des collectifs locavores" de la revue Passerelle Eco n°70 nous terminons par le projet "du grain pour demain", initié par Passerelle Eco avec Barnabé Chaillot. Cette page est en chantier. Veuillez revenir ultérieurement. Et si partout en France, les consommateurs (...)

Forum Ouvert "Climat et biodiversité", 3 avr 2015 à Paris
le 28 mars 2015

Forum Ouvert "Climat et biodiversité", 3 avr 2015 à Paris

Vous vous interrogez sur les conséquences du changement climatique sur votre environnement et sur la biodiversité ? Certaines de vos questions pourraient-elles donner naissance à de nouveaux protocoles scientifiques qui permettraient d’y répondre ? Si vous souhaitez apporter votre (...)


Statuts de l'association collégiale La Minouterie - fournil associatif
le 3 novembre 2019 par Fournil et Epicerie de Rocles

Statuts de l’association collégiale La Minouterie - fournil associatif

En complément à la revue Passerelle Eco n°70 Article 1 - DÉNOMINATION Il est fondé, le 15 novembre 2017, une association régie par la loi du 1er juillet 1901, prenant la dénomination suivante : LA MINOUTERIE – fournil associatif. Article 2 - VALEURS Le Fournil de la Minouterie aspire à (...)

Séjour participatif du 22 Juillet au 14 août 2013 dans le Morvan
le 15 juillet 2013 par Passerelle Eco

Séjour participatif du 22 Juillet au 14 août 2013 dans le Morvan

Depuis 2005, le siège de Passerelle Eco est situé en Corcellie, dans le sud du Morvan (entre Lyon et Paris). Au début une ruine, nous y avons peu à peu aménagé un espace de vie, un bureau pour l’association. C’est là que sont préparés vos courriers et élaborés en partie les livres et revues (...)


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Appartements du T3 au T5, de 50 m² à 113 m² Disponibles (Un Groupe Existe dans le 95)

Projet : l’Eco Hameau est un ensemble immobilier de 28 logements, dont l'architecture s’inspire des corps de fermes du Vexin. Une dimension écologique forte, matériaux biosourcés, phytoépuration, (...)

Beau Lieu et Harmonie (Graines d’Avenir dans le 44)

Projet : Bonjour , Je recherche un lieu pour exercer mes activités de sono-thérapeute , énergéticien et bain de forêt . Et , cérémonies chamaniques en l'honneur de notre Terre-Mère ... Offre : Mes (...)

Ferme Alice (Projets de Création dans le 29)

Projet : Création d'un lieu en maraîchage diversifié sur sol vivant Demande : Je cherche une personne pour s'installer avec moi sur le Finistère sur 3 ou 4 hectares. Me contacter pour plus (...)

Le Travail qui Relie au Bois du Barde (Agenda des Convergences dans le 22)

Demande : Retraite d’écologie profonde, d’après le Travail qui Relie, de Joanna Macy. Célébrer le Solstice d’été, se relier à la Toile de la Vie, à la conscience collective du Vivant. Exprimer notre (...)

Vends Maison et Grand Terrain (Ventes Immobilier dans le 23)

Projet : Vente suite à changement de vie et de projet Offre : Vends Maison de 70 m2, grand terrain 7000 m2. Maison très lumineuse, grande pièce à vivre 30 m2 ,cuisine 15 m2 ouverte sur terrasse en bois (...)