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Des reportages et les annonces du réseau éco et de la dynamique écovillage en France : écolieux de vie, projets d'écovillages, écofermes pédagogiques, personnes ressources ou en recherche, entreprises, centres de formations, etc... Plusieurs rubriques sont consacrées aux écovillages en germe ou en devenir, car ces initiatives font converger l'ensemble des aspects de l'écologie pratique : l'actualité, leurs activités, rencontres, chantiers ou échanges proposés.

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  • Coordination nationale de la Grande Tétée

    Marie-Camille Fonteniaud : 06 63 57 82 01 (contact média national) Point de départ : – L’idée de la Grande Tétée prend sa source en 2006. A Manille, aux Philippines, près de 4000 mères ont (...)

  • Un Plus Bio

    68 bis avenue Jean-Jaurès 30 900 Nîmes. Tél : 09 82 58 26 41 L’association Un Plus Bio est née en 2002 pour favoriser l’introduction d’une alimentation biologique et durable en restauration (...)

  • Arnaud Brulaire

    Arnaud Brulaire est consultant indépendant (www.caquesiau-conseil.com). De formation ingénieur agro-alimentaire, il est diplômé d’un Mastère spécialisé en énergies renouvelables et efficacité (...)

  • Claire et Gildas Véret, Horizon Permaculture

    – Ingénieur / Sciences Po, formateurs et concepteurs diplômés en permaculture – Créateurs d’un bastion de résilience. – Voir leur bio – Auteurs et personnes ressources dans la revue (...)

  • Réseau Action Climat

    LE RÉSEAU ACTION CLIMAT fédère les associations impliquées dans la lutte contre les changements climatiques et pour une transition écologique, solidaire et équitable. Le Réseau Action Climat (...)

  • Le Souffle du Rêve

    Prendre le temps de s’informer sur la situation des peuples racines, l’impact du mode de vie moderne sur leurs écosystèmes, entendre leur message d’urgence à retrouver le lien qu’il existe entre (...)

  • Collectif d’éco-citoyen Tamm Ha Tamm

    Les objectifs de Tamm Ha Tamm : Tamm Ha Tamm signifie petit à petit en breton. Voici nos objectifs : – Échanger, animer et lancer des initiatives locales autour des questions (...)

  • Pierre Delrez, Artideo

    Animateur Biogaz de Artideo : une association de sensibilisation à l’environnement à travers l’art et l’alimentation ! Et un écolieu en ré-évolution dans une démarche d’économie solidaire : – (...)

  • Bolivia Inti - Sud Soleil

    Chaque jour dans le monde, 3 milliards d’humains, parmi les plus pauvres, utilisent comme combustible le bois de feu pour cuire les aliments indispensables à leur alimentation. Souvent situées (...)

  • Salon Primevere

    Ce salon militant existe depuis 1986 sur Lyon et draine 33 000 visiteurs. C’est l’association Primevère qui, depuis 22 ans, réalise le salon-rencontres. L’association emploie 3 plein temps (...)

  • Emilie du Collectif Opus Homini

    Le collectif Opus Homini lance la campagne " alimentation équitable ".

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Articles parus dans la revue Passerelle Eco sur le thème 'alimentation'
Commander le n°76
Passerelle Eco n°76 « Les Fruits de la Biodiversité : créer un verger écologique en permaculture »
Prix port compris : 6€

Article de 3 pages :
Alimentation : Notre estomac est comme un sol
Ressemblance entre biote du sol et biote intestinale. Sortir de l’agrobusiness normé. Les apports des arbres légumineuses.
alimentation, arbre légumineuses, diversité génétique
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Bascules alimentaires
L’alimentation est une des principales sources d’émission de gaz à effet de serre. Qui émet quoi ? La viande et les produits animaux. L’élevage, les surfaces cultivables, soja et déforestation, techniques agro-industrielles, labour profond, chaînes de transport
alimentation, co2, effet de serre, viande, produits laitiers, animaux, élevage, surfaces agricoles, soja, déforestation, labour, logistique, transport
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Trucs et astuces pour la transition alimentaire
Liste de gestes et ressources pour transitionner progressivement et radicalement son alimentation. Pour se lancer. Pour se passer de viande et produits laitiers. Pour préserver son budget. Pour manger sain. Pour quand on est invité. Pour relocaliser la production alimentaire de sa région
transition, alimentation, viande, lait, budget, économie, sain, convivialité, repas, relocaliser
Commander le n°73
Passerelle Eco n°73 : Entrons en Résistance Climatique
Prix port compris : 6€

Dossier de 5 pages :
Résistance heureuse au Moulin Bleu
Création d’un écolieu et installation au début du confinement. Les premières semaines. La mise en place de l’organisation collective. Mobilité et partage des véhicules, alimentation, consommation, électricité. Témoignage : le confinement en collectif sur un écolieu.
écolieu, moulin bleu, témoignages, confinement, collectif, organisation, voiture, partage, véhicules
Commander le n°70
Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
Prix port compris : 6€

Dossier de 6 pages :
Calories et sécurité alimentaire
Apport en calories des produits du jardin pour l’autonomie vivrière ou en cas d’effondrement. Mettre en place une culture vivrière : équipement nécessaire et cultures privilégiées. Encart critique sur la production céréalière à destination de l’élevage. Stratégie de production pour la sécurité alimentaire. Tableur pour le calcul des calories produites en fonction du plan de jardinage. Simulation pour planifier des productions vivrières pour soi, son foyer ou son voisinage.
résilience, efficience énergétique, alimentation, autonomie, calorie, carence, stratégie, vivrier, vivrière, céréales, élevage
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Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
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Article de 2 pages :
L’Épicerie au Fournil
Historique du Fournil et de son installation à Rocles (Cévennes). Local partagé entre boulangerie et épicerie de producteurs majoritairement locaux (alimentation et artisanat). Fonctionnement de l’association et du magasin, bilan de l’année 2018 ; perspectives d’animation culturelle et petite restauration.
boulangerie, épicerie, association, participatif, local, social, participatif
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Passerelle Eco n°70 : l’alimentation sans pétrole, du jardin à l’humain
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Dossier de 13 pages :
Toute l’année, manger sain et local avec les plantes sauvages
Petite retrospective sur la substistance alimentaire humaine, et sur l’équilibre entre agriculture et cueillettes sauvages. Clés de base du cueilleur. Conseils de conservation. Complémentarité de l’alimentation sauvage et de l’alimentation cultivée. Recettes au fil des cueillettes et des saisons : salades, farine de gland, risotto, sauces ... Présentation de l’auteure, et ressources bibliographiques pour identifier les plantes sauvages et expérimenter en cuisine.
simple, débrouille, flexibilité, abondance, cueillette sauvage, recettes, créativité, botanique
Commander le n°69
Passerelle Eco n°69 « La Permaculture face à l’Effondrement »
Prix port compris : 6€

Article de 1 page :
Relevé du temps de travail sur une année
Répartition des heures passées sur les différents travaux d’aménagement en 2018 : potager, entretien, infrastructure, design, et logistique, transformation.
efficacité, productivité, autonomie, alimentation
Commander le n°68
Passerelle Eco n°68 « Tiny houses et autres plaisirs d’habiter léger » + « Pistes face à l’effondrement »
Prix port compris : 6€

Article de 2 pages :
Changer de régime
Pistes de résistance climatique. Proposition d’engagement formel à prendre sur les 2 à 5 prochaines années : alimentation, produits électroniques, transport, politique.
politique, engagement, écologie, résistance climatique, cohérence
Commander le n°43
Passerelle Eco n°43 - Automne de l’An 2011
Prix port compris : 5€

Article de 1 page :
Infos conso
Lecture des informations sur les oeufs + information sur les produits volatils toxiques des peintures et revêtements.
alimentation, consommation, sécurité construction, santé

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26400 Crest

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PAGES / 'alimentation'
L'alimentation durable : qualité, accès à tous, saisonnalité et proximité
le 22 décembre 2014 par Groupe PAC 2013

L’alimentation durable : qualité, accès à tous, saisonnalité et proximité

Proposition du groupe PAC 2013, pour une intégration des questions alimentaires dans les politiques agricoles européennes.

Le 2 octobre, Journée Nationale de la spiruline et de l'alimentation durable
le 22 septembre 2010 par Association L’Or Vert-Bleu

Le 2 octobre, Journée Nationale de la spiruline et de l’alimentation durable

Le 2 octobre, Journée Nationale de la spiruline et de l’alimentation durable

Alimentation équitable
le 9 janvier 2004 par Emilie du Collectif Opus Homini

Alimentation équitable

notre alimentation et la faim dans le monde : quel rapport et comment changer ?

Un permis à points pour les centrales nucléaires
le 10 juillet 2014 par Michel Gueritte

Un permis à points pour les centrales nucléaires

Comment Sortir Vite du Nucléaire ? En créant un permis de conduire une centrale... un permis à points bien sûr ! Le gendarme du nucléaire, l’ASN, Autorité de sûreté nucléaire, n’aurait plus qu’à retirer des points à chaque infraction au code du nucléaire. Et une centrale qui a perdu ses (...)

Propositions de la FNE pour le plan Ecophyto V2
le 27 octobre 2014 par France Nature Environnement

Propositions de la FNE pour le plan Ecophyto V2

France Nature Environnement (FNE) porte depuis de nombreuses années le projet d’une agriculture durablement nourricière. Défis alimentaires et environnementaux sont liés puisque pour garantir, sur le long terme, la souveraineté alimentaire de notre pays, l’agriculture doit respecter les (...)


Circuits courts : consomm'acteur ou citoyen concerné ?
le 2 avril 2020 par Thomas Regazzola

Circuits courts : consomm’acteur ou citoyen concerné ?

Marjorie Jouen et Frédérique Lorenzi montrent que par leur développement spontané, les circuits courts alimentaires sont devenus un enjeu dans le débat européen sur la politique agricole commune et un des maillons-clés des stratégies de valorisation territoriale qui met sous tension tous les (...)

Nutrition du sol et des plantes
le 24 février 2015 par Claude Bourguignon

Nutrition du sol et des plantes

Les plantes se nourrissent principalement par l’atmosphère. Malgré la faible part d’influence du sol dans son alimentation, c’est là qu’elle trouve les éléments qui lui permettent de développer ses saveurs. Lorsque vous arrêtez de tout enfouir et que vous redonnez à manger aux animaux et (...)


"Bidoche", de Fabrice Nicolino
le 27 mars 2010 par Jean Paul Alletru

"Bidoche", de Fabrice Nicolino

« Une croyance populaire s’était solidement ancrée dans l’esprit des gens. Si vous étiez civilisé, vous mangiez des protéines en grande quantité. Si vous étiez riche, vous mangiez de la viande ; si vous étiez pauvre, vous mangiez des produits d’origine végétale, comme les pommes de terre ou le (...)

Compostage et irrigation
le 20 avril 2015 par Claude Bourguignon

Compostage et irrigation

Claude Bourguignon continue de répondre à des questions, ici sur les thèmes du compostage et de l’irrigation. Mr Bourguignon, sur un plan purement agronomique, qu’est-ce que vous pensez du compostage des déchets verts avec des boues de station d’épuration ? Bon alors, il faut composter (...)


L'AMAP, c'est bien plus qu'un panier !
le 24 novembre 2018 par MIRAMAP

L’AMAP, c’est bien plus qu’un panier !

Le Mouvement Inter-Régional des AMAP répond à un article du Point qui compare les AMAP avec la Ruche Qui Dit Oui. Cette comparaison perd de vue les différences fondamentales qui existent entre AMAP et L’entreprise la Ruche qui dit Oui. Bonjour, Nous avons lu avec attention votre article (...)

Conseil de Défense Écologique
le 22 mai 2019 par Réseau Action Climat

Conseil de Défense Écologique

Alors que le Conseil de Défense écologique, promis par le Président de la République à l’issue du Grand débat national, tiendra sa première réunion ce jeudi, le Réseau Action Climat France appelle le gouvernement à démontrer par des mesures concrètes sa réelle volonté de répondre à l’état (...)


Agenda autour de l'habitat
le 17 février 2008 par Brigitte Bonnefille

Agenda autour de l’habitat

dimanche 17 février à 14h La Uma, une AMAP à Paris Réunion de La Uma, dans les locaux du réseau des Amap (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) IDF, 26, rue Beaubourg (Mo Rambuteau), 2e étage, pte gauche (AMAPIDF), code 4218. Préparation de l’ordre du jour participatif (...)

Programme des Rencontres de l'écologie 22 janvier au 7 février 2015 (26)
le 10 janvier 2015 par Ecologie au Quotidien

Programme des Rencontres de l’écologie 22 janvier au 7 février 2015 (26)

Ralentir ...vers une sobriété heureuse. Rencontre du Réseau International des Eco-Régions et des BioDistricts Européens. Voici le programme complet des journées de l’écologie au quotidien. Jeudi 22 Janvier troubadour local DIE La griotte - 14 h 17h Atelier pratique feutre de laine (...)



RUBRIQUES / 'alimentation'
Alimentation

Alimentation

L’alimentation est une relation de tous les jours avec notre corps et avec notre milieu. A travers ses implications sur la santé et sur l’environnement, à travers la relation avec le vivant et avec la matière qui s’y joue, c’est un point de départ possible pour appréhender les forces en jeu (...)

Thématiques

Dossiers thématiques Les divers sujets abordés concernent tous les sujets relevant de l’écologie pratique et de ce qui permet de la mettre en oeuvre : depuis les statuts de la loi de 1901, l’alimentation, la construction saine, l’habitat léger, le carburant tournesol ... Chaque thème est (...)


EcoFestival

Pour la troisième fois, l’association "HEOL la maison autonome" propose un écofestival qui rassemble plusieurs milliers de personnes intéressées par les nouvelles techniques non polluantes : énergies renouvelables, habitat, gestion de l’eau, agriculture, alimentation, santé, éducation .... (...)

Pratique

Pratique

Les pratiques écologiques, ce sont toutes les attitudes et actions qui permettent de faire évoluer notre quotidien vers un mode de vie durable, respectuex de l’environnement naturel et humain. Les pratiques écologiques, c’est un peu la spécialité de la revue Passerelle Eco. C’est pourquoi (...)


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Amour dans un Havre de Paix (Rencontres amoureuses)

Projet : Vivre une vraie relation amoureuse basée sur l’entraide, les rires, la bienveillance, la générosité du cœur, la confiance, la transparence et l’honnêteté, la communication, la sobriété, (...)

Terrain de 4ha en Catalogne Espagnole (Ventes Immobilier)

Projet : Projet d’autosuffisance ou agricole, ou autre (lieu de thérapie, etc). Offre : Nous vendons notre terrain de 4ha, entouré de forêt, en Catalogne Espagnole, dans une vallée préservée. Le (...)

Coloc Queer & Végane pour l'Été dans l'Allier (Offres de CoHabitation dans le 03)

Projet : Salut, je suis Robin, 40 ans, pédé, végane, de gauche, écofurieux, souvent révolté, parfois déprimé, mais toujours debout ! Offre : Je propose deux chambres d'avril à octobre dans une petite (...)

L'Aventure Réfléchie. . [des Projets Communs]. . (Rencontres amoureuses)

Projet : Hello, Je recherche une femme ayant les mêmes désirs.. Vivre près de la Nature et au Calme, sans être trop isolé(es).. Avec pourquoi pas, des Projets communs et individuels (Artistique, (...)

Elans de Changement (Arts Vivants dans le 03)

Projet : laisser monter les élans dans mon corps, être dansé, évoluer ensemble. ♦  Partager ces potentiels Propose : ateliers de danse transformation, thérapie, alchimique ou derviche. ♦  stage, (...)