Formation : Alternatives à l’agriculture et Permaculture

(Dates à préciser, car ça pourrait être en Octobre plutôt.) Cette formation proposera de découvrir les bases de la permaculture en puisant dans les approches suivantes :
 Bases d’écologie et de biogéographie,
 Biodiversité, interactions et fonctions bénéfiques, non concurrence, cyclage des ressources, résilience, soutenabilité, régénérativité, productivité, efficacité,
 Climats, ombre, sol et sa construction, fertilité, racines, micro-organismes, cycle de l’azote, matière organique, litière, horizons pédologiques…
 Plantes bio-indicatrices des sols.
 Balade et discussion
 Superposition des espèces, des fonctions et des interactions bénéfiques.
 Concepts fondamentaux de la permaculture : définitions, modèles, éthiques, principes, solutions créatives adaptées, bases (structures dégénératives versus structures régénératives, patterns, secteurs, zones, microclimats, concepts clé...)
 La forêt comestible et quelques applications pour le verger urbain.
 Aridiculture (fruitiers et fruitiers rares sans irrigation en climat sec) : mulch pérenne, ombre, taille de plantation, semis direct de fruitiers et autres espèces.
 Culture sous canopée, espèces compagnes.
 Gestion de l’enherbement spontané, graminées et biodiversité (flore et faune).
 L’eau : source de vie et ressource importante à gérer.
 formes du paysage : l’importance des pentes, courbes de niveaux, points clé, lignes clé ; structures d’optimisation de l’eau : fascines, swales, retenues, mares, gabions, terrasses, etc.
 Végétalisation, régénérativité.
 Le potager du paresseux : potager sur buttes pérennes à fertilité croissante. Principes fondamentaux. - Design selon la pente, la lumière, le climat, l’exposition, les accès, les ressources disponibles...
 Fumier, compostage, BRF, mulch, mulch vivant, couvre-sol : définitions et présentation succinctes. - Balade “Observations des écosystemes” du parc et visite des jardins familiaux de Malbosc.
 Plantes sauvages comestibles et utiles. - moment d’échanges.

Pour les dates et tarifs précis, pré-inscriptions, lieu, horaires, inscriptions, covoiturage et questions d’organisation, contactez Samuel : samuel@ccms-chocolate.com. (Mettez en copie : Eric Escoffier foodforests@gmail.com)